Orange Jelly: కేవలం 3 పదార్థాలతో ఇంట్లోనే టేస్టీ ఆరెంజ్ జెల్లీ చేసేయండి, రెసిపీ ఇదిగో

నారింజ వాసన ఎంతో బావుంటుంది. ఇక ఆరెంజ్ పండ్లతో చేసే రెసిపీలు ఇంకా అదిరిపోతాయి. ఒక్కసారి ఆరెంజ్ జెల్లీ చేసుకుని చూడండి… ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. సాధారణంగా జెల్లీ తయారు చేయాలంటే ప్రత్యేక పౌడర్లు లేదా ఎక్కువ పదార్థాలు అవసరమని చాలా మంది అనుకుంటారు. కానీ నిజానికి కేవలం మూడు పదార్థాలతోనే ఇంట్లో చాలా సులభంగా జెల్లీ తయారు చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీకి ఎక్కువ సమయం కూడా పట్టదు. తక్కువ సమయంలోనే రుచిగా ఉండే జెల్లీ సిద్ధం అవుతుంది.

ఈ జెల్లీ తయారీలో ముఖ్యమైన పదార్థం ఆరెంజ్ జ్యూస్. ఇది జెల్లీకి సహజమైన రుచి, సువాసన ఇస్తుంది. అలాగే కస్టర్డ్ పౌడర్ జెల్లీకి గట్టితనం తీసుకురావడంలో సహాయపడుతుంది. చక్కెర జెల్లీకి తీపి రుచి ఇస్తుంది. ఈ మూడు పదార్థాలు కలిసి చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్‌ను తయారు చేస్తాయి.

ఆరెంజ్ జెల్లీ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలు
తాజా ఆరెంజ్ జ్యూస్ – ఒక కప్పు
కస్టర్డ్ పౌడర్ – రెండు స్పూన్లు
చక్కెర – మూడు స్పూన్లు
ఆరెంజ్ ముక్కలు – గుప్పెడు

Also read: Stuffed Bitter gourd: టేస్టీ స్టఫ్డ్ కాకరకాయ రెసిపీ.. ఇలా వండితే ఎవరికైనా నచ్చేస్తుంది

ఆరెంజ్ జెల్లీ రెసిపీ
1. ముందుగా ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకుని అందులో కొద్దిగా ఆరెంజ్ జ్యూస్ పోయాలి.
2. ఇప్పుడు అందులో కస్టర్డ్ పౌడర్ వేసి బాగా కలపాలి. ముద్దలు లేకుండా పూర్తిగా కలిసేలా జాగ్రత్తగా కలపాలి.
3. కస్టర్డ్ పౌడర్ సరిగ్గా కలవకపోతే జెల్లీ సాఫ్ట్‌గా రావడం కష్టం అవుతుంది.
4. ఇప్పుడు ఒక పాత్రను స్టౌపై పెట్టి మిగిలిన ఆరెంజ్ జ్యూస్ అందులో పోయాలి. చిన్న మంటపై వేడి చేయాలి.
5. ఆ తరువాత అందులో చక్కెర వేసి కలపాలి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగే వరకు కలుపుతూ ఉండాలి.
6. ఇప్పుడు ముందుగా తయారు చేసిన కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని ఈ వేడి జ్యూస్‌లో నెమ్మదిగా పోయాలి.
7. పోస్తూనే చెంచాతో నిరంతరం కలుపుతూ ఉండాలి. ఇలా చేస్తే మిశ్రమం ముద్దలు కాకుండా సాఫ్ట్‌గా తయారవుతుంది.
8. కొద్దిసేపటికి ఈ మిశ్రమం కాస్త మందంగా మారుతుంది. జెల్లీ లాంటి గట్టితనం వచ్చాక స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి.
9. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక బౌల్ లేదా చిన్న మోల్డ్‌లలో పోయాలి.
10. కావాలంటే పైభాగంలో చిన్న ఆరెంజ్ ముక్కలు కూడా వేయవచ్చు. దీంతో జెల్లీ చూడడానికి కూడా చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

ఈ జెల్లీని కొద్దిసేపు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి. కొంచెం చల్లారిన తరువాత ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. సాధారణంగా ఒకటి నుంచి రెండు గంటల్లో జెల్లీ పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది. తర్వాత ఫ్రిజ్ నుంచి తీసి ముక్కలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేయవచ్చు. తాజా ఆరెంజ్ జ్యూస్ వాడితే జెల్లీకి మంచి ఫ్లేవర్ వస్తుంది. కస్టర్డ్ పౌడర్‌ను ముందుగా జ్యూస్‌లో బాగా కలపాలి. స్టవ్ పై ఉంచినప్పుడు మిశ్రమాన్ని నిరంతరం కలపాలి. ఫ్రిజ్‌లో కనీసం ఒక గంట ఉంచితే జెల్లీ బాగా సెట్ అవుతుంది.

ఈ రెసిపీ ప్రత్యేకత ఏమిటంటే చాలా తక్కువ పదార్థాలతో తయారవుతుంది. అలాగే పిల్లలకు చాలా ఇష్టపడే డెజర్ట్ ఇది. ఇంటికి అతిథులు వచ్చినప్పుడు కూడా త్వరగా తయారు చేసి సర్వ్ చేయవచ్చు. చల్లగా తింటే మరింత రుచిగా ఉంటుంది.