రసాయనాలు లేని కూరగాయలు కావాలా? అయితే మీ మేడపై ఈ తోట ఉండాల్సిందే!

Terrace Gardening: నేటి రసాయన ప్రపంచంలో.. స్వచ్ఛమైన ఆహారం దొరకడం గగనమైపోయింది. మార్కెట్లో కొనే కూరగాయలు రంగు రంగులుగా కనిపిస్తున్నా.. వాటి వెనక ప్రమాదకరమైన పురుగు మందుల ముప్పు పొంచి ఉంది. అందుకే.. మీ ఇంటి మేడనే ఒక పచ్చని నందనవనంగా మార్చుకుంటే.. ఎలా ఉంటుంది? టెర్రస్ గార్డెనింగ్ అనేది కేవలం ఒక వ్యాపకం మాత్రమే కాదు.. అది మీ కుటుంబానికి అందించే ఆరోగ్యకరమైన కానుక. తక్కువ స్థలంలో.. కుండీల్లోనే పచ్చని కూరగాయలను పండించుకుంటూ.. ప్రకృతికి దగ్గరగా జీవించే అద్భుతమైన మార్గం గురించి ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.

మీ ఇంటి మేడ మీద నందనవనం:
సొంతంగా పండించుకున్న కూరగాయల్లో.. ఉండే ఆ రుచి, ఆ తృప్తి మార్కెట్లో కొనే వాటిలో అస్సలు దొరకవు. పట్నంలో ఉంటూ మాకు స్థలం లేదని.. బాధపడే వారికి ‘టెర్రస్ గార్డెన్’ ఒక గొప్ప వరం. మీ ఇంటి మేడ మీద తోటను విజయవంతంగా ఏర్పాటు చేసుకోవడానికి ఈ కింది సూత్రాలు పాటిస్తే సరి పోతుంది.

1. స్థలం, వాటర్ ప్రూఫింగ్:
మేడ మీద తోట ప్రారంభించే ముందు.. మీ స్లాబ్ బలంగా ఉందో లేదో చూసుకోవాలి. మొక్కలకు నీరు పోసినప్పుడు స్లాబ్ నుంచి నీరు లీక్ అవ్వకుండా ఉండటానికి మంచి క్వాలిటీ ‘వాటర్ ప్రూఫింగ్’ చేయించడం ముఖ్యం. లేదా మొక్కల కుండీలను నేరుగా స్లాబ్ మీద పెట్టకుండా ‘స్టాండ్స్’ మీద ఉంచడం వల్ల గాలి ప్రసరణ బాగుంటుంది. మేడ కూడా పాడవదు.

2. కుండీలు, గ్రో బ్యాగ్స్ :
మొక్కలు పెంచడానికి మట్టి కుండీలు, సిమెంట్ కుండీలు లేదా ప్లాస్టిక్ గ్రో బ్యాగ్స్ వాడొచ్చు. టెర్రస్ మీద బరువు తక్కువగా ఉండాలంటే.. ‘గ్రో బ్యాగ్స్’ బెస్ట్. ఇవి వేర్ల ఎదుగుదలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయితే.. మీరు పెంచే మొక్కను బట్టి కుండీ పరిమాణం ఉండాలి. ఆకుకూరలకు వెడల్పాటి తక్కువ లోతు ఉన్న కుండీలు, టమాటో.. బెండ వంటి వాటికి 12 ఇంచుల కుండీలు సరిపోతాయి.

3. మట్టి :
మొక్క ఆరోగ్యంగా పెరగడానికి మట్టి నాణ్యత చాలా ముఖ్యం. కేవలం ఎర్రమట్టిని వాడితే.. అది గట్టిపడి వేర్లు ఊపిరి ఆడక మొక్క చనిపోవచ్చు. అందుకే 40% మట్టి, 40% వర్మీ కంపోస్ట్ (లేదా బాగా మగ్గిన పశువుల ఎరువు), 20% కోకోపీట్ (కొబ్బరి పొట్టు) కలపండి. కోకోపీట్ వల్ల మట్టి తేమను ఎక్కువ కాలం పట్టి ఉంచుతుంది. బరువు తక్కువగా ఉంటుంది.

4. ఏ మొక్కలతో ప్రారంభించాలి?
మొదటిసారి తోట పెంచుతున్న వారు త్వరగా ఫలితాలు ఇచ్చే మొక్కలతో.. మొదలుపెడితే ఉత్సాహంగా ఉంటుంది.

ఆకుకూరలు: తోటకూర, పాలకూర, గోంగూర, కొత్తిమీర. ఇవి 30 రోజుల్లోనే కోతకు వస్తాయి.

కూరగాయలు: టమాటో, పచ్చిమిర్చి, బెండకాయ, వంకాయ. ఇవి పెంచడం చాలా సులభం.

తీగ జాతులు: స్థలం ఉంటే.. చిన్న పందిరి వేసి తీగ చిక్కుడు లేదా సొరకాయ పెంచవచ్చు.

5. నీరు, ఎండ:
మొక్కలకు రోజుకు కనీసం 4 నుంచి 6 గంటల సూర్యరశ్మి అందేలా చూసుకోవాలి. ఎండాకాలంలో మొక్కలపై ‘గ్రీన్ నెట్’ ఏర్పాటు చేస్తే ఎండ తాకిడి నుంచి కాపాడవచ్చు. నీరు పోసేటప్పుడు మట్టి తడిగా ఉందో లేదో చూసి పోయాలి. అతిగా నీరు పోయడం వల్ల వేర్లు కుళ్ళిపోతాయి.

6. సహజమైన ఎరువులు, పురుగుల నివారణ:
మనం పెంచేదే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం కాబట్టి.. కెమికల్స్ జోలికి వెళ్లొద్దు.

ఎరువులు: బియ్యం కడిగిన నీరు, పప్పు కడిగిన నీరు, కిచెన్ వేస్ట్ నుంచి తయారు చేసిన కంపోస్ట్ వాడండి.

పురుగుల నివారణ: వారానికి ఒకసారి వేప నూనెను నీటిలో కలిపి స్ప్రే చేయడం వల్ల 90% తెగుళ్లు రావు.

మేడ మీద తోట పెంచుకోవడం వల్ల మనకు వ్యాయామం దొరుకుతుంది. ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. అంతే కాకుండా స్వచ్ఛమైన ఆక్సిజన్ అందుతుంది. పిల్లలకు కూడా మొక్కల పెరుగుదలను చూపించడం వల్ల వారికి ప్రకృతిపై ప్రేమ పెరుగుతుంది. ఈ రోజే ఒకటి లేదా రెండు కుండీలతో మీ ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించండి.