బియ్యం నీళ్లు భారతీయ కుటుంబాల్లో తరతరాలుగా వాడుకలో ఉంది. అన్నం వండిన తర్వాత మిగిలిన నీళ్లను చాలా మంది తాగుతారు. ఈ సాధారణ పానీయం ఆరోగ్యానికి మంచి పోషకాలను అందిస్తుంది. జీర్ణక్రియ, శరీర హైడ్రేషన్.. ఎనర్జీ లెవెల్స్ను మెరుగుపరచడంలో ఇది సహాయపడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. చర్మం, జుట్టు సంరక్షణకు కూడా ఇది ప్రసిద్ధి చెందుతోంది.
బియ్యం నానబెట్టినా లేదా వండినా మిగిలిన పొంగు నీళ్లను రైస్ వాటర్ అంటారు. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. కొన్ని భారతీయ భాషల్లో దీన్ని ‘మాండ్’ అని పిలుస్తారు. వేసవిలో ఇది చల్లగా, తేలికగా ఉంటుంది.
బియ్యం నీళ్లు జీర్ణ సమస్యలకు సహజ నివారణగా వాడుతారు. కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ సమస్యలు ఉన్నప్పుడు ఇది ఉపశమనం ఇస్తుంది. బియ్యం నీళ్లు అంటే స్టార్చ్ జీర్ణక్రియను సులభం చేసి ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. రైస్ వాటర్ పులిసిన తరువాత ఆ నీళ్లలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉండటం వల్ల ప్రేగు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
బియ్యం నీళ్లలో సహజ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఉంటాయి. వేసవిలో లేదా అనారోగ్యం సమయంలో శరీర హైడ్రేషన్కు ఇది చాలా ఉపయోగకరం. వ్యాయామం చేసిన తర్వాత శక్తి తిరిగి పొందడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. చిన్న మొత్తంలో ఉప్పు కలిపి తాగితే సహజ రీహైడ్రేషన్ డ్రింక్గా పని చేస్తుంది.
బియ్యం నీళ్లు తాగడం వల్ల కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది. దీంతో అనవసర ఆహారం తినడం తగ్గి బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటం వల్ల జీవక్రియ కూడా సక్రమంగా ఉంటుంది. అయితే బియ్యం నీళ్లు మాత్రమే తాగి బరువు తగ్గదు. సమతుల ఆహారం, వ్యాయామం అవసరం.
ఇటీవల బియ్యం నీళ్లు స్కిన్కేర్, హేర్కేర్లో ట్రెండ్ అవుతోంది. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మంలోని సెల్స్ రిపేర్ చేసి, జుట్టును మెరుగుపరుస్తాయని చెబుతారు. చాలా మంది జుట్టు మెత్తగా, మెరుగ్గా ఉండటానికి దీన్ని వాడుతున్నారు.
Also Read: కోడి గుడ్డు బాయిల్ చేస్తే ఈ గుర్తులు కనిపిస్తే పొరపాటున కూడా తినకండి.. చాలా ప్రమాదం
బియ్యం కడిగి వండిన తర్వాత మిగిలిన నీళ్లను వడకట్టి తీసుకోండి. చల్లగా చేసి తాగవచ్చు లేదా చర్మం, జుట్టుకు వాడవచ్చు. కొందరు రాత్రంతా పులియబెట్టి వాడుతారు. అయితే మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
బియ్యం నీళ్లు హైడ్రేషన్, జీర్ణక్రియ సహజ సౌందర్య సంరక్షణకు మంచి సహాయకారి. అయితే ఇది అద్భుత మందు కాదు. సమతుల ఆహారం, వ్యాయామం మరియు ఆరోగ్యకర అలవాట్లతో పాటు ఉపయోగించడం బెస్ట్.