Garlic: వెల్లుల్లి ఔషధ గుణాలతో నిండి ఉంటుంది. దీనిలో ఉండే పోషకాలు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు రాకుండా చేయడంలో చాలా బాగా ఉపయోగపడుతుంది. చలికాలంలో రోగ నిరోధక శక్తి బలహీన పడుతుంది. ఫలితంగా జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి సమస్యలు పెరుగుతాయి. ఇలాంటి పరిస్థితులలో.. వెల్లుల్లి సహజ సూపర్ఫుడ్గా పనిచేస్తుంది. ఇది ఆహార రుచిని పెంచడమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. ఆయుర్వేదంలో.. దీనిని శరీరానికి ఔషధంగా పరిగణిస్తారు. ఇంతకీ చలికాలంలో వెల్లుల్లి తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉంటాయనే విషయాలను గురించిన పూర్తి వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
వెల్లుల్లిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైన గుండె , జీర్ణవ్యవస్థను కూడా నిర్వహిస్తాయి. వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా, సరైన మార్గంలో తీసుకోవడం వల్ల చలికాలంలో అనారోగ్యాలను నివారించడం సులభం అవుతుంది.
వెల్లుల్లి తినడం వల్ల కలిగే 5 గొప్ప ప్రయోజనాలు:
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: వెల్లుల్లిలోని అల్లిసిన్ శరీర రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఒకటి లేదా రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినడం వల్ల దగ్గు, జలుబు, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది: చలికాలం ధమనులు, రక్త ప్రసరణపై ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. వెల్లుల్లి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయ పడుతుంది. అంతే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేస్తుంది: వెల్లుల్లి తినడం వల్ల కడుపు నొప్పి, ఆమ్లత్వం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. వెల్లుల్లిలో యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణ వ్యవస్థలోని హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపి జీర్ణక్రియను మెరుగు పరుస్తాయి.
Also Read: మార్నింగ్ ఇలాంటి బ్రేక్ ఫాస్ట్ తింటే.. రోజంతా ఫుల్ ఎనర్జీ
శక్తి, వృద్ధాప్య వ్యతిరేక లక్షణాలు: వెల్లుల్లిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శక్తిని పెంచుతాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే కణాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి. వెల్లుల్లి చర్మం, జుట్టుకు కూడా అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
వెల్లుల్లిని ఎలా ఉపయోగించాలి ?
పచ్చి వెల్లుల్లి తినడం వల్ల ఎక్కువ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.
మీరు సూప్, సలాడ్ లేదా రోటీ-వెజిటబుల్లో చేర్చడం ద్వారా ప్రతిరోజూ 1-2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినవచ్చు.
వెల్లుల్లి పొడిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ పచ్చి వెల్లుల్లి అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
రుచి చాలా ఘాటుగా అనిపిస్తే.. తేనె లేదా నిమ్మకాయతో కలిపి తీసుకోండి.