Raw Coconut: పచ్చి కొబ్బరి తినడం వల్ల.. ఎన్ని లాభాలుంటాయో తెలుసా ?

Raw Coconut: పచ్చి కొబ్బరిని చాలా మంది.. నిత్యం వంటకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తుంటారు. కొబ్బరి నీళ్లు, కొబ్బరి పాలు, కొబ్బరి నూనె, కొబ్బరి లడ్డు, కొబ్బరి బర్ఫీ.. ఇలా ఎన్నో రకాలుగా మనం కొబ్బరిని వినియోగిస్తాం. అయితే.. పచ్చి కొబ్బరి నేరుగా తినడం వల్ల అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా ? పచ్చి కొబ్బరిలో ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉంటాయి. అవేంటో.. వాటి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

పచ్చి కొబ్బరిలో ఉండే పోషకాలు:
పచ్చి కొబ్బరిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా.. ఇందులో మాంగనీస్, రాగి, సెలీనియం, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, విటమిన్ B6 వంటివి ఉంటాయి. అంతేకాకుండా.. ఇందులో మీడియం-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTs) అనే ప్రత్యేక కొవ్వులు కూడా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి.

పచ్చి కొబ్బరి తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
పచ్చి కొబ్బరి తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా మేలు జరుగుతుంది. వాటిలో కొన్ని:

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:
పచ్చి కొబ్బరిలో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. అంతే కాకుండా ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరిస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి కూడా తోడ్పడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:
కొబ్బరిలో ఉండే లారిక్ యాసిడ్, యాంటీమైక్రోబియల్ లక్షణాలు శరీరంలోని హానికరమైన బ్యాక్టీరియా, వైరస్‌లు, శిలీంధ్రాలతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. తద్వారా వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తుంది.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది:
పచ్చి కొబ్బరిలో ఉండే MCT లు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి . అంతే కాకుండా తక్కువ సమయంలో ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగించి, అనవసరమైన ఆహారం తీసుకోవడాన్ని తగ్గిస్తుంది.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది:

కొబ్బరిలో ఉండే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది. తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా నిరోధిస్తుంది. ఇది మధుమేహంతో బాధపడేవారికి లేదా మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది:
పచ్చి కొబ్బరిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యానికి:
కొబ్బరిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మ కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షిస్తాయి. అంతే కాకుండా వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తాయి. ఇది చర్మాన్ని తేమగా ఉంచి, మెరిసేలా చేస్తుంది. జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించి, జుట్టు ఆరోగ్యంగా పెరగడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

ఎముకల ఆరోగ్యానికి:
కొబ్బరిలో ఉండే కాల్షియం, మెగ్నీషియం ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి.. ఎముకల సాంద్రతను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. తద్వారా ఆస్టియోపొరోసిస్ వంటి సమస్యలను నివారిస్తాయి.

Also Read: ఉదయం పూట పుదీనా నీరు తాగితే.. నమ్మలేనన్ని లాభాలు

శక్తిని అందిస్తుంది:
కొబ్బరిలో ఉండే MCT లు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. ఇది అలసటను తగ్గించి, రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. క్రీడాకారులు, శారీరక శ్రమ చేసేవారికి ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

పచ్చి కొబ్బరిని ఎలా తీసుకోవాలి ?
పచ్చి కొబ్బరిని నేరుగా తినవచ్చు లేదా సలాడ్‌లు, స్మూతీలు, పప్పులు, కూరల్లో తురుముగా లేదా ముక్కలుగా వేసి తీసుకోవచ్చు. ఇది ఆహారానికి అదనపు రుచి, పోషకాలను అందిస్తుంది. అయితే.. కొబ్బరిలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి కాబట్టి, మితంగా తీసుకోవడం ముఖ్యం.