Omelette Vs Boiled Egg: ప్రస్తుతం చాలా మంది అధిక బరువు సమస్యతో ఇబ్బంది పడుతున్నారు. అలాంటి వారు పెరిగిన బరువును తగ్గించుకోవడానికి రకరకాల ప్రయత్నాలు చేస్తుంటారు. ఇదిలా ఉంటే కొంతమంది బరువు తగ్గడానికి తినే ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకుంటారు. బరువు తగ్గడానికి ఉడికించిన గుడ్డు , ఆమ్లెట్ వంటివి కూడా ఉపయోగపడతాయి. వీటిలో ఏది తింటే తక్కువ టైంలో ఈజీగా బరువు తగ్గుతారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
బరువు తగ్గడానికి ఉడికించిన గుడ్లు ఎందుకు మంచిది ?
తక్కువ కేలరీలు: ఒక ఉడికించిన గుడ్డులో కేవలం 70 నుంచి 80 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. బరువు తగ్గడానికి కేలరీల నియంత్రణ చాలా అవసరం. కాబట్టి ఉడికించిన గుడ్లు ఈ లక్ష్యాన్ని చేరుకోవడానికి సులభమైన మార్గం.
జీరో ఆయిల్/బటర్ : ఉడికించిన గుడ్లు తయారు చేయడానికి నూనె లేదా వెన్న అవసరం లేదు. దీనివల్ల ఆమ్లెట్లో ఉండే అదనపు కొవ్వులు, కేలరీలను నివారించవచ్చు.
అధిక ప్రోటీన్: వండకంతో సంబంధం లేకుండా.. గుడ్లు అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్ను అందిస్తాయి. ప్రోటీన్ ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, తద్వారా మీరు అధికంగా తినకుండా ఉంటారు.
బరువు తగ్గడానికి ఆమ్లెట్ను ఎలా తీసుకోవాలి ?
ఆమ్లెట్ పూర్తిగా పనికిరానిది కాదు. మీరు రుచి, పోషక వైవిధ్యాన్ని కోరుకుంటే.. ఆమ్లెట్ను కూడా బరువు తగ్గే ఆహారంలో భాగం చేయవచ్చు, కానీ కొన్ని రకాల మార్పులు చేయాలి.
నూనె వాడకం తగ్గించండి : ఆమ్లెట్ వేయడానికి ఉపయోగించే నూనె లేదా వెన్న పరిమాణాన్ని చాలా తక్కువగా ఉంచండి. స్ప్రే చేసిన నూనె లేదా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు చాలా తక్కువ మొత్తంలో వాడాలి.
కూరగాయలు కలపండి : ఆమ్లెట్లో ఉల్లిపాయలు, టమాటాలు, పాలకూర, క్యాప్సికమ్ వంటి కూరగాయలను కలపడం వల్ల, గుడ్డులో లేని ఫైబర్, విటమిన్లు, మినరల్స్ అందుతాయి. ఫైబర్ కూడా కడుపు నిండిన అనుభూతిని పెంచుతుంది.
చీజ్/క్రీమ్ నివారించండి : అధిక కేలరీలు, సంతృప్త కొవ్వు కలిగిన చీజ్ లేదా క్రీమ్ వంటి పదార్థాలను కలపకుండా ఉండండి.
Also Read: ఖాళీ కడుపుతో అరటిపండు తింటే.. జరిగేది ఇదే ?
బరువు తగ్గడానికి మీ ప్రాధాన్యత కేలరీలు, కొవ్వు నియంత్రణ అయితే.. ఉడికించిన గుడ్లు తినండి.
మీరు రుచి , వివిధ రకాల పోషకాలు కావాలనుకుంటే.. తక్కువ నూనెతో, కూరగాయలు కలిపిన ఆమ్లెట్ను ఎంచుకోవచ్చు.
ముఖ్యంగా గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయం ఏమిటంటే.. గుడ్లను ఏ రూపంలో తీసుకున్నా, దానిలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ దాదాపుగా ఒకేలా ఉంటుంది. బరువు తగ్గడంలో మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం, వ్యాయామం కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.