High Cholesterol: నేటి బిజీ లైఫ్ స్టైల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఒక సాధారణ సమస్యగా మారింది. మారిన ఆహారపు అలవాట్లు, తగినంత వ్యాయామం లేకపోవడ, ఒత్తిడితో కూడిన జీవనశైలి ఇందుకు ప్రధాన కారణాలు. దీనిని పరిష్కరించకపోతే,..గుండె జబ్బులు, రక్తపోట, స్ట్రోక్ వంటి తీవ్ర మైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అందుకే.. చెడు కొలెస్ట్రాల్కు ప్రత్యక్షంగా దోహదపడే అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. వాటిని తినే విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం చాలా కష్టం.
ఆరోగ్య కరమైన హృదయానికి శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడం చాలా అవసరం. అయితే.. మీరు ప్రతిరోజూ వేయించిన ఆహారాలు, ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్ లేదా ఎక్కువ తియ్యగా ఆహార పదార్థాలు తీసుకుంటే.. ఈ సమతుల్యత దెబ్బ తింటుంది. కొలెస్ట్రాల్ను వేగంగా పెంచే ఆహారాలు, వాటిని ఎలా నివారించాలనే విషయాలకు సంబంధించిన పూర్తి వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
కొలెస్ట్రాల్ను వేగంగా పెంచే 5 రకాల పదార్థాలు:
వేయించిన ఆహారాలు: సమోసాలు, పకోడాలు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా పూరీలు వంటి డీప్-ఫ్రై చేసిన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ కొవ్వులు శరీరంలో LDL కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. అంతే కాకుండా HDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి. వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్త నాళాలలో కొవ్వు పేరుకు పోతుంది. ఇది గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది.
ప్రాసెస్ , ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు: చిప్స్, కుకీలు, బిస్కెట్లు, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న స్నాక్స్ హైడ్రో జనేటెడ్ నూనెలు, ప్రిజర్వేటివ్లతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి జీ ర్ణక్రియకు హాని కలిగించడమే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా పెంచుతాయి. మీరు ఈ స్నాక్స్ను ప్రతి రోజూ పనిలో లేదా ప్రయాణం చేస్తున్నప్పుడు తింటే.. అవి క్రమంగా మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం: మటన్, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం సంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉంటాయి. ఈ కొవ్వు కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. బదులుగా.. మీరు ప్రోటీన్ కోసం చికెన్, చేప లేదా కాటేజ్ చీజ్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు.
Also Read: వాయు కాలుష్యంతో ఆ సమస్యలు..పరిశోధనల్లో షాకింగ్ విషయాలు
వెన్న, చీజ్: వెన్న, చీజ్, కొవ్వు పాలు వంటి పాల ఉత్పత్తులు రుచికరంగా ఉంటాయి. కానీ వాటిలో ఉండే సంతృప్త కొవ్వులు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ధమని అడ్డుపడే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. బదులుగా తక్కువ కొవ్వు పాలు లేదా ఆలివ్ నూనెను ప్రయత్నించండి.
తియ్యటి డ్రింక్స్, డెజర్ట్లు: కేకులు, పేస్ట్రీలు, చాక్లెట్, కూల్ డ్రింక్స్ వంటివి తియ్యటి ఆహార పదార్థాలు చక్కెర స్థాయిలను పెంచడమే కాకుండా ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను కూడా పెంచుతాయి. అధిక చక్కెర కాలేయంపై భారాన్ని పెంచుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. చెక్కర కలిపిన డ్రింక్స్ కు బదులుగా నిమ్మ రసం, గ్రీన్ టీ వంటి వాటిని తీసుకోవడం చాలా మంచిది. ఇవి ఆరోగ్యానికి అనేక రకాలుగా మేలు చేస్తాయి.