Dates Seeds: సాధారణంగా ఖర్జూరం తిని మనం గింజలను పారేస్తాము. కాని ఖర్జూరాలే కాదు.. వాటి యొక్క గింజలు కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని మీకు తెలుసా ?. ఖర్జూరం యొక్క గింజలలో కూడా అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల కొన్ని రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా రాకుండా ఉంటాయి. ఖర్జూరం గింజల్లో ఫైబర్, ప్రొటీన్, యాంటీ యాక్సిడెంట్లతో పాటు ఖనిజాల కూడా అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. మరి ఇన్ని పోషకాలు ఉన్న ఖర్జూరం గింజలు ఎలాంటి ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఫైబర్: ఖర్జూర గింజల్లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు ఉన్న వారు ఖర్జూరం గింజలు తినడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది.
ప్రొటీన్: ఖర్జూర గింజల్లో ప్రొటీన్ అధిక మోతాదులో ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో మరమ్మతులు, పెరుగుదలకు చాలా అవసరం.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు: ఖర్జూర గింజలలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి.
విటమిన్లు, ఖనిజాలు: మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్ వంటి ఖనిజాలు వీటిలో ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని వివిధ రకాల విధులు సక్రమంగా జరిగేందుకు ఉపయోగపడతాయి.
ఖర్జూర గింజలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
జీర్ణ వ్యవస్థ: జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఖర్జూర విత్తనాలలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: ఖర్జూరం గింజల్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో , రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. గుండె ఆరోగ్యం కోసం ఖర్జూర గింజలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం మంచిది.
డయాబెటిస్ నియంత్రణ: ఖర్జూర గింజల పొడి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న వారు ఖర్జూర గింజలను తినడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది: ఖర్జూర గింజలలో ఉండే ఫైబర్ ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది. ఇది మిమ్మల్ని తక్కువ తినేలా చేస్తుంది . అంతే కాకుండా బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.
జుట్టుకు మేలు చేస్తుంది: ఖర్జూర గింజలు నూనె జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి. అంతే కాకుండా జుట్టును బలపరుస్తాయి. వీటిలోని పోషకాలు జుట్టుకు మేలు చేస్తాయి.
క్యాన్సర్ నివారణ: ఖర్జూర విత్తనాలలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ కణాలు పెరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
Also Read: కంటి ఆరోగ్యం కోసం.. ఈ డ్రైఫ్రూట్ తినాల్సిందే !
ఖర్జూర విత్తనాలను ఎలా ఉపయోగించాలి ?
ఖర్జూర గింజల పొడి: ఖర్జూర గింజలను పొడిగా చేసి స్మూతీలు, పెరుగు లేదా ఇతర పదార్థాలలో కలిపి తినవచ్చు. ఇలా తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.
ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి:
ఖర్జూర గింజలు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, కొంతమందికి వీటి వల్ల అలెర్జీ వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుంది. అందుకే ఖర్జూర గింజలు తినడం ప్రారంభించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం ముఖ్యం.