BigTV English

Tag: kitchen tips

Advertisement
Avakai Pulihorara: ఆంధ్రా స్పెషల్ ‘ఆవకాయ పులిహోర’.. నిమిషాల్లోనే నోరూరించే రుచి

Avakai Pulihorara: ఆంధ్రా స్పెషల్ ‘ఆవకాయ పులిహోర’.. నిమిషాల్లోనే నోరూరించే రుచి

Avakai Pulihorara: ఆంధ్ర వంటకాలలో ఆవకాయకు ఉన్న స్థానం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పనిలేదు. పప్పు, ఆవకాయ కాంబినేషన్ అంటే.. ఆహా అనాల్సిందే! అయితే.. చింతపండు, నిమ్మకాయతో కాకుండా, ఘాటైన ఆవకాయ పచ్చడితో చేసే పులిహోర రుచి మాత్రం మరచిపోలేనిది. ఆవకాయ పులిహోర అనేది అప్పటికప్పుడు వంట చేసుకోవాలనుకునే వారికి, ముఖ్యంగా లంచ్ బాక్సుల్లోకి పెట్టుకోవడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. పులిహోర అనగానే సాధారణంగా చింతపండు లేదా నిమ్మ పులుపు వంటివి గుర్తొస్తాయి. కానీ ఆవకాయ పులిహోరలో…పులుపు, […]

Special Prasadam Recipes: కార్తీక మాసం కోసం స్పెషల్ ప్రసాదాలు.. సింపుల్‌గా చేసేయండి !

Special Prasadam Recipes: కార్తీక మాసం కోసం స్పెషల్ ప్రసాదాలు.. సింపుల్‌గా చేసేయండి !

Special Prasadam Recipes: కార్తీక మాసం అంటే శివకేశవుల ఆరాధనకు, ఉపవాస దీక్షలకు అత్యంత ప్రాధాన్యత కలిగిన పవిత్ర మాసం. ఈ నెల రోజులు భక్తి శ్రద్ధలతో పూజలు నిర్వహించి, స్వామివారికి నివేదించే ప్రసాదాలకు ఒక ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ఈ ప్రసాదాలు కేవలం రుచికరంగా ఉండటమే కాక.. ఆరోగ్యాన్ని, సాత్వికతను పెంపొందించేలా తయారుచేయడం సంప్రదాయం. ముఖ్యంగా ఉల్లి, వెల్లుల్లి వినియోగించకుండా వీటిని తయారుచేయాలి. కార్తీక మాసంలో తక్కువ టైంలో తయారు చేసుకోగలిగే ప్రసాదాలను గురించిన పూర్తి […]

Kanda Bachali Kura: ఆంధ్ర స్పెషల్ కంద బచ్చలి కూర.. ఇలా చేస్తే లొట్టలేసుకుంటూ తినేస్తారు

Kanda Bachali Kura: ఆంధ్ర స్పెషల్ కంద బచ్చలి కూర.. ఇలా చేస్తే లొట్టలేసుకుంటూ తినేస్తారు

Kanda Bachali Kura: కార్తీక మాసం అంటే ఆంధ్ర సంప్రదాయ వంటకాలకు.. ముఖ్యంగా గోదావరి జిల్లాల ప్రత్యేక వంటకాలకు నెలవు. ఈ పవిత్ర మాసంలో ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా చేసే కూరల్లో కంద బచ్చలి కూర చాలా ముఖ్యమైంది. రుచిలో అద్భుతంగా, ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ కంద బచ్చలి కూరను ‘ఆవ పెట్టిన కూర’ అనని కూడా అంటారు. కార్తీక మాసం సందర్భంగా ఈ సాంప్రదాయ వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. […]

Karthika Masam 2025: కార్తీక మాసం స్పెషల్ రెసిపీలు.. ఇవి లేకపోతే పండగే పూర్తవ్వదు !

Karthika Masam 2025: కార్తీక మాసం స్పెషల్ రెసిపీలు.. ఇవి లేకపోతే పండగే పూర్తవ్వదు !

Karthika Masam 2025: కార్తీక మాసం అంటే కేవలం పూజలు, దీపారాధనలు మాత్రమే కాదు. ఆరోగ్యాన్ని, శక్తిని పెంపొందించే ఆధ్యాత్మిక, ఆహార నియమాలు కూడా ఈ మాసం యొక్క ప్రత్యేకత. ఈ ఏడాది అక్టోబరు 22న ప్రారంభమై నవంబరు 20 వరకు ఉండే ఈ పవిత్ర మాసంలో.. మన పూర్వీకులు కొన్ని ప్రత్యేకమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార నియమాలను పాటించారు. ఈ సంప్రదాయ వంటకాలు రుచితో పాటు, ఈ కాలానికి అవసరమైన పోషకాలను.. రోగ నిరోధక శక్తిని అందిస్తాయి. […]

Plants For Office Desk: ఆఫీస్ డిస్క్‌కు సెట్ అయ్యే.. అద్భుతమైన మొక్కలు ఇవే !

Plants For Office Desk: ఆఫీస్ డిస్క్‌కు సెట్ అయ్యే.. అద్భుతమైన మొక్కలు ఇవే !

Plants For Office Desk: మీ ఆఫీస్ డెస్క్‌ను కేవలం పనిచేసే స్థలం లా కాకుండా.. మరింత ఆహ్లాదకరంగా, ఉత్సాహంగా మార్చుకోవాలనుకుంటున్నారా ? అయితే కొన్ని రకాల ఆకుపచ్చని మొక్కలు మీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగు పరుస్తాయి. అంతే కాకుండా ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. మీ ఏకాగ్రతను కూడా పెంచుతాయి. అంతేకాకుండా ఇవి గాలిని శుద్ధి చేస్తాయి. మీ డెస్క్‌పై చక్కగా అమరే.. తక్కువ నిర్వహణ అవసరమయ్యే అద్భుతమైన 10 చిన్న మొక్కల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 1. […]

Upma Breakfast : ఉప్మా ఇష్టం లేదా? AIIMS గ్యాస్ట్రోఎంటెరాలజిస్ట్ చెప్పింది తెలిస్తే.. వద్దనుకుండా తినేస్తారు

Upma Breakfast : ఉప్మా ఇష్టం లేదా? AIIMS గ్యాస్ట్రోఎంటెరాలజిస్ట్ చెప్పింది తెలిస్తే.. వద్దనుకుండా తినేస్తారు

Upma: ఎయిమ్స్, హార్వర్డ్, స్టాన్‌ఫోర్డ్ యూనివర్సిటీల్లో ఉన్నత శిక్షణ పొందిన ప్రఖ్యాత గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ డాక్టర్ సౌరభ్ సేథి సెప్టెంబర్ 5న ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో చేసిన ఓ పోస్ట్ ప్రస్తుతం ఆరోగ్య నిపుణులను.. సామాన్య ప్రజలను ఆకర్షిస్తోంది. ఈ పోస్ట్ మన రోజును ప్రారంభించే బ్రేక్ ఫాస్ట్.. పేగు ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావాన్ని చూపుతుందో వివరిస్తూ.. ఆయన 12 రకాల బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లను 10 పాయింట్ల స్కేల్‌లో..ర్యాంక్ చేశారు. వీటిలో అత్యంత ప్రయోజనకరమైన వాటికి 10 పాయింట్లు ఇవ్వగా.. హానికరమైన […]

Diwali 2025: లక్ష్మీదేవికి ఇష్టమైన ప్రసాదం.. ఇలా చేసి నైవేద్యం సమర్పించండి

Diwali 2025: లక్ష్మీదేవికి ఇష్టమైన ప్రసాదం.. ఇలా చేసి నైవేద్యం సమర్పించండి

Diwali 2025: : నేడు.. దేశవ్యాప్తంగా దీపావళి పండగను భక్తితో జరుపుకుంటున్నారు. ఈ రోజు లక్ష్మీదేవి, వినాయకుడి పూజకు చాలా పవిత్రమైనదిగా భావిస్తారు. ఈ రోజున ఇంట్లో లక్ష్మీ పూజ సమయంలో లక్ష్మీ దేవికి ఆహారాన్ని నైవేద్యం పెట్టే సంప్రదాయం కూడా ఉంది. లక్ష్మీదేవికి కొబ్బరి ఉత్పత్తులు అంటే చాలా ఇష్టమని చెబుతారు. కాబట్టి, ఈ దీపావళికి మీ ఇంట్లో శ్రేయస్సు, సంపద, శాంతి నెలకొనాలని మీరు కోరుకుంటే.. లక్ష్మీదేవికి కొబ్బరి బర్ఫీని సమర్పించడం మర్చిపోవద్దు. ఇది […]

Cracked Heels:పగిలిన మడమలకు చక్కటి పరిష్కారం.. వీటితో అద్భుతమైన రిజల్ట్

Cracked Heels:పగిలిన మడమలకు చక్కటి పరిష్కారం.. వీటితో అద్భుతమైన రిజల్ట్

Cracked Heels: చలికాలంలోనే కాకుండా.. అన్ని కాలాల్లోనూ చాలా మందిని ఇబ్బంది పెట్టే సమస్య పాదాల పగుళ్లు. పగిలిన మడమలు చూడటానికి ఇబ్బందిగా ఉండటమే కాక.. ఒక్కోసారి నొప్పి, మంట, రక్తస్రావానికి కూడా దారితీస్తాయి. ఈ సమస్యను తగ్గించుకోవడానికి మనం ఖరీదైన క్రీములు వాడాల్సిన అవసరం లేదు. మన ఇంట్లో వంటింట్లో ఉండే సాధారణ పదార్థాలతోనే ఈ పగుళ్లకు సులభంగా.. సమర్థవంతంగా చికిత్స చేసుకోవచ్చు. ఇందుకు సంబంధించిన పూర్తి వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 1. కొబ్బరి నూనె: […]

Diwali 2025: దీపావళి స్పెషల్ స్వీట్స్.. తక్కువ సమయంలోనే రెడీ చేయండిలా !

Diwali 2025: దీపావళి స్పెషల్ స్వీట్స్.. తక్కువ సమయంలోనే రెడీ చేయండిలా !

Diwali 2025: దీపావళి పండగ అనగానే దీపకాంతులు, కొత్త బట్టలు, సందడితో పాటు నోరూరించే పిండివంటలు, ముఖ్యంగా రకరకాల స్వీట్లు గుర్తుకొస్తాయి. అయితే.. పండగ పనుల హడావిడిలో గంటల తరబడి వంటగదిలో గడపడం కొందరికి కష్టంగా ఉంటుంది. అలాంటి వారి కోసం.. 30 నిమిషాల లోపు సులభంగా, త్వరగా తయారు చేసుకోగలిగే కొన్ని రుచికరమైన దీపావళి స్వీట్ రెసిపీలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. వీటితో ఈ ఏడాది మీ పండగ వేడుకలను మరింత స్పెషల్‌గా […]

Egg Storage: కోడి గుడ్లు ఎన్ని రోజులు నిల్వ ఉంటాయి ? త్వరగా పాడవ్వకూడదంటే ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి ?

Egg Storage: కోడి గుడ్లు ఎన్ని రోజులు నిల్వ ఉంటాయి ? త్వరగా పాడవ్వకూడదంటే ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి ?

Egg Storage: గుడ్లు సూపర్ ఫుడ్. వీటిలో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. గుడ్లలో ప్రొటీన్, హెల్తీ ఫ్యాట్స్, మినరల్స్ అధిక మోతాదులో ఉంటాయి. కాబట్టి ప్రతి రోజు ఒక ఎగ్ తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇదిలా ఉంటే చలికాలంలో డైలీ డైట్‌లో ఖచ్చింతంగా ఎగ్స్ తినాలని అంటారు. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో గుడ్లు విరివిగా లభిస్తున్నాయి. ఇంతకీ అవి తాజాగా ఉన్నాయా ? లేదా ? గుడ్లు ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండాలంటే ఎలాంటి టిప్స్ పాటించాలనే […]

Indian Sweets:15 నిమిషాల్లోనే రెడీ అయ్యే ఫేమస్ స్వీట్స్.. మరీ ఇంత సింపులా !

Indian Sweets:15 నిమిషాల్లోనే రెడీ అయ్యే ఫేమస్ స్వీట్స్.. మరీ ఇంత సింపులా !

Indian Sweets: సాంప్రదాయ వంటకాల్లో.. ముఖ్యంగా పండగల సమయంలో లేదా ఇంట్లో ఏదైనా శుభకార్యాలు జరిగినప్పుడు స్వీట్స్ తప్పనిసరి. కానీ బిజీ లైఫ్‌ స్టైల్ కారణంగా గంటల తరబడి వంటగదిలో గడపడం అందరికీ సాధ్యం కాదు.స్వీట్స్ తినాలని అనిపించినప్పుడు లేదా ఇంటికి అనుకోకుండా అతిథులు వచ్చినప్పుడు తక్కువ సమయంలో.. తక్కువ పదార్థాలతో తయారు చేయగలిగే అద్భుతమైన స్వీట్లు కొన్ని ఉన్నాయి. కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారు చేయగలిగే 5 సులభమైన, రుచికరమైన స్వీట్స్ ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. […]

Energy Drinks: ఈ డ్రింక్స్ తాగితే.. ఉపవాసం ఉన్నా కూడా ఫుల్ ఎనర్జీ !

Energy Drinks: ఈ డ్రింక్స్ తాగితే.. ఉపవాసం ఉన్నా కూడా ఫుల్ ఎనర్జీ !

Energy Drinks: మనలో చాలా మంది పండగల సమయంలో ఉపవాసం ఉంటారు. ఈ సమయంలో శరీరం వ్యర్థ పదార్థాల తొలగించుకునే అవకాశం ఇచ్చినప్పటికీ, ఎక్కువసేపు ఉపవాసం ఉండటం వల్ల అలసట, బలహీనత, నిర్జలీకరణం వంటి సమస్యలు కూడా వస్తాయి. అందుకే.. ఉపవాసం సమయంలో మీ ఆహారం గురించి జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం. ఇలాంటి పరిస్థితిలో మీరు కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన, శక్తివంతమైన డ్రింక్స్ సహాయం తీసుకోవచ్చు. ఇవి మీ ఉపవాసాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడమే కాకుండా మీ శరీరానికి శక్తిని, […]

Protein Shake: క్షణాల్లోనే రెడీ అయ్యే.. ప్రోటీన్ షేక్, సూపర్ టేస్ట్‌తో.. !

Protein Shake: క్షణాల్లోనే రెడీ అయ్యే.. ప్రోటీన్ షేక్, సూపర్ టేస్ట్‌తో.. !

Protein Shake: ఇంట్లోనే తయారు చేసుకునే ప్రోటీన్ షేక్  ఆరోగ్యం, కండరాల నిర్మాణం, బరువు నియంత్రణలో ఉండటం కోసం చాలా బాగా ఉపయోగపడుతుంది.మార్కెట్‌లో దొరికే కృత్రిమ ప్రొటీన్ పౌడర్‌ల కంటే ఇంట్లోనే ప్రొటీన్ షేక్ తయారు చేసుకుని తాగడం మంచిది. తర్వాత తక్షణ శక్తి కోసం లేదా బ్రేక్ ఫాస్ట్ సమయంలో దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితాలు ఉంటుంది. ఇంతకీ ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్న మిల్క్ షేక్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకుందామా .. ఇంట్లోనే.. […]

Gutti Vankaya Curry: నోరూరించే గుత్తి వంకాయ కర్రీ.. ఇలా చేస్తే ఎవ్వరైనా ఫిదానే !

Gutti Vankaya Curry: నోరూరించే గుత్తి వంకాయ కర్రీ.. ఇలా చేస్తే ఎవ్వరైనా ఫిదానే !

Gutti Vankaya Curry: వంటకాల్లో.. ముఖ్యంగా తెలుగు వంటల ఘనతను పెంచే వాటిలో గుత్తి వంకాయ కూరఅగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. మసాలాలు నింపిన చిన్న వంకాయలను ఉడికించడం ద్వారా తయారయ్యే ఈ కూర.. భోజన ప్రియులందరినీ ఆకట్టుకునే సంప్రదాయ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీని తయారీ కొంచెం శ్రమతో కూడుకున్నదైనా.. దాన్ని రుచి చూసిన తర్వాత ఆ శ్రమ విలువ తెలిసిపోతుంది. గుత్తి వంకాయ కూర తెలుగు రాష్ట్రాలలో పండుగలు, శుభకార్యాలు, ప్రత్యేక భోజనాలలో తప్పనిసరిగా వడ్డిస్తూ ఉంటారు. […]

Tomato Pulao: క్షణాల్లోనే రెడీ అయ్యే టమాటో పులావ్.. తింటే మైమరచిపోతారు !

Tomato Pulao: క్షణాల్లోనే రెడీ అయ్యే టమాటో పులావ్.. తింటే మైమరచిపోతారు !

Tomato Pulao: టమాటో పులావ్ అనేది తక్కువ సమయంలో తయారు చేసుకో గలిగే, రుచితో కూడిన ఒక వన్-పాట్ మీల్ . ఇది సాధారణ టమాటో రైస్ కంటే కాస్త ఎక్కువ మసాలా ఫ్లేవర్‌తో, బిర్యానీని పోలి ఉండే వంటకం. చికెన్ లేదా మటన్ కర్రీ వంటి నాన్-వెజ్ వంటకాలు లేనప్పుడు, లేదా అల్పాహారం/లంచ్ బాక్స్‌లకు త్వరగా ఏదైనా తయారు చేయాలనుకున్నప్పుడు టమాటో పులావ్ అద్భుతమైన ఎంపిక. దీనిని రైతా (పెరుగు పచ్చడి)తో తీసుకుంటే అద్భుతంగా ఉంటుంది. […]

Big Stories

OTT Movie : మంత్రగాడి అరాచకం… అమ్మాయి దొరగ్గానే వదలకుండా అదే పని… చిన్న పిల్లలు చూడకూడని చిత్రం భయ్యా

OTT Movie : మంత్రగాడి అరాచకం… అమ్మాయి దొరగ్గానే వదలకుండా అదే పని… చిన్న పిల్లలు చూడకూడని చిత్రం భయ్యా

OTT Movie : ఊహించిన దానికంటే ముందుగానే ఓటీటీలోకి ‘మాస్ జాతర’… ఎప్పుడు, ఎక్కడ చూడొచ్చంటే ?

OTT Movie : ఊహించిన దానికంటే ముందుగానే ఓటీటీలోకి ‘మాస్ జాతర’… ఎప్పుడు, ఎక్కడ చూడొచ్చంటే ?

Bigg Boss 9 Telugu : దారుణంగా పడిపోయిన బిగ్ బాస్ ఓటింగ్ రిజల్ట్.. అతనే విన్నర్..?

Bigg Boss 9 Telugu : దారుణంగా పడిపోయిన బిగ్ బాస్ ఓటింగ్ రిజల్ట్.. అతనే విన్నర్..?

OTT Movie : సోదరిని వెతుక్కుంటూ దెయ్యాల కొంపకు… నెక్స్ట్ ట్విస్ట్ కు గూస్ బంప్స్… ఏ ఓటీటీలో ఉందంటే?

OTT Movie : సోదరిని వెతుక్కుంటూ దెయ్యాల కొంపకు… నెక్స్ట్ ట్విస్ట్ కు గూస్ బంప్స్… ఏ ఓటీటీలో ఉందంటే?

Gundeninda Gudigantalu Prabhavathi : ప్రభావతిలో ఈ టాలెంట్ కూడా ఉందా..? కూతురు, కొడుకుతో కలిసే ఆ పని..

Gundeninda Gudigantalu Prabhavathi : ప్రభావతిలో ఈ టాలెంట్ కూడా ఉందా..? కూతురు, కొడుకుతో కలిసే ఆ పని..

Today Movies in TV : గురువారం టీవీల్లోకి రాబోతున్న చిత్రాలు.. వాటిని మిస్ అవ్వకండి..

Today Movies in TV : గురువారం టీవీల్లోకి రాబోతున్న చిత్రాలు.. వాటిని మిస్ అవ్వకండి..

Bigg Boss Telugu 9 : ఇమ్మూ బట్టతలపై బిగ్ బాస్ పంచులు… ఈ గుడ్డులో గోల ఏందయ్యా మాకు ?

Bigg Boss Telugu 9 : ఇమ్మూ బట్టతలపై బిగ్ బాస్ పంచులు… ఈ గుడ్డులో గోల ఏందయ్యా మాకు ?

Chinmayi : ఇలాంటి మగాళ్లు చచ్చిపోవాలి చిన్మయి షాకింగ్ కామెంట్స్ 

Chinmayi : ఇలాంటి మగాళ్లు చచ్చిపోవాలి చిన్మయి షాకింగ్ కామెంట్స్ 

RCB ON SALE: అమ్ముడుపోయిన RCB, WPL జ‌ట్లు.. మార్చి నుంచే కొత్త ఓన‌ర్ చేతిలో !

RCB ON SALE: అమ్ముడుపోయిన RCB, WPL జ‌ట్లు.. మార్చి నుంచే కొత్త ఓన‌ర్ చేతిలో !

Bigg Boss 9 : ఈ సీజన్ లో అలాంటి వాడు లేడు, కెప్టెన్ కి ఇచ్చి పడేసాడు 

Bigg Boss 9 : ఈ సీజన్ లో అలాంటి వాడు లేడు, కెప్టెన్ కి ఇచ్చి పడేసాడు 
×