protein powder safety risks| భారతదేశంలో ప్రోటీన్ పౌడర్లు విక్రయాలు బాగా జరుగుతున్నాయి. కండరాలు పెంచుకోవడం, ఫిట్నెస్ కోసం చాలా మంది వీటిని వినియోగిస్తున్నారు. జిమ్ చేసేవారు, అథ్లెట్లు రోజూ ఈ సప్లిమెంట్లు తీసుకుంటున్నారు. శారీరక బలం, రికవరీ మెరుగుపడుతుందని నమ్ముతారు. కానీ కొత్త అధ్యయనాల్లో వీటిలో చాలా వరకు ఆరోగ్యానికి హానికరమని తేలింది.
మార్కెట్లో లభించే పెద్ద పెద్ద బ్రాండ్ ప్రొటీన్ పౌడర్లు కూడా సురక్షితం కాదని.. షాపుల్లో లభించే వాటిలో దాదాపు 70 శాతం నకిలీ ప్రొటీన్ పౌడర్లని హైదరాబాద్కు చెందిన చర్మ వ్యాధి నిపుణులు డాక్టర్ పూజా రెడ్డి ఇటీవలే వివరంగా ఇన్స్టాగ్రామ్లో తెలిపారు.
భారతదేశంలోని అనేక ప్రోటీన్ పౌడర్ బ్రాండ్లను పరీక్షించిన తాజా అధ్యయనంలో షాకింగ్ ఫలితాలు వెల్లడయ్యాయి. సుమారు 70 శాతం ఉత్పత్తుల ప్యాకింగ్ లేబుల్స్ తప్పుగా ఉన్నాయి. వాటి లేబుల్పై రాసి ఉన్నంత ప్రోటీన్ మొత్తం కంటే చాలా తక్కువగా ఉంది. ఇంకా కొన్ని బ్రాండ్ ఉత్పత్తుల్లో హానికరమైన పదార్థాలు కనిపించాయి. సుమారు 14 శాతం ఉత్పత్తుల్లో విషపూరిత కలుషితాలు ఉన్నాయి. మార్కెట్లో క్వాలిటీ నియంత్రణ బలహీనంగా ఉందని ఈ ఫలితాలు చూపిస్తున్నాయి.
చాలా ప్రోటీన్ పౌడర్లలో హెవీ మెటల్స్ ఉంటాయి. లెడ్, ఆర్సెనిక్, కాడ్మియం, మెర్క్యురీ వంటివి ఇందులో ఉన్నాయి. ఇవి భూమిలోని కాలుష్యం, ముడి పదార్థాల ద్వారానే ఉత్పత్తుల్లోకి వస్తాయి. కలుషితమైన నేల, నీటి నుంచి మొక్కలు వీటిని గ్రహిస్తాయి. చాలా ఉత్పత్తుల్లో ఈ హెవీ మెటల్స్ ఎక్కువ స్థాయిలో ఉన్నట్లు అనేక అధ్యయనాల్లో తేలింది. దాదాపు 40 శాతం ఉత్పత్తుల్లో అధిక స్థాయి కనిపించింది. వీటిని ఇలాగే ఉపయోగిస్తే దీర్ఘకాలంలో ఆరోగ్యానికి పెద్ద ప్రమాదమే.
భారీ లోహాలు కాలక్రమేణా శరీరానికి హాని చేస్తాయి. కిడ్నీ, లివర్ వంటి అవయవాలను దెబ్బతీస్తాయి. లెడ్.. మెదడు పనితీరు, రోగనిరోధక శక్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది. కాడ్మియం ఎముకలు, కిడ్నీ సమస్యలు కలిగిస్తుంది. ఇవి చిన్న మొత్తంలో శరీరంలో చేరినా లోపల ఆరోగ్యానికి కీలక అవయవాలను ప్రమాదకరమే.
చాలా ప్రోటీన్ పౌడర్లు లేబుల్కు తగ్గట్టు లేవు. కొన్ని లేబుల్పై రాసిన దానికంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ చూపిస్తాయి. తక్కువ ధరతో ఉన్న పదార్థాలు, అమినో యాసిడ్స్ లేదా ఫిల్లర్లు కలిపి సంఖ్యలు పెంచుతారు. ఇది వినియోగదారులను మోసం చేసి, ఆరోగ్య లక్ష్యాలను దెబ్బతీస్తుంది.
ప్రొటీన్ సప్లిమెంట్ ఇండస్ట్రీలో కఠినమైన నియంత్రణ వ్యవస్థ లేదు. కఠిన పరీక్షలు లేకుండానే ఉత్పత్తులు మార్కెట్లోకి వస్తాయి. అధికారులు అమ్మకానికి ముందు భద్రతను ఎప్పుడూ చెక్ చేయరు. దీంతో వినియోగదారులకు ప్రమాదం పెరుగుతుంది. నిపుణులు ఈ సమస్యను హెచ్చరిస్తున్నారు.
ప్రొటీన్ పౌడర్లు అన్నీ హానికరం లేదా తక్కువ క్వాలిటీ అని చెప్పడం సరికాదు. కొన్ని బ్రాండ్లు మంచి క్వాలిటీ, కఠినమైన భద్రతా ప్రమాణాలు పాటిస్తాయి. అయితే వినియోగదారులు జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవాలి. స్వతంత్ర పరీక్షలు, సర్టిఫికేషన్లు ముఖ్యం. అప్పుడప్పుడు వినియోగించడం వల్ల తక్షణ హాని ఉండకపోవచ్చు. కానీ దీర్ఘకాలిక వినియోగంలో జాగ్రత్త అవసరం.
టీనేజర్లు, కొత్తవారు అనవసరమైన సప్లిమెంట్లు తీసుకోకూడదు. వారికి అదనపు ప్రోటీన్ అవసరం ఉండకపోవచ్చు. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు డాక్టర్తో సంప్రదించి ఉపయోగించాలి. గర్భిణీలు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పిల్లలు ఈ ఉత్పత్తులను పూర్తిగా మానాలి.
Also Read: భోజనం తర్వాత అందరూ చేసే తప్పులు ఇవే.. మీ జీర్ణక్రియకు హాని చేస్తాయి
సహజ ఆహారాలే సురక్షితమైన ప్రోటీన్ మూలాలు. గుడ్లు, పాలు, పాల ఉత్పత్తులు తినవచ్చు. పప్పులు, కాయగూరలు, విత్తనాలు కూడా మంచివి. హానికరమైన యాడిటివ్స్ లేకుండా ప్రోటీన్ ఇస్తాయి. సమతుల భోజనాలు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి మంచివి.
పౌడర్ ప్యాకింగ్ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ జాగ్రత్తగా చదవండి. థర్డ్ పార్టీ టెస్టింగ్ సర్టిఫికేషన్లు ఉన్నవి ఎంచుకోండి. మరీ ఎక్కువ ఇంగ్రిడియెంట్లు ఉన్నవి తీసుకోవద్దు. నమ్మకమైన, ధృవీకరించబడిన బ్రాండ్లు మాత్రమే తీసుకోండి. సప్లిమెంట్లపై పూర్తిగా ఆధారపడకండి. అవసరం ఉన్నప్పుడు మాత్రమే తీసుకోవాలి.
ముఖ్యమైన గమనిక: ఈ వ్యాసంలో ఉన్న సమాచారం. డాక్టర్ పూజా రెడ్డి అభిప్రాయాలు. అధ్యయనం ఫలితాల ద్వారా సేకరించినది. ప్రొటీన్ పౌడర్లు ఎంచుకునే సమయంలో జాగ్రత్తలు వహించాలి.