High Cholesterol: అధిక కొలెస్ట్రాల్ అనేది ఈ రోజుల్లో చాలా మందిని వేధిస్తున్న ఆరోగ్య సమస్య. చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ వంటి తీవ్రమైన అనారోగ్యాలు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ను అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఆహార నియమాలు పాటించడం అత్యంత ముఖ్యం. ముఖ్యంగా.. కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి. వాటిని గుర్తించి, పూర్తిగా వాటికి దూరంగా ఉండాలి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు అదుపులో లేనివారు దూరంగా ఉండాల్సిన 3 ప్రధాన ఆహార పదార్థాలను గురించిన పూర్తి వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ను ఎదుర్కొంటున్న వారు ముఖ్యంగా మూడు రకాల పోషకాలపై దృష్టి పెట్టాలి. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (, సంతృప్త కొవ్వులు, ఆహార కొలెస్ట్రాల్ . ఈ మూడు అధికంగా ఉండే ఆహారాలే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపు తప్పిస్తాయి.
1. ప్రాసెస్ చేసిన, వేయించిన ఆహారాలు (ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్):
ప్రాసెస్ చేసిన , డీప్ ఫ్రై చేసిన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అత్యధికంగా ఉంటాయి. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచడమే కాక, మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తాయి. ఇది గుండె ధమనులలో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలపై “పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్స్ (” అని ఉంటే వాటికి దూరంగా ఉండాలి.
2. మాంసం, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం:
కొన్ని రకాల మాంసాలలో సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. సంతృప్త కొవ్వులు కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి. తద్వారా రక్తంలో LDL స్థాయిలు పెరుగుతాయి. వీటికి బదులుగా, చర్మం లేని కోడి మాంసం, చేపలు, లేదా మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లను ఎంచుకోవడం మేలు.
3. పూర్తి కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులు:
పాలు, వెన్న, జున్ను వంటి కొన్ని పాల ఉత్పత్తుల్లో కొలెస్ట్రాల్, సంతృప్త కొవ్వులు రెండూ అధికంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణలు.. పూర్తి కొవ్వు ఉన్న పాలు, వెన్న, క్రీమ్, ఐస్ క్రీమ్, పూర్తి కొవ్వు ఉన్న జున్ను.
ఈ ఉత్పత్తులలోని కొవ్వులు నేరుగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. వీటికి బదులుగా.. కొవ్వు తీసిన పాలు , తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పెరుగు, లేదా పాలేతర ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
మీ ఆహారపు అలవాట్లలో చిన్న మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు పైన పేర్కొన్న 3 రకాల ఆహారాలను పూర్తిగా నివారించడం, బాగా తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం.
ఏం తినాలి ?
కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండడంతో పాటు, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆహారాలను తీసుకోవాలి.
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ బదులు ఆలివ్ ఆయిల్, రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్, అవోకాడో వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తీసుకోవాలి.
మాంసం బదులు సాల్మన్, ట్యూనా వంటి ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉన్న చేపలు, చిక్కుళ్ళు, పప్పులు తీసుకోవాలి.
పూర్తి కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తుల బదులు కొవ్వు లేని లేదా తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులు, సోయా లేదా బాదం పాల వంటివి తీసుకోవాలి.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు కేవలం మందుల మీదనే ఆధారపడకుండా.. సరైన ఆహార నియంత్రణ పాటించడం ద్వారా దానిని సమర్థవంతంగా నియంత్రించుకోవచ్చు. ఈ మూడు రకాల ప్రమాదకర ఆహారాలకు దూరంగా ఉంటూ. పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మెరుగుపడి, ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు.
Share
Samsung Galaxy J15 Prime 5G: శామ్సంగ్ నుంచి కొత్త ఫ్లాగ్షిప్ ఎంట్రీ.. కొత్త లాంచ్పై వినియోగదారుల ఆసక్తి
Psycho Killer: అందంపై ద్వేషం.. కుమారుడితో సహా నలుగురిని హతమార్చిన సైకో కిల్లర్
