Hemoglobin rich foods: ఈ రోజుల్లో చాలా మందిని వేధిస్తున్న సమస్య రక్తహీనత. శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు తగ్గడం వల్ల విపరీతమైన అలసట, నీరసం, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. దీనికి కేవలం ఐరన్ టాబ్లెట్లు వేసుకుంటే సరిపోదు. మనం తినే ఆహారంలో సరైన మార్పులు చేసుకోవాలి. ముఖ్యంగా ఐరన్‌తో పాటు విటమిన్ సి కలిపి తీసుకున్నప్పుడే మన శరీరం రక్తాన్ని సమర్థవంతంగా తయారు చేసుకోగలదు. అసలు హిమోగ్లోబిన్ పెరగాలంటే ఏయే పదార్థాలు తినాలో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.
హిమోగ్లోబిన్ పెంచే ఆహారం – విటమిన్ సి ప్రాముఖ్యత:
రక్తం మన శరీరంలోని ప్రతి కణానికి ఆక్సిజన్‌ను చేర వేస్తుంది. ఈ పని చేసేది రక్తంలోని ‘హిమోగ్లోబిన్’ అనే ప్రోటీన్.ఇది తగ్గితే శరీరం శక్తిని కోల్పోతుంది.
ఏయే ఆహారాలు తీసుకోవాలి?
హిమోగ్లోబిన్ పెరగడానికి ప్రధానంగా ఐరన్ , ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ బి12 అవసరం.
ఆకుకూరలు: తోటకూర, పాలకూర, గోంగూర వంటి ఆకుకూరల్లో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. రోజూ ఏదో ఒక రూపంలో ఆకుకూరలు తింటే రక్తం త్వరగా పడుతుంది.
మాంసాహారం: చికెన్, మటన్ లివర్ (కాలేయం), గుడ్లు , చేపల్లో శరీరానికి త్వరగా అందే ‘హీమ్ ఐరన్’ ఉంటుంది. ఇది వెజిటేరియన్ ఐరన్ కంటే వేగంగా రక్తంలో కలుస్తుంది.
పప్పు ధాన్యాలు: పెసలు, శనగలు, రాజ్మా వంటి పప్పు దినుసులు, మొలకెత్తిన గింజలు హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి ఎంతగానో తోడ్పడతాయి.
పండ్లు , డ్రై ఫ్రూట్స్: ఖర్జూరాలు, ఎండు ద్రాక్ష, అంజీర, దానిమ్మ పండ్లు రక్తహీనతను తగ్గించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. ముఖ్యంగా ఖర్జూరం రోజూ రెండు తింటే.. మంచి ఫలితం ఉంటుంది.
బెల్లం: పంచదారకు బదులుగా బెల్లం వాడటం అలవాటు చేసుకోండి. బెల్లంలో ఐరన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్ సి ప్రాముఖ్యత:
చాలా మంది ఐరన్ ఉన్న ఆహారం తిన్నా కూడా హిమోగ్లోబిన్ పెరగడం లేదని బాధపడుతుంటారు. ఇక్కడే విటమిన్ సి పాత్ర మొదలవుతుంది.
ఐరన్ శోషణ: మనం తినే మొక్కల ఆధారిత ఐరన్ శరీరం నేరుగా గ్రహించలేదు. విటమిన్ సి ఈ ఐరన్‌ను కరిగే రూపంలోకి మార్చి.. రక్తంలో కలిసేలా చేస్తుంది.
ఉదాహరణ: మీరు పాలకూర పప్పు తింటున్నప్పుడు అందులో కొంచెం నిమ్మరసం పిండుకుంటే.. ఆ ఆకుకూరలోని ఐరన్ మీ శరీరానికి 100% అందుతుంది.
మూలాలు: నిమ్మ, ఉసిరి, జామ, టమాటో, నారింజ వంటి పండ్లలో విటమిన్ సి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఐరన్ ఉన్న ఆహారం తీసుకున్న వెంటనే లేదా దాంతో పాటే విటమిన్ సి ఉండేలా చూసుకోవాలి.
Also Read: హాట్ కాఫీ వర్సెస్ కోల్డ్ కాఫీ.. పోషకాలు దేనిలో ఎక్కువ?
ఏవి మానుకోవాలి?
మీరు ఐరన్ డైట్ తీసుకుంటున్నప్పుడు టీ, కాఫీలకు దూరంగా ఉండాలి. వీటిలో ఉండే ‘టానిన్స్’ ఐరన్ మీ శరీరానికి అందకుండా అడ్డుకుంటాయి. భోజనానికి గంట ముందు లేదా గంట తర్వాత వరకు కెఫిన్ తీసుకోకపోవడం బెస్ట్.
సహజమైన ఆహార పద్ధతుల ద్వారా హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుకోవడం సాధ్యమే. సమతుల్య ఆహారం, తగినంత నిద్ర , క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం వల్ల రక్తం నాణ్యత పెరుగుతుంది. ఒకవేళ హిమోగ్లోబిన్ చాలా తక్కువగా ఉంటే (8 కంటే తక్కువ), వెంటనే డాక్టర్‌ను సంప్రదించి సలహా తీసుకోవడం మర్చిపోవద్దు.
Share
Feel Good Movie OTT : ఎమోషన్స్ తో కట్టిపడేస్తూ 24 ఏళ్ల తర్వాత కలుసుకునే ప్రేమ జంట... చూసేకొద్దీ చూడాలనిపించే కథ
Chanakya Niti: సంతోషకరమైన దాంపత్యానికి భార్యభర్తలు పాటించాల్సిన నియమాలేంటి..? అసలు చాణక్య నీతిలో ఏముంది
