Godavari flood season: గోదావరి వద్ద కలకలం.. ఒక్క చేపకే వేలల్లో ధర!

Godavari flood season: వర్షాకాలం రాగానే గోదావరి ప్రవాహం వేగంగా ఎగసిపడుతోంది. నదీతీరంలోని గ్రామాల్లో ఓ రుచికి మళ్లీ ముచ్చట మొదలైంది. ఏటా ఈ సీజన్ కోసం ఎదురు చూసే వందలాది కుటుంబాల్లో ఉత్సాహం జోరుగా కనిపిస్తోంది. కానీ ఈ ఏడాది ఓ ఊర్లో అనూహ్యమైన వాతావరణం నెలకొంది. అలల మధ్య ఎవరికీ ఊహలేని సిగ్నల్ వచ్చింది. నదిలో మొదటి అతిథి అడుగుపెట్టగానే అక్కడి మార్కెట్ నిమిషాల్లో వేడి పెరిగిపోయింది. ఒక్కసారి దాని ధర బయటపడగానే.. ఆ ఊరంతా దాని చుట్టూ గుంపులు గుంపులుగా చేరింది. ఇది కేవలం ఓ చేపకథ కాదు.. ఈ చేపల సీజన్‌కు తెరలేపిన ఘట్టం.

గోదావరి పరవళ్లు ఎగిసిపడుతుండగానే, ఆ నీటిలో పులస పరవశం మొదలైంది. 2025 సీజన్‌లో మొదటి పులస చేప యానం వద్ద పట్టుబడి ఏకంగా రూ. 4,000కు అమ్ముడవ్వడం మత్స్యకారుల్లో ఆనందాన్ని నింపింది.

ఏంటా పులస చేప స్పెషల్?
ఆంధ్రప్రదేశ్ ప్రజలు ఎంతో ఇష్టపడే వంటకం పులస చేప. గోదావరి వరదలు మొదలవుతూనే పులస కోసం ఎదురుచూసే రోజులు వచ్చేశాయి. ఈ ఏడాది తొలి పులసా చేప ఇటీవల యానం వద్ద గోదావరిలో పట్టుబడి, స్థానిక మార్కెట్లో రూ. 4,000కు వేలం వేసారు. ఒక్క చేపకే అంత ధర పలకడం పులస క్రేజ్‌కు నిదర్శనం.

ప్రతి సంవత్సరం వర్షాకాలం ప్రారంభమైన తర్వాత, గోదావరి నదిలోకి సముద్రం నుండి తిరిగి వచ్చే పులసా చేపలు ఆహార ప్రియులకు ఓ పండగే. ప్రత్యేకంగా నీటి ప్రవాహం ఎక్కువై సముద్రపు పులస మళ్ళీ గోదావరిలోకి ప్రవేశించినప్పుడు అవి అత్యంత రుచికరంగా మారుతాయి. అందుకే వాటికి మార్కెట్లో బాగానే డిమాండ్ ఉంటుంది.

విశాఖ, రాజమండ్రి, రేవు మండపం, అశ్తమల్లి, నర్సాపురం, కోనసీమ ప్రాంతాల్లో పులస కోసం ప్రత్యేక మార్కెట్లు తెరుచుకుంటాయి. కానీ ఈ సీజన్‌లో తొలి చేప యానం వద్దనే చిక్కింది. దానిని చూసేందుకు స్థానికులే కాదు పక్క గ్రామాలవారు కూడా తరలివచ్చారు. ఇది తినేదే కాదు బంగారం లాంటి చేపని పలువురు అన్నారు.

దీని రేటు..
పులస చేప ఖరీదు సాధారణంగా రూ. 2,000 నుండి రూ. 5,000 దాకా ఉంటుంది. ముక్కలకి కాదు.. చప్పునగా చేప మొత్తం ఒక్కటే ఇస్తారు. ఏటా సీజన్‌లో మొదటి చేప ప్రత్యేకమైనదిగా భావిస్తారు కాబట్టి ఎవరైనా దాన్ని ఏదైనా మంచి కార్యానికి ముందుగా కొనుగోలు చేసి వండించాలనే ఉత్సాహం చూపిస్తారు.

పులసా వంటకాల్లో పులసా పులుసు, పులసా వేపుడు, పులసా కూరలు చాలా ప్రసిద్ధి. ఇవి ముఖ్యంగా గోదావరి జిల్లాల యాదృచ్ఛికతను ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ చేపను వండటానికి ప్రత్యేకమైన పద్ధతులు, నూనె, పచ్చిమిరపకాయలు, తేమపుల్లను వాడతారు. దీని రుచి మరువలేనిదే.

Also Read: IT jobs Visakhapatnam: బెంగుళూరు ఐటీ చూపు.. విశాఖ వైపు! కీలక ఒప్పందం.. జాబ్స్ వచ్చేస్తున్నాయ్!

గోదావరి వరదల తీరును బట్టి ఈ చేపలు కొన్ని వారాలపాటు మాత్రమే లభించవచ్చు. అందుకే జులై – ఆగస్టు మాసాల్లో పులస అమ్మకాలు చిట్టచివరి వన్‌టైమ్ ఆఫర్‌లా మారిపోతాయి. చాలా మంది ఖరీదు చూసి మొహం చిమ్మినా, ఒక్కసారి అయినా తిని చూడాలనే ఆత్రత కారణంగా డబ్బు ఖర్చు పెట్టేస్తుంటారు.

పులస చేపల కోసం వేట ప్రారంభమైన నేపథ్యంలో, గోదావరి పరివాహక ప్రాంతాలలోని మత్స్యకారులు మంచి ఉపాధి ఆశిస్తున్నారు. అయితే చెక్‌డ్యాములు, దూకుడు వేట పద్ధతుల వల్ల చేపల వృద్ధి నష్టపోవొచ్చన్న ఆందోళనలు కూడా వ్యక్తమవుతున్నాయి.

ప్రభుత్వం పులసా రక్షణకు ప్రత్యేక చర్యలు తీసుకోవాలని పర్యావరణ వాదులు కోరుతున్నారు. మితంగా వేట, సకాలంలో వేట నిషేధం వంటి చర్యలతో ఈ చేపను కాపాడాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇకపోతే భవిష్యత్తు తరం పులసా రుచి చూడలేనంత డేంజర్ ఉందని వారు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఈ ఏడాది తొలి పులసా చేప వేలం ప్రారంభమవడమే కాదు, రుచి కోసం ఎదురు చూస్తున్న లక్షల మంది మాంసాహార ప్రియుల కోసమే ఇది ఓ సిగ్నల్ కూడా. పులసా సీజన్ మొదలైంది.. ఇప్పుడు ఒక్కొక్క చేపకి చిల్లర కాదు, నోట్లు కావాలి బాస్!