Flax Seeds: మహిళల ఆరోగ్యానికి అవిసె గింజలు చాలా ఉపయోగకరం. వాటిలో ఉండే పోషకాలు హార్మోన్ల సమతుల్యత నుంచి చర్మ సంరక్షణ వరకు అనేక విధాలుగా సహాయపడతాయి. అవిసె గింజల్లోని ముఖ్యమైన పోషకాలు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫైబర్ , లిగ్నాన్స్. ఈ పోషకాలు మహిళల శరీరానికి ప్రత్యేకంగా ఎలా మేలు చేస్తాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
అవిసె గింజల వల్ల మహిళలకు కలిగే ప్రయోజనాలు:
హార్మోన్ల సమతుల్యతకు సహాయం: అవిసె గింజల్లో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు అనేవి ఎక్కువగా ఉంటాయి, వీటిని ‘లిగ్నాన్స్’ అని కూడా అంటారు. ఈ లిగ్నాన్లు శరీరంలోని ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది నెలసరి సమయంలో వచ్చే సమస్యలను తగ్గించడంలో, అలాగే మెనోపాజ్ సమయంలో వచ్చే వేడి ఆవిరులు వంటి లక్షణాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యం: అవిసె గింజల్లోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చర్మాన్ని మృదువుగా, తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. ఇవి చర్మంపై ఉండే మంటను తగ్గించి మొటిమలు, పొడిబారడం వంటి సమస్యలను నివారిస్తాయి. అలాగే.. జుట్టు ఆరోగ్యానికి కూడా ఇవి చాలా ముఖ్యమైనవి. అవిసె గింజల్లోని పోషకాలు జుట్టును బలంగా.. మెరిసేలా చేస్తాయి.
బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగం:
అవిసె గింజల్లో ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల కడుపు నిండినట్లు అనిపించి.. ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా ఉంటుంది. ఇది అనవసరమైన ఆహారం తీసుకోవడాన్ని తగ్గించి, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:
అవిసె గింజల్లోని అధిక ఫైబర్ జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది. ఇది మలబద్దకం వంటి సమస్యలను నివారించి.. పేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి రక్షణ:
మహిళల్లో గుండె జబ్బుల ప్రమాదం ఎక్కువ. అవిసె గింజల్లోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అవిసె గింజలను ఎలా తీసుకోవాలి ?
అవిసె గింజలను నూనె, పొడి, లేదా గింజల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
పొడి: అవిసె గింజలను పొడిగా చేసుకుని.. ప్రతిరోజూ ఉదయం ఒక టీస్పూన్ పొడిని నీటిలో కానీ, పెరుగులో కానీ కలిపి తీసుకోవచ్చు.
నూనె: సలాడ్లు లేదా స్మూతీస్లో అవిసె నూనెను వాడవచ్చు.
గింజలు: వాటిని అలాగే కానీ, లేదా తేలికగా వేయించి కానీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
అవిసె గింజలను పొడిగా చేసుకుని తీసుకోవడం ఉత్తమం. ఎందుకంటే అవి శరీరానికి సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. వీటిని రోజుకు 1-2 టీస్పూన్లకు మించి తీసుకోకపోవడమే మంచిది. ఎక్కువగా తీసుకుంటే కొన్ని జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. ఏదేమైనా.. ఏదైనా కొత్త ఆహారాన్ని మీ డైట్లో చేర్చుకునే ముందు ఒకసారి డాక్టర్ని సంప్రదించడం మంచిది.