వేసవిలో ఖర్జూరాలు తింటున్నారా? అయితే ఈ విషయాలు తెలియకపోతే ప్రమాదంలో పడ్డట్లే!

Dates: చలికాలం వస్తే చాలు చాలామంది ఖర్జూరాలను ఎగబడి తింటారు. ఎందుకంటే ఇవి శరీరానికి వేడిని అందించి, ఇమ్యూనిటీని పెంచుతాయి. అయితే.. ప్రస్తుతం ఎండలు మండిపోతున్న ఈ వేసవి కాలంలో కూడా ఖర్జూరాలు తినొచ్చా? అది ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా.. లేక ఏమైనా సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉంటాయా? అనే సందేహం చాలా మందిలో ఉంటుంది. ఖర్జూరంలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ.. ఎండకాలంలో వీటిని తినేటప్పుడు కొన్ని ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. లేకపోతే బాడీ హీట్ పెరిగి ఇబ్బందులు పడాల్సి వస్తుంది. మరి ఆ అసలు విషయాలేంటో ఇప్పుడు క్లియర్ గా ముచ్చటించుకుందాం.

సమ్మర్‌లో ఖర్జూరం: ప్రయోజనకరమా? హానికరమా?

ఖర్జూరాలలో ఐరన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్ , విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఇవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు. కానీ.. ఖర్జూరాల స్వభావం ‘వేడి’ చేయడం. అందుకే, ఎండకాలంలో వీటిని అమితంగా తింటే శరీరంలో వేడి పెరిగిపోతుంది. అయితే.. సరైన పద్ధతిలో తింటే మాత్రం ఇది వేసవిలో వచ్చే ఎన్నో సమస్యలకు ఒక అద్భుతమైన మందులా పని చేస్తుంది.

వేసవిలో ఖర్జూరం తినడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన లాభాలు:

1. తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది:
వేసవి ఎండల వల్ల శరీరం త్వరగా అలసిపోతుంది, విపరీతమైన నీరసం వస్తుంది. ఖర్జూరంలో ఉండే గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ వంటి సహజ చక్కెరలు శరీరానికి ఇన్స్టెంట్ ఎనర్జీని ఇస్తాయి. సాయంత్రం పూట రెండు ఖర్జూరాలు తింటే.. రోజంతా ఉన్న అలసట నిమిషాల్లో మాయమవుతుంది.

2. గుండె ఆరోగ్యం ,బీపీ కంట్రోల్ :
ఎండకాలంలో చెమట రూపంలో బాడీలోని పొటాషియం బయటకు పోతుంటుంది. ఖర్జూరంలో పొటాషియం ఎక్కువగా, సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మీ రక్తపోటును అదుపులో ఉంచి, గుండె జబ్బులు రాకుండా కాపాడుతుంది.

3. మలబద్ధకానికి చెక్ :
వేసవిలో డీహైడ్రేషన్ వల్ల చాలామందికి జీర్ణ క్రియ పాడై, మలబద్ధకం సమస్య వస్తుంది. ఖర్జూరంలో ఉండే హై-ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) పేగుల కదలికలను సులువు చేసి, జీర్ణవ్యవస్థను క్లీన్‌గా ఉంచుతుంది.

అతిగా తింటే వచ్చే సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ :
ఎండకాలంలో రోజుకు 5 కంటే ఎక్కువ ఖర్జూరాలు తింటే శరీరంలో ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది. దీనివల్ల..

కడుపులో మంట, ఎసిడిటీ రావచ్చు.

ముక్కులోంచి రక్తం కారడం లేదా చర్మంపై వేడి కురుపులు రావచ్చు.

బరువు పెరగడం, బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ అకస్మాత్తుగా పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.

వేసవిలో ఖర్జూరాలను తినే సరైన పద్ధతి ఇదే!
1.సమ్మర్‌లో ఖర్జూరం తిన్నా సరే ఒంట్లో వేడి చేయకుండా ఉండాలంటే.. ఆయుర్వేదం ఒక మంచి ట్రిక్ చెబుతోంది.

2.నానబెట్టి తినడం: రాత్రి పడుకునే ముందు 2 లేదా 3 ఖర్జూరాలను ఒక గ్లాసు నీటిలో నానబెట్టండి. ఉదయం పరగడుపున ఆ నీటిని తాగి, నానిన ఖర్జూరాలను తినండి. ఇలా నానబెట్టడం వల్ల ఖర్జూరంలో ఉండే ‘వేడి చేసే గుణం’ తగ్గి, అది శరీరానికి చలవ చేస్తుంది.

3.పాలల్లో కలిపి: రాత్రి పూట గోరువెచ్చని పాలల్లో నానబెట్టిన ఖర్జూరాలను వేసుకుని తాగడం వల్ల కూడా శరీరానికి మంచి బలం చేకూరుతుంది.

4.చివరగా చెప్పేది ఏంటంటే.. వేసవి కాలంలో ఖర్జూరాలు తినడం హానికరం ఏమీ కాదు. కానీ అతిగా తినడం మాత్రం మంచిది కాదు. రోజుకు 2 నుంచి 3 ఖర్జూరాలను నానబెట్టుకుని తింటే ఎండల నుంచి మీ శరీరానికి రక్షణ దొరుకుతుంది. అయితే.. డయాబెటిస్ (షుగర్) ఉన్నవారు మాత్రం డాక్టర్ సలహా తీసుకుని మాత్రమే వీటిని డైట్‌లో చేర్చుకోవాలి. ఈ చిన్న చిట్కాను పాటించి ఈ సమ్మర్‌లో మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా కాపాడుకోండి.