ఏ సొరకాయలో పోషకాలు ఎక్కువ?

పొడవైన సొరకాయల్లో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

గుండ్రని సొరకాయలో ఫైబర్, ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.

గుండ్రని సొరకాయలోని ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.

పొడవైన సొరకాయలో ఎక్కువ నీళ్లు ఉంటాయి. అందుకే వీటిలో కేలరీలు మరింత తక్కువ.

గుండ్రని సొరకాయలు సున్నితమైన, తియ్యగా ఉంటాయి.

Pic Credits: Pixels & Pixabay