Buttermilk Side Effects| పాలతో పాటు పెరుగు, మజ్జిగ, నెయ్యి అనే పాల ఉత్పత్తులు ఎంతో ఆరోగ్యకరం. ముఖ్యంగా వేసవిలో వేసవిలో చాలా మంది మజ్జిగ తాగేందుకు ఇష్టపడతారు. మజ్జిగ తాగిన తర్వాత శరీరానికి చల్లదనం చేకూరుతుంది. కానీ మజ్జిగ తాగడం వల్ల కొందరికి ఆరోగ్య సమస్యలు రావొచ్చు. అలాంటి వారు మజ్జిగను పూర్తిగా మానేయాలా? లేదా జాగ్రత్త వహిస్తూ.. మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి.
లాక్టోజ్ జీర్ణించలేని వారు (Lactose Intolerant):
మజ్జిగ, ఇతర పాల ఉత్పత్తులలో లాక్టోజ్ అనే పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కొందరికి జీర్ణం కాకపోవడం వల్ల గ్యాస్, కడుపునొప్పి, వాయువు, ఉబ్బసం వంటి సమస్యలు కలుగుతాయి.
ప్రొబయోటిక్స్ ప్రభావం:
మజ్జిగలో ఉండే ప్రొబయోటిక్స్ కొన్నిసార్లు పేగులలో ఉన్న సహజ బ్యాక్టీరియాల సమతుల్యతపై దుష్ప్రభావం చూపిస్తాయి. దీని వల్ల డయేరియా లేదా మలబద్దకం లాంటి సమస్యలు కలుగుతాయి.
కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల గుండెకు ప్రమాదం:
మజ్జిగ ఎక్కువగా తాగడం వల్ల శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరగొచ్చు. ఇది గుండె సంబంధిత సమస్యలకు దారితీసే ప్రమాదం ఉంది. అయితే మజ్జిగ మరీ ఎక్కువగా తాగేవారికి ఈ సమస్య వస్తుంది. గుండె సంబంధిత ఆరోగ్య సమస్యలున్నవారు. చాలా తక్కువ మోతాదులో మజ్జిగ తాగాలి.
టైరమైన్ వల్ల మైగ్రెయిన్ (తలనొప్పులు):
మజ్జిగలో టైరమైన్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది కొందరికి తలనొప్పులు, మైగ్రెయిన్ లాంటి సమస్యలు కలిగించవచ్చు.
పాల అలెర్జీ ఉన్నవారు:
పాల అలెర్జీ ఉన్నవారు మజ్జిగ తాగితే చర్మంపై అలెర్జీ లక్షణాలు కన్పించవచ్చు – పుండ్లు, ర్యాషెస్ లాంటి వాటితో పాటు అజీర్తి లాంటి సమస్యలు వస్తాయి.
హై బీపీ ఉన్నవారు (High BP):
చాలామంది మజ్జిగలో ఉప్పు కలిపి తాగుతారు. కానీ అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి ఉప్పు మితిమీరినప్పుడు హానికరం. కాబట్టి వీరు మజ్జిగ తాగే సమయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఉప్పు తక్కువగా కలుపుకోవాలి. లేదా.. ఉప్పు లేకుండా మజ్జిగ తాగొచ్చు.
కిడ్నీ రోగులు:
మజ్జిగలో పొటాషియం, ఫాస్ఫరస్ లాంటి ఖనిజాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి కిడ్నీలకు భారంగా ఉండే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి వీరు మజ్జిగను పూర్తిగా మానేయడం లేదా చాలా తక్కువగా తీసుకోవాలి.
అమ్లత్వం (ఆసిడిటీ) ఉన్నవారు:
అసిడిటీ సమస్య ఉన్నవారు మజ్జిగ తాగితే అది జీర్ణక్రియను మరింత ఇబ్బంది పెట్టొచ్చు. కడుపులో మంట, ఆమ్లం పెరగడం లాంటి సమస్యలు రావచ్చు.