Drinking water: శరీరానికి నీరు చాలా అవసరం. ప్రతి రోజు తగినంత నీరు త్రాగాలని చెబుతుంటారు. కానీ తినే సమయంలో నీరు త్రాగడం సరికాదని చాలా మంది చెబుతుండటం వింటూనే ఉంటాం. తినేటప్పుడు నీరు త్రాగితే ఆహారం జీర్ణం కావడంలో శరీరానికి ఇబ్బంది కలుగుతుందని అనుకుంటారు. మరి ఈ నమ్మకంలో నిజం ఉందా లేదా అని మీరు ఎప్పుడైనా ? ఆలోచించారా ? మరి ఈ విషయాలనికి సంబంధించిన పూర్తి సమాచారాన్ని ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఎక్కడ భోజనం చేసినా ముందుగా సమీపంలో నీళ్లు పెట్టడం తప్పనిసరి. ఇది కూడా చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే తినే సమయంలో ఆహారం చాలా సార్లు గొంతులో చిక్కుకుపోతుంది. లేదా కొన్ని సార్లు తినే వారికి దగ్గు వస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో ఆహారంతో పాటు నీటిని త్రాగడం చాలా అవసరం. కానీ చాలా మంది తినేటప్పుడు మధ్యలో అస్సలు నీళ్లు త్రాగరు.
ఇదిలా ఉంటే తినేటప్పుడు ఎక్కువగా నీరు త్రాగడం వల్ల ఆహారాన్ని పూర్తిగా తినరు.కాబట్టి తినేటప్పుడు నీరు త్రాగకూడదని కొందరు సలహా ఇస్తారు. ఇది మాత్రమే కాకుండా తినే సమయంలో నీరు త్రాగకూడదని ఎదుకు చెబుతారంటే.. తినే సమయంలో నీరు త్రాగటం జీర్ణవ్యవస్థపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. దీని కారణంగా, మీ శరీరం ఆహారాన్ని సరిగ్గా జీర్ణం చేయదు. అంతే కాకుండా కొన్ని రకాల సమస్యలను ఎదుర్కొంటుంది.
భోజన సమయంలో నీళ్లు త్రాగడం సరైనదా లేదా తప్పా ?
తినేటప్పుడు, తిన్న తర్వాత నీరు త్రాగడం అనేక విధాలుగా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. అవసరమైన ఆర్ద్రీకరణను నిర్వహించడానికి నీళ్లు ముఖ్యం. వాస్తవానికి జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగించకుండా కూడా చాలా వరకు నీరు సహాయపడుతుంది.తినేటపప్పుడు నీరు త్రాగడం వల్ల కడుపు గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ప్రధానంగా హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడంలో, జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అంతే కాకుండా హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
నీళ్లు త్రాగడం గురించి అపోహలు:
ఒక సాధారణ అపోహ ఏమిటంటే.. ఆహారంతో లేదా తర్వాత నీరు తాగడం వల్ల కడుపులోని ఆమ్లాలు కరిగిపోతాయి. ఇది వాటి ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది అని. అంతే కాకుండా ఆహారాన్ని సరిగ్గా జీర్ణం అవ్వకుండా చేస్తుందని. అంతేకాకుండా జీర్ణవ్యవస్థను సక్రమంగా పనిచేయకుండా చేయడంతో పాటు గ్యాస్ వంటి అనేక ఇతర సమస్యలకు దారి తీస్తుందని చెబుతారు. అయితే నిజం ఏమిటంటే కడుపులో ఆమ్లాలు భోజనం సమయంలో నీరు తీసుకున్నప్పటికీ ఎలాంటి నష్టం కలిగించవు.
తినేటప్పుడు నీరు త్రాగడం వల్ల బరువు పెరుగుతారని కూడా చెబుతారు. ఆహారంతో పాటు చక్కెర అధికంగా ఉండే డ్రింక్స్ తాగితే, మీరు బరువు పెరిగే సమస్యను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. కానీ నీరు త్రాగితే బరువు పెరుగుతారనేది మాత్రం అవాస్తవం.
నీళ్లు ఎందుకు తాగాలి ?
కడుపు లోపలి భాగం చాలా ఆమ్లంగా ఉంటుంది. దీని pH సాధారణంగా 1.5 నుండి 3.5 మధ్య ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు చాలా అవసరం. పొట్ట పెద్ద మొత్తంలో ఆహారం, ద్రవాలకు అనుగుణంగా రూపొందించబడింది. మీరు తినేటప్పుడు లేదా త్రాగినప్పుడు, వచ్చే పదార్థాలకు కడుపు దానికి అనుగుణంగా విస్తరిస్తుంది. నీరు కడుపులోకి ప్రవేశించి ఇతర పదార్థాలతో కలుస్తుంది. ఇది కడుపులోని గ్యాస్ట్రిక్ రసాల యొక్క ఆమ్లతను అంతగా ప్రభావితం చేయదు.
కడుపు దాని ఆమ్లత్వాన్ని నిర్వహించడానికి అద్భుతమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆహారం ఉండటం వల్ల కడుపులో ఎక్కువ గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి అయ్యేలా ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు అవసరమైన pHని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. తాగునీరు కడుపులోని అన్ని మూలకాల మొత్తాన్ని తాత్కాలికంగా పెంచుతుంది. అయితే గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి అనేది శరీర అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండే నిరంతర ప్రక్రియ.
జీర్ణక్రియలో నీటి పాత్ర ఏమిటి ?
జీర్ణక్రియతో పాటు, శరీరానికి హైడ్రేషన్ కూడా ముఖ్యం. భోజనానికి ముందు, భోజన సమయంలో , తర్వాత నీరు త్రాగడం వల్ల జీర్ణక్రియకు నీరు అనేక విధాలుగా సహాయపడుతుంది. నీరు పోషకాలను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది . అంతే కాకుండా కడుపులో ఎంజైమాటిక్ ప్రక్రియలకు సహాయపడుతుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ సజావుగా పనిచేయడానికి , మలబద్ధకం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. జీర్ణం అయిన తర్వాత శరీరమంతా పోషకాలను అందించడంలో నీరు సహాయపడుతుంది.
Also Read: బెల్లీ ఫ్యాట్ ఎంతకీ తగ్గడం లేదా.. ఈ డ్రింక్స్‌తో బెస్ట్ రిజల్ట్
భోజనంతో చేసేటప్పుడు నీరు త్రాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి ?
నీరు త్రాగడం వల్ల ఆహార కణాలను మృదువుగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. నీరు మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది కాబట్టి మీరు తక్కువగా తినే అవకాశం ఉంటుంది. ఫలితంగా బరువు తగ్గే అవకాశం కూడా ఉంటుంది.
గమనిక:ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహన కోసమే. పలు పరిశోధనలు.. అధ్యయనాల్లో పేర్కొన్న అంశాలను ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. డాక్టర్‌ను సంప్రదించిన తర్వాతే వీటిని పాటించాలి. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘బిగ్ టీవీ’ ఎటువంటి బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Share
CM Fadnavis Eknath Shinde: విజయం సరే.. అసలు సమస్య ఇదే, సీఎం అయ్యేది ఎవరు? దేవేంద్ర ఫడ్నవీస్ లేదా ఏక్ నాథ్ షిండే?
Mohini Dey: ఏ.ఆర్. రెహమాన్ విడాకులతో లింక్.. స్పందించిన మోహిని..!
