Beeroot Benefits: చాలా మందికి బీట్రూట్ అంటే పెద్దగా ఇష్టం ఉండదు. దానిని పచ్చిగా తినేందుకు, జ్యూస్ తాగేందుకు వెనుకడుగు వేస్తారు. కానీ బీట్రూట్ వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. బీట్రూట్ గురించి తెలుసుకుంటే ప్రతి ఒక్కరు కూడా తినకుండా ఉండలేరు. అయితే బీట్రూట్ను తినడం ఇష్టం లేని వారు, కనీసం దాని జ్యూస్ను ప్రతి రోజు ఉదయాన్నే పరగడుపునే తాగాలి. దీని వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలున్నాయని అంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు.
బీట్రూట్లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇతర బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి వివిధ రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
బీట్రూట్ జ్యూస్లోని పోషకాలు
బీట్రూట్లో విటమిన్ సి, ఫోలేట్ విటమిన్ A, మాంగనీస్, పొటాషియం, ఐరన్, మరియు మెగ్నీషియం ఉంటాయి. అలాగే బీటలైన్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్, ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు. అంతేకాకుండా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచే సహజ సమ్మేళనాలు లభిస్తాయి. ఈ జ్యూస్లో ఫైబర్ తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, మొత్తం బీట్రూట్లో ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
బీట్రూట్ జ్యూస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది:
బీట్రూట్ జ్యూస్లోని నైట్రేట్లు రక్తనాళాలను విస్తరించి, రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, దీని వల్ల రక్తపోటు తగ్గుతుంది. అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి ఇది ఎంతో ఉపయోగకరం. దీనిని రోజూ 250 మి.లీ. బీట్రూట్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల సిస్టోలిక్, డయాస్టోలిక్ రక్తపోటు గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
శారీరక శ్రమల సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది:
నైట్రేట్లు శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్గా మారి, కండరాలకు ఆక్సిజన్ సరఫరాను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది వ్యాయామ సామర్థ్యాన్ని, ముఖ్యంగా ఎండ్యూరెన్స్ క్రీడలలో పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. అథ్లెట్లు, ఫిట్నెస్ ప్రియులు బీట్రూట్ జ్యూస్ను వ్యాయామానికి ముందు తాగడం వల్ల శక్తి మరియు స్టామినా పెరుగుతాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు:
బీట్రూట్లోని బీటలైన్స్ శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరిస్తాయి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణకు సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:
బీట్రూట్ జ్యూస్ జీర్ణ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచి, కాలేయం యొక్క డిటాక్సిఫికేషన్ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది కాలేయ ఆరోగ్యానికి శరీరంలోని విష పదార్థాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
రక్తహీనతను నివారిస్తుంది:
బీట్రూట్లో ఐరన్, ఫోలేట్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. రక్తహీనత ఉన్నవారికి బీట్రూట్ జ్యూస్ ఒక సహజమైన ఔషధంగా పనిచేస్తుంది.
మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
నైట్రేట్లు మెదడుకు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచుతాయి, దీని వల్ల అభిజ్ఞా పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. ఇది వృద్ధాప్యంలో డిమెన్షియా వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది:
బీట్రూట్ జ్యూస్ తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, ఇందులోని పోషకాలు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగపడుతుంది.
Also Read: బుడ్డా VS ఏరాసు.. శ్రీశైలం టీడీపీలో టికెట్ యుద్దం
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
బీట్రూట్ జ్యూస్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మంలోని ఫ్రీ రాడికల్ నష్టాన్ని తగ్గించి, చర్మం యొక్క తేజస్సును పెంచుతాయి. ఇది మొటిమలు, వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
బీట్రూట్ జ్యూస్ తయారీ మరియు తీసుకోవడం
తయారీ: తాజా బీట్రూట్ను కడిగి, తొక్క తీసి, జ్యూసర్లో వేసి జ్యూస్ తీయండి. రుచి కోసం నిమ్మరసం, అల్లం, లేదా క్యారెట్ జ్యూస్ కలపవచ్చు.
సరైన మోతాదు: రోజుకు 100-250 మి.లీ. జ్యూస్ తాగడం సాధారణంగా సురక్షితం. అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపు సమస్యలు రావచ్చు.
ఉత్తమ సమయం: ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో లేదా వ్యాయామానికి ముందు తాగడం వల్ల ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందవచ్చు.