Refreshing summer drinks: ఎండలు మండిపోతున్నప్పుడు మన శరీరం సహజంగానే.. చల్లదనాన్ని కోరుకుంటుంది. డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా.. శరీరంలోని ఎలక్ట్రోలైట్లను సమతుల్యంగా ఉంచుకోవడానికి ద్రవ పదార్థాలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కేవలం నీరులా మాత్రమే కాకుండా.. రుచిగా ఉంటూనే ఆరోగ్యాన్నిచ్చే డ్రింక్స్ మనల్ని రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉంచుతాయి. కృత్రిమ రంగులు, చక్కెర అధికంగా ఉండే కూల్ డ్రింక్స్కు బదులుగా మన ఇంట్లోనే లభించే సహజ సిద్ధమైన పదార్థాలతో తయారు చేసుకునే 6 బెస్ట్ డ్రింక్స్ గురించి పూర్తి వివరాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
వేసవి తాపాన్ని తగ్గించే 6 రిఫ్రెష్ డ్రింక్స్:
1. మసాలా మజ్జిగ:
చాలా మంది అత్యంత ఇష్టమైన , ఆరోగ్యకరమైన డ్రింక్ మజ్జిగ. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా.. శరీరాన్ని లోపల నుంచి చల్లబరుస్తుంది.
తయారీ: పెరుగులో తగినన్ని నీళ్లు పోసి, అందులో కొద్దిగా అల్లం ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర , జీలకర్ర పొడి కలిపి బాగా చిలకాలి. చిటికెడు ఉప్పు వేస్తే రుచికరమైన మజ్జిగ సిద్ధం.
2. పుచ్చకాయ జ్యూస్:
పుచ్చకాయలో 90% పైగా నీరు ఉంటుంది. ఇది వేసవిలో శరీరానికి అవసరమైన హైడ్రేషన్ను ఇస్తుంది.
తయారీ: గింజలు తీసేసిన పుచ్చకాయ ముక్కలను బ్లెండర్లో వేసి మిక్సీ పట్టాలి. ఇందులో కొద్దిగా నిమ్మరసం, పుదీనా ఆకులు వేసి సర్వ్ చేస్తే చాలా రిఫ్రెషింగ్గా ఉంటుంది.
3. రాగి జావ:
రాగులు చలువ చేసే గుణం కలిగి ఉంటాయి. పూర్వం నుంచి గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో వేసవిలో రాగి జావను ఎక్కువగా తాగుతారు.
తయారీ: రాగి పిండిని నీళ్లలో కలిపి ఉడికించి, చల్లారాక అందులో మజ్జిగ, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఉప్పు కలుపుకోవాలి. ఇది శరీరానికి శక్తిని ఇవ్వడంతో పాటు కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది.
4. కొబ్బరి నీళ్లు:
ప్రకృతి ప్రసాదించిన అత్యుత్తమ ఎనర్జీ డ్రింక్ కొబ్బరి నీళ్లు. ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
చిట్కా: ఎలాంటి అదనపు పదార్థాలు కలపకుండా.. నేరుగా తాగడం వల్ల శరీరానికి తక్షణమే ఎలక్ట్రోలైట్లు అందుతాయి. ఎండలో తిరిగి వచ్చిన వారికి ఇది దివ్యౌషధం.
5. నిమ్మకాయ షర్బత్:
విటమిన్-సి పుష్కలంగా ఉండే నిమ్మరసం అలసటను దూరం చేస్తుంది.
తయారీ: గ్లాసు నీటిలో ఒక నిమ్మకాయ రసం, కొద్దిగా పంచదార లేదా తేనె, చిటికెడు ఉప్పు వేసి కలపాలి. ఇంకాస్త రుచి కావాలంటే.. సబ్జా గింజలను నానబెట్టి ఇందులో వేసుకోవచ్చు.సబ్జా గింజలు ఒంటి వేడిని తగ్గిస్తాయి.
Also Read: కల్తీ మామిడి పండ్లను కనిపెట్టండిలా.. ఈ 5 ట్రిక్స్ తెలిస్తే మీరు అస్సలు మోసపోరు!
6. పుదీనా – దోసకాయ డ్రింక్స్ :
దోసకాయ శరీరాన్ని చల్లబరచడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
తయారీ: దోసకాయ ముక్కలు, కొన్ని పుదీనా ఆకులు, కొద్దిగా నల్ల ఉప్పు వేసి గ్రైండ్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని వడకట్టి ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి తాగితే వేసవి వేడి మాయమవుతుంది.
ఈ ఆరు డ్రింక్స్ కేవలం దాహాన్ని తీర్చడమే కాకుండా.. శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో.. సహాయ పడతాయి. మార్కెట్లో దొరికే సాఫ్ట్ డ్రింక్స్కు దూరంగా ఉండి. ఇలాంటి సహజ డ్రింక్స్ అలవాటు చేసుకోవడం ద్వారా ఈ వేసవిని ఆరోగ్యంగా గడపవచ్చు. ప్రతిరోజూ కనీసం 3-4 లీటర్ల నీరు తాగడం మర్చిపోవద్దు.