High-protein Breakfast: పిల్లల కోసం హెల్తీ స్నాక్.. హై-ప్రోటీన్ బనానా బ్రెడ్ ఇలా చేస్తే అద్భుతమైన టేస్ట్

High-protein Breakfast: ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ కోసం వెతుకుతున్నారా? అయితే ‘హై-ప్రోటీన్ బనానా బ్రెడ్’ మీకు సరైన ఎంపిక. సాధారణంగా బ్రెడ్ అంటే కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయని భావిస్తాం. కానీ ఇందులో వాడే గుడ్లు, ఓట్స్ , నట్స్ వల్ల ఇది శరీరానికి కావలసిన ప్రోటీన్‌ను పుష్కలంగా అందిస్తుంది. జిమ్‌కు వెళ్లేవారికి లేదా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఒక బెస్ట్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్. ఈ హై-ప్రోటీన్ బనానా బ్రెడ్ పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ నచ్చుతుంది. దీనిని ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ గా లేదా సాయంత్రం స్నాక్‌గా తీసుకోవచ్చు. కేవలం తక్కువ సమయంలో.. ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే ఈ రెసిపీ వివరాలు ఇప్పుడు చూద్దాం.

హై-ప్రోటీన్ బనానా బ్రెడ్: తయారీ విధానం:
ఈ బనానా బ్రెడ్ తయారీలో మనం మైదాకు బదులుగా ఓట్స్ లేదా గోధుమ పిండిని, చక్కెర కు బదులుగా బెల్లం లేదా తేనెను ఉపయోగిస్తాం. ఇది రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందిస్తుంది.

కావాల్సిన పదార్థాలు:

బాగా పండిన అరటిపండ్లు: 3

ఓట్స్ పిండి (లేదా గోధుమ పిండి): 2 కప్పులు

గుడ్లు: 2

ప్రోటీన్ పౌడర్: 1 స్కూప్

తేనె లేదా బెల్లం పొడి: అర కప్పు

నెయ్యి: పావు కప్పు

బేకింగ్ పౌడర్: 1 టీస్పూన్

వాల్‌నట్స్ లేదా బాదం ముక్కలు: అర కప్పు

దాల్చిన చెక్క పొడి: అర టీస్పూన్

తయారీ విధానం:
ముందుగా ఒక పెద్ద గిన్నెలో బాగా పండిన అరటిపండ్లను వేసి స్పూన్ లేదా ఫోర్క్ సహాయంతో మెత్తని గుజ్జులా చేసుకోవాలి. ఈ అరటి గుజ్జులో గుడ్లు, తేనె, నెయ్యి వేసి బాగా కలపాలి. మిశ్రమం స్మూత్‌గా అయ్యే వరకు విస్క్ చేయాలి.
ఇప్పుడు ఓట్స్ పిండి, ప్రోటీన్ పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చిన చెక్క పొడిని జల్లించి, అరటి మిశ్రమంలో కలపాలి. పిండి ఉండలు కట్టకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. చివరగా కట్ చేసిన బాదం లేదా వాల్‌నట్స్ ముక్కలను వేసి నెమ్మదిగా కలపాలి. బేకింగ్ ట్రేకి కొద్దిగా నెయ్యి రాసి, సిద్ధం చేసుకున్న మిశ్రమాన్ని అందులో పోయాలి. 180°C వద్ద ప్రీ-హీట్ చేసిన ఓవెన్‌లో సుమారు 45 నుంచి 50 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయాలి. ఓవెన్ లేని వారు లోతైన బాణలిలో ఇసుక వేసి, స్టౌ మీద కూడా తక్కువ మంటపై బేక్ చేసుకోవచ్చు. బ్రెడ్ తయారయ్యాక బయటకు తీసి 10 నిమిషాల పాటు చల్లారనివ్వాలి. ఆ తర్వాత ముక్కలుగా కోసి సర్వ్ చేయాలి.

Also Read: రోటీ, చపాతీల్లోకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్.. ఈ సౌత్ ఇండియన్ రెసిపీలను ఒక్కసారైనా టేస్ట్ చేయాల్సిందే !

ప్రయోజనాలు:
కండరాల పుష్టి: ఇందులో ఉండే ప్రోటీన్ కండరాల మరమ్మత్తుకు సహాయపడుతుంది.
ఎనర్జీ బూస్టర్: అరటిపండ్లు తక్షణ శక్తిని ఇస్తాయి, ఓట్స్ వల్ల ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయకుండా ఉంటుంది.
జీర్ణక్రియ: ఓట్స్‌లో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: వాల్‌నట్స్, దాల్చిన చెక్క రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయ పడతాయి.