Chia Seeds: చియా సీడ్స్ చూడటానికి చిన్నగా ఉంటాయి. కానీ వీటిలో పోషకాలు మాత్రం పుష్కలంగా ఉంటాయి. అంతే కాకుండా వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం వంటివి అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. అందుకే వీటినిసూపర్ ఫుడ్ అని పిలుస్తారు. ఈ అద్భుతమైన పోషకాలు ఉన్న చియా సీడ్స్ డైలీ ఒక చెంచా తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు జరుగుతుంది. అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి. ఇంతకీ చియా సీడ్స్ డైలీ తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయనే విషయాలను గురించిన పూర్తి వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
డైలీ ఒక స్పూన్ చియా సీడ్స్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
పోషకాల శక్తి కేంద్రం:
ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా గింజల్లో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన శరీరవ కోసం ఈ పోషకాలు చాలా అవసరం.
జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు:
చియా సీడ్స్ లో ఫైబర్తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా గింజల్లో దాదాపు 5 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడానికి సహాయ పడుతుంది. అంతే కాకుండా ఇది మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం కలిగించడం ద్వారా పేగు ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగు పరుస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం:
చియా విత్తనాలలో ఉండే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయ పడతాయి . అవి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో అంతే కాకుండా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయ పడతాయి. ఫలితంగా గుండె జబ్బులు రాకుండా ఉంటాయి.
బరువు తగ్గడం:
చియా సీడ్స్ నీటిలో ఉబ్బి జెల్ లాంటి స్థిరత్వాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఫలితంగా అదనపు కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది. అంతే కాకుండా బరువు తగ్గడాన్ని కూడా ఇది ప్రోత్సహిస్తుంది .
ఎముకలకు బలం:
కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం సమృద్ధిగా ఉన్న చియా సీడ్స్ ఎముకల ఆరోగ్యానికి అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా సీడ్స్లో పాల కంటే ఎక్కువ కాల్షియం ఉంటుంది ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ:
చియా సీడ్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణ క్రియను నెమ్మదింపజేయడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయ పడతాయి. అందుకే ఇవి షుగర్ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
Also Read: న్యూ ఇయర్ ఫిట్నెస్ ప్లాన్.. మధ్యలోనే వదిలేయకుండా ఉండటానికి సింపుల్ టిప్స్
యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలం:
చియా సీడ్స్లోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి రక్షిస్తాయి. ఫలితంగా వృద్దాప్యం ఆలస్యం అయ్యే అవకాశాలు కూడా ఉంటాయి. అంతే కాకుండా క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి.
ఆహారంలో ఎలా చేర్చుకోవాలి ?
చియా సీడ్స్ ఎల్లప్పుడూ నానబెట్టిన తర్వాతే తినాలి. మీరు ఒక టీస్పూన్ చియా సీడ్స్ నీటిలో నానబెట్టి తాగవచ్చు లేదా స్మూతీలు, పెరుగు, ఓట్ మీల్ లేదా సలాడ్లలో కూడా చేర్చుకోవచ్చు. వీటిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం హానికరం అని గుర్తుంచుకోండి.