Stomach Issues: అల్లం కేవలం రుచికే కాదు.. అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కూడా పెట్టింది పేరు. ముఖ్యంగా కడుపు ఉబ్బరం, జీర్ణక్రియ మందగించడం, వికారం, కడుపు నొప్పితో బాధపడేవారికి అల్లం ఒక సంజీవనిలా పని చేస్తుంది. అల్లంలో ఉండే ‘జింజెరాల్’ అనే రసాయన పదార్ధం శక్తి వంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉండి, జీర్ణ వ్యవస్థలోని మంటను తగ్గిస్తుంది. మీరు కడుపు సంబంధిత సమస్యలతో ఇబ్బంది పడుతున్నప్పుడు అల్లాన్ని అనేక రకాలుగా ఎలా ఉపయోగించి ఉపశమనం పొందవచ్చో ఇప్పుడు వివరంగా చూద్దాం.
కడుపు సమస్యల నివారణకు అల్లాన్ని ఉపయోగించే 12 మార్గాలు:
1. తాజా అల్లం ముక్క:
కడుపులో వికారంగా ఉన్నప్పుడు చిన్న అల్లం ముక్కను శుభ్రం చేసి కొద్దిగా ఉప్పు అద్దుకుని నమలడం వల్ల తక్షణ ఉపశమనం లభిస్తుంది. ఇది లాలాజల ఉత్పత్తిని పెంచి జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
2. అల్లం టీ:
ఒక గ్లాసు నీటిలో అల్లం ముక్కలు వేసి మరిగించి.. ఆ నీటిని టీలా తాగడం వల్ల కడుపులోని గ్యాస్ తొలగిపోతుంది. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థకు విశ్రాంతినిస్తుంది.
3. అల్లం ,తేనె:
అల్లం రసంలో ఒక చెంచా తేనె కలిపి తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో మంట తగ్గుతుంది. తేనెలోని యాంటీ బాక్టీరియల్ గుణాలు అల్లం శక్తిని పెంచుతాయి.
4. అల్లం నీరు:
మరీ ఘాటుగా తీసుకోలేము అనుకునేవారు.. లీటర్ నీటిలో కొన్ని అల్లం ముక్కలు వేసి రోజంతా ఆ నీటిని తాగడం వల్ల జీర్ణ క్రియ క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది.
5. అల్లం , నిమ్మరసం:
అల్లం రసం, నిమ్మరసం, కొద్దిగా సైంధవ లవణం కలిపి తీసుకుంటే అజీర్తి సమస్య మాయమవుతుంది. ఇది కడుపులోని ఆమ్లాలను సమతుల్యం చేస్తుంది.
6. అల్లం మిఠాయిలు :
ప్రయాణాల్లో వాంతులు, వికారం వచ్చే వారు అల్లం మిఠాయిలను దగ్గర ఉంచుకోవడం మంచిది. ఇవి కడుపును ప్రశాంతంగా ఉంచుతాయి.
7. అల్లం పొడి:
శొంఠి పొడిని వేడి అన్నంలో లేదా పాలలో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల పాత జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి. వాతాన్ని హరించడంలో శొంఠి అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
8. అల్లం , పుదీనా:
అల్లం, పుదీనా ఆకులను కలిపి కషాయంగా కాచి తాగితే కడుపు నొప్పి నుంచి త్వరగా కోలుకోవచ్చు. పుదీనా కడుపులోని కండరాలను సడలించడానికి సహాయ పడుతుంది.
9. అల్లం రసం, మజ్జిగ:
మజ్జిగలో అల్లం రసం, కరివేపాకు, వాము కలిపి తాగితే భోజనం తర్వాత వచ్చే భారీతనం తగ్గుతుంది.
10. కూరల్లో అల్లం వాడకం:
మనం వండే పప్పులు లేదా గ్యాస్ కలిగించే కూరగాయలలో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ లేదా అల్లం తురుము వాడటం వల్ల ఆ ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
Also Read: జబ్బు పడినప్పుడు చెడు కలలు ఎందుకు వస్తాయి ? దీని వెనక ఉన్న సైన్స్ ఏంటి ?
11. అల్లం నూనెతో మసాజ్:
కడుపు ఉబ్బరంగా ఉన్నప్పుడు అల్లం నూనెను పొత్తికడుపుపై మెల్లగా మసాజ్ చేస్తే రక్త ప్రసరణ పెరిగి గ్యాస్ విడుదలవుతుంది.
12. అల్లం, వాము:
అల్లం రసంలో కొద్దిగా వాము పొడి కలిపి తీసుకోవడం వల్ల చిన్నపిల్లలలో వచ్చే కడుపు నొప్పి, అజీర్తి త్వరగా తగ్గుతాయి.
జాగ్రత్తలు:
అల్లం ఆరోగ్యానికి మంచిదే అయినప్పటికీ.. రోజుకు 4 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తీసుకోకూడదు. అతిగా తీసుకుంటే గుండెల్లో మంట లేదా అతిసారం కలిగించవచ్చు. గర్భిణీలు, రక్తం పలచబడే మందులు వాడేవారు డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.