Diabetes: షుగర్ ఉన్న వాళ్లు ఇలాంటి ఫుడ్ అస్సలు తినొద్దు.. తిన్నారో అంతే సంగతి !

Diabetes: షుగర్ ఉన్న వారు తినే ఆహారం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. సరైన ఆహార నియమాలు పాటించకపోతే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగి, ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు దూరంగా ఉండాల్సిన 7 ఆహార పదార్థాలను గురించిన పూర్తి వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

షుగర్ ఉన్న వారు తినకూడనివి:

1. డ్రింక్స్:
సోడా, ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్‌లు, స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్, ఇతర చక్కెర కలిపిన డ్రింక్స్ అధిక మొత్తంలో ఫ్రక్టోజ్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచుతాయి. ఈ డ్రింక్స్ కేవలం ఖాళీ కేలరీలను అందిస్తాయి. వీటిలో పోషకాలు ఉండవు. దీనికి బదులుగా.. నీరు, నిమ్మరసం, లేదా మజ్జిగ వంటివి తీసుకోవడం మంచిది.

2. శుద్ధి చేసిన పిండితో చేసిన ఆహార పదార్థాలు :
తెల్ల రొట్టె , పాస్తా, తెల్ల బియ్యం, బిస్కట్లు వంటి శుద్ధి చేసిన పిండితో తయారు చేసిన ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి. వీటిలో ఫైబర్, పోషకాలు తక్కువగా ఉంటాయి. బదులుగా.. గోధుమ రొట్టె, బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్ , క్వినోవా వంటి సంపూర్ణ ధాన్యాలను ఎంచుకోవాలి.

3. ప్యాక్ చేసిన, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు:
ప్యాక్ చేసిన చిప్స్, కుకీలు, కేకులు, డోనట్స్, రెడీమేడ్ ఆహారాలలో అధిక మొత్తంలో చక్కెర, ఉప్పు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెరను పెంచడమే కాకుండా.. ఊబకాయం, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతాయి. ఇంట్లో వండిన తాజా ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మంచిది.

4. పూర్తి కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులు:
పూర్తి కొవ్వు ఉన్న పాలు, పెరుగు, చీజ్‌లో సంతృప్త కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ కొవ్వులు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను పెంచవచ్చు. అంతే కాకుండా ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడం కష్టతరం చేస్తుంది. బదులుగా.. తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరం.

5. వేయించిన ఆహారాలు:
వేరుశనగ నూనె, పొద్దు తిరుగుడు నూనె వంటి నూనెలలో డీప్ ఫ్రై చేసిన చిప్స్, సమోసాలు, పకోడీలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఇన్ఫ్లమేషన్‌ను పెంచుతాయి. ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీస్తుంది. బదులుగా.. ఉడికించిన, ఆవిరి మీద ఉడికించిన లేదా కాల్చిన ఆహారాలను తినడం మంచిది.

6. ఎర్ర మాంసం, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం:
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం (సలామీ, సాసేజ్)లో అధిక మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. దీనివల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి గుండె జబ్బుల ప్రమాదం ఎక్కువ కాబట్టి, ఈ రకమైన మాంసాలను తగ్గించాలి. బదులుగా.. చేపలు, చికెన్ లేదా పప్పు దినుసులు వంటి తక్కువ కొవ్వు ప్రోటీన్లను ఎంచుకోవాలి.

7. తేనె, మేపుల్ సిరప్:
తేనె, మేపుల్ సిరప్ వంటి సహజ స్వీటెనర్లు కూడా అధిక మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి. బదులుగా.. చాలా తక్కువ మొత్తంలో స్టీవియా వంటి ప్రత్యామ్నాయాలను వాడటం మంచిది.

ఈ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి. మధుమేహం వల్ల వచ్చే ఇతర సమస్యల నుంచి కూడా రక్షణ లభిస్తుంది. ఏదైనా ఆహారాన్ని మీ డైట్‌లో చేర్చే ముందు డాక్టర్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది.