Pani puri prices: రోజూ రోడ్డుపై మనం తినే పానీపూరికి విదేశాల్లో రేటు చూస్తే మైండ్ బ్లాంక్ అవ్వాల్సిందే. మన దగ్గర 10 రూపాయలకే దొరికే పానీపూరి.. విదేశాల్లో మాత్రం దానికి పదింతల ధర పలుకుతోందంటే నమ్మశక్యంగా అనిపించకపోవచ్చు.. కానీ నిజం.
పానీపూరీ ధరల తేడా చూస్తే..
పానీపూరి అంటే చిన్నప్పటి నుంచే చాలామందికి నోరూరే పేరు. ఉబ్బిన పూరీ, మసాలా పిండీ, తీపి నీళ్లు, పులుపు నీళ్లు.. అన్నీ కలిపి ఒక్క ముక్కగా నోట్లోకి వేసుకుని ఆహా.. అనాల్సిందే. ఇక ఫ్రెండ్స్కి ట్రీట్ చెప్పాలంటే, కాలేజీ చివర రోజుల్లో చీప్ ఆఫ్షన్ ఏదైనా ఉండాలంటే, పానీపూరే రాజా. కానీ ఈ చిన్న పానీపూరీకి విదేశాల్లో బాకీ చూపించేలా ధరలు ఉండటం ఆశ్చర్యమే కాదు షాక్!
ఇండియాలో ధర..
మన దేశంలో పానీపూరి ధరలు ప్రాంతాన్ని బట్టి మారుతాయి. చిన్నపాటి టపాసులా రూ. 10 నుంచి, ఏసీ ఫుడ్ కార్ట్ల దగ్గర రూ. 40- రూ. 50 వరకు ఉంటాయి. 6 పీసెస్ స్టాండర్డ్ కౌంట్. కొన్ని చోట్ల ఆల్ ఫ్లేవర్ మిక్స్ లు వేస్తే మరింత రుచి, మరింత ఛార్జ్.
యూకేలో 6 పీసెస్ ధర చూస్తే..
లండన్ వీధుల్లో పానీపూరీ తినాలంటే జేబుకు చిల్లు ఖాయం. అబ్బాయ్కి 6 పీస్ పానీపూరీ రూ. 300 (సుమారు 3 పౌండ్లు). అక్కడ భారతీయ రెస్టారెంట్లు మాత్రమే పానీపూరీ వండుతాయి. వీధిలో కాదు.. ప్లేట్ మీద.. స్టైల్, సర్వింగ్, టాక్స్.. అన్నీ కలిపి ఇక్కడి రేటు ఇదే.
చైనా లో..
బీజింగ్, షాంఘై లాంటి మెట్రో సిటీల్లో ఇండియన్ రెస్టారెంట్లలో పానీపూరీ ఉంది. కానీ అక్కడ 6 పీస్ కౌంట్కి రూ. 350 ధర పలుకుతోంది. అక్కడి స్పైసీ టేస్ట్ అభిమానులు కూడా దీన్ని ఒకసారి ట్రై చేస్తే మళ్లీ మర్చిపోలేరు అంటున్నారు.
కెనడాలో..
టొరంటో, వాంకోవర్ లాంటి నగరాల్లో పంజాబీ హోటళ్లలో పానీపూరీ దొరుకుతుంది. 6 పీసెస్ ప్లేట్కి దాదాపు రూ. 450. అంటే ఒక పీసుకి రూ.75 చొప్పున. కానీ ఇక్కడ ఉన్న భారతీయ వలసదారులు తమ స్వదేశం రుచి మిస్ కాకుండా ఈ రేటుకూ కొనేస్తున్నారు.
జపాన్ లో..
టోక్యోలో ఇండియన్ క్యుయిజిన్ కొద్దిగా అరుదైనదే. కానీ కొన్ని హై-ఎండ్ రెస్టారెంట్లలో పానీపూరీ లభిస్తుంది. అవి కూడా మినీ సైజు 6 ముక్కలు మాత్రమే, ధర మాత్రం రూ. 520. సిల్వర్ ప్లేట్లో, టూవీల్ తీపి నీళ్లతో అందిస్తారు.
యుఎస్ఏ లో..
న్యూయార్క్, కేలిఫోర్నియా, టెక్సాస్ వంటి చోట్ల ఇండియన్ రెస్టారెంట్లు పానీపూరీని Golgappa Shots పేరుతో అందిస్తున్నాయి. ప్లేట్లో కాకుండా చిన్న చిన్న గ్లాస్లలో సర్వ్ చేస్తారు. 7 పీస్ ప్లేట్ ధర సుమారు రూ. 600 మాత్రమే. స్టార్టర్గా తీసుకుంటారు కానీ చివరికి మరొక ప్లేట్ అంటారట ఇక్కడ.
ఫ్రాన్స్ లో..
పారిస్లోని కొన్ని ఐటాలియన్, మల్టీ క్యూయిజిన్ హోటళ్లలో పానీపూరీకి ఇండియన్ బైట్ బ్లాస్ట్ అనే పేరుతో ప్రాముఖ్యత ఉంది. 8 పీస్ ప్లేట్కి ఏకంగా రూ.1089 ఛార్జ్. అంటే ఒక్క పీసుకే రూ.136.. మన దగ్గర ఆ రేటుకు పావు కేజీ బిర్యానీ వస్తుంది కదా.
ఇంతకీ ఎందుకంత తేడా?
ఇంపోర్ట్ చేసిన మసాలాలు పదార్థాలు.. మనదేశపు మిరియాలు, జీలకర్ర, మినప్పప్పు, పచ్చిమిర్చి.. విదేశాల్లో ఇవన్నీ ఖరీదైనవి. రెంట్లు, టాక్స్లు.. విదేశాల్లో ఫుడ్ కార్ట్లు లేవు. రెస్టారెంట్ మోడల్ కాబట్టి దానికి తగ్గ ఖర్చు. విదేశాల్లో ఉన్న నోస్టాల్జిక్ కస్టమర్లు.. ఎలాగైనా పూరీలు తినాలి అనే తపన వల్ల ఖర్చు పట్టే వారికి పట్టదు. ప్రెజెంటేషన్, మోడరన్ ఫ్లేవర్లు.. అక్కడ పానీపూరీకి తీపి నీళ్ల ప్లేస్లో పన్నీర్ వడియాలు, అవాకాడో జ్యూస్లు, ఆలివ్ ఐల్ వాడడం చూస్తే ఇదేమిటో అనిపించక మానదు.
ఇక్కడ చిప్.. అక్కడ చార్ట్!
పానీపూరీ మనకు స్ట్రీట్ ఫుడ్.. వాళ్లకు ఫ్యూజన్ క్యూయిజిన్. మనం 10 రూపాయలకు రెండు ప్లేట్లు తింటే ఆనందపడతాం. వాళ్లు రూ.1000కి ఓ ప్లేట్ తింటారు.. కానీ అదే చిన్నప్పటి గుర్తులు గుర్తుచేస్తే ఖర్చు విషయం పక్కన పెడతారు. అందరూ మిర్చి నీళ్లు తాగినట్లుగానే.. దేశ దేశాల ధరలు చూసి అవాక్కవ్వాల్సిందే. మన దగ్గరే పానీపూరీ అసలైన రుచి, అసలైన రేంజ్. విదేశాల్లో ఎంత ఖరీదయినా, రుచి మాత్రం ఇక్కడికి ఎప్పటికీ సరిచేయదట.
Share
Moringa Powder: మునగాకు పౌడర్తో.. ఈ ఆరోగ్య సమస్యలన్నీ మాయం !
Bathukamma Kunta: ట్రెండింగ్ లో బతుకమ్మ కుంట.. ఎందుకంటే?
