Millet Empire: ప్రస్తుత కాలంలో సాధారణంగా ఎం.ఏ చదివిన వారు తెల్ల చొక్కా వేసుకుని ఏ ఆఫీసులోనో స్థిరపడాలని కోరుకుంటారు. కానీ వ్యవసాయ ఆర్థిక శాస్త్రంలో పట్టా పొందిన చిట్టెం సుధీర్ ఆలోచన మాత్రం భిన్నంగా సాగింది. 2018లో కేవలం రూ.50,000 స్వల్ప పెట్టుబడితో వైజాగ్లో ఒక చిన్న అడుగు వేశారు. ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల మరుగున పడిపోతున్న చిరుధాన్యాలకు (Millets) పూర్వ వైభవం తీసుకురావడమే లక్ష్యంగా ‘వసేనా పోలి’ అనే వినూత్న స్టార్టప్కు శ్రీకారం చుట్టారు. ఆరోగ్యకరమైన సమాజం వైపు ఆయన వేసిన ఆ అడుగు, నేడు నెలవారీ రూ.7.5 లక్షల టర్నోవర్కు దారితీసింది.
వినూత్న తయారీ.. పర్యావరణ స్పృహ
సుధీర్ వ్యాపారంలో ప్రధాన ఆకర్షణ ఆయన అనుసరించిన సంప్రదాయ పద్ధతి. వరి బియ్యం వాడకుండా, రాగులు, జొన్నలు, సజ్జలు వంటి 8 రకాల సిరిధాన్యాల మిశ్రమంతో ఇడ్లీలను తయారు చేయడం ప్రారంభించారు. విశేషమేమిటంటే, ఈ ఇడ్లీలను ప్లాస్టిక్ లేదా స్టీల్ ప్లేట్లలో కాకుండా, పర్యావరణానికి మేలు చేసే విస్తరాకులలో (మద్ది ఆకులు) ఉడికించడం. దీనివల్ల ఇడ్లీలకు ఒక ప్రత్యేకమైన సువాసనతో పాటు ఔషధ గుణాలు కూడా తోడయ్యాయి.
రైతులకు అండగా.. సామాజిక బాధ్యత
కేవలం వ్యాపారవేత్తగానే కాకుండా, సుధీర్ ఒక సామాజిక కార్యకర్తగా కూడా ముద్ర వేశారు. ఆంధ్రప్రదేశ్ వ్యాప్తంగా ఉన్న సుమారు 100 మందికి పైగా గిరిజన రైతులతో ఆయన నేరుగా భాగస్వామ్యం కుదుర్చుకున్నారు. మార్కెట్ ధరల కంటే ఎక్కువ చెల్లించి నెలకు 700 కిలోలకు పైగా మిల్లెట్లను సేకరిస్తూ, మధ్యవర్తుల ప్రమేయం లేకుండా రైతులకు ఆర్థిక భరోసా కల్పిస్తున్నారు. రసాయనాలు లేని శుద్ధమైన ధాన్యాన్ని సేకరించడమే ఆయన నాణ్యత వెనుక ఉన్న రహస్యం.
రుచిలో వైవిధ్యం.. ప్రముఖుల ప్రశంసలు
ఆరోగ్యంతో పాటు రుచికి కూడా పెద్దపీట వేస్తూ అల్లం, క్యారెట్, సొరకాయ వంటి తాజా కూరగాయలతో తయారు చేసిన ప్రత్యేకమైన చట్నీలను ఆయన పరిచయం చేశారు. ఈ వినూత్న ప్రయత్నం సాధారణ ప్రజలనే కాకుండా, మాజీ ఉపరాష్ట్రపతి శ్రీ ముప్పవరపు వెంకయ్య నాయుడు గారిని కూడా ఆకర్షించింది. ఆయన స్వయంగా సుధీర్ను పిలిపించి అభినందించడమే కాకుండా, మన దేశీ ఆహారపు గొప్పతనాన్ని చాటిచెప్పినందుకు అభినందించడం ‘వసేనా పోలి’ కీర్తిని దశదిశలా వ్యాపింపజేసింది.
Also Read: జియో పేమెంట్స్ బ్యాంక్ మరో అడుగు.. ఏటీఎం లేకుండా డబ్బులు తీసుకోవచ్చు, అదెలా?
లక్షల ఆదాయం.. కోట్ల మందికి స్ఫూర్తి
నేడు సుధీర్ ప్రయాణం వేలాది మంది యువతకు స్ఫూర్తిదాయకం. తక్కువ పెట్టుబడితో, నమ్మిన సిద్ధాంతంతో నిజాయితీగా పని చేస్తే సొంత గడ్డపైనే లక్షల రూపాయలు సంపాదించవచ్చని ఆయన నిరూపించారు. స్థానిక వనరులను వాడుకుంటూ, రైతుల సంక్షేమాన్ని కాపాడుతూ, వినియోగదారులకు ఆరోగ్యాన్ని పంచడం ద్వారా ‘వసేనా పోలి’ ఒక అద్భుతమైన ‘మిల్లెట్ సామ్రాజ్యం’గా అవతరించింది.