Healthy Breakfast Recipes| ఉదయం లేవగానే ఆఫీస్‌కు వెళ్లే హడావుడి మొదలవుతుంది. సమయం తక్కువగా ఉండటంతో చాలామంది బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ను వదిలేస్తుంటారు. అయితే ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ఫాస్ట్ కోసం గంటల సమయం కేటాయించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇంట్లో ఉండే సాధారణ పదార్థాలతో కేవలం 10 నిమిషాల్లో రుచికరమైన బ్రేక్ఫాస్ట్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ప్రోటీన్, ఫైబర్, హెల్తీ ఫ్యాట్స్ అందించే ఈ ఆప్షన్లు ఉదయం వేళ త్వరగా ఆఫీసుకు లేదా పిల్లలకు త్వరగా రెడీ చేసే సమయంలో చక్కగా సరిపోతాయి.
రెండు కోడి గుడ్లలో ఉల్లిపాయ, టమాటా, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర వేసి బాగా కలపండి. అందులో ఉప్పు, కొద్దిగా పసుపు వేసి మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి. పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేసి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయండి. గుడ్డు పూర్తిగా గట్టిపడకముందే దానిపై గోధుమ బ్రెడ్ ముక్క పెట్టండి. రెండు వైపులా గోల్డెన్ కలర్ వచ్చే వరకు కాల్చండి. పుదీనా చట్నీతో తింటే రుచి మరింత పెరుగుతుంది.
నానబెట్టిన పెసరపప్పును అల్లం, పచ్చిమిర్చి, కొద్దిగా నీళ్లలో మెత్తగా చేసుకోండి. అందులో కొత్తిమీర, ఉప్పు, అవసరమైన మసాలాలు కలపండి. వేడిగా ఉన్న పాన్‌పై పిండిని పలుచగా పరిచి రెండు వైపులా కాల్చండి. మింట్, జీలకర్ర కలిపిన పెరుగుతో దోశను తినవచ్చు. సమయం తక్కువగా ఉంటే ముందుగానే సిద్ధం చేసిన పిండిని ఉపయోగించండి.
రెండు గోధుమ బ్రెడ్ ముక్కలను ముందుగా టోస్ట్ చేసుకోండి. వాటిపై పీనట్ బటర్ సమంగా రాయండి. తర్వాత అరటిపండు ముక్కలు, చియా సీడ్స్, కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క పొడి వేయండి. అవసరమైతే కొద్దిగా తేనె కూడా జోడించండి. పాలు లేదా చక్కెర లేని గ్రీక్ యోగర్ట్‌తో తీసుకుంటే మరింత సంతృప్తిగా ఉంటుంది.
పనీర్ పొడిగా చేసి ఉల్లిపాయ, క్యాప్సికమ్, టమాటాతో కలపండి. కొత్తిమీర, ఉప్పు, మిరియాల పొడి, కొద్దిగా చాట్ మసాలా జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు గోధుమ బ్రెడ్ ముక్కల మధ్య పెట్టండి.
కొద్దిగా నూనె లేదా వెన్నతో శాండ్‌విచ్‌ను గ్రిల్ చేయండి. బ్రెడ్ క్రిస్పీగా మారిన తర్వాత వేడి వేడిగా తినండి.
ఒక బౌల్‌లో చక్కెర లేని గ్రీక్ యోగర్ట్ తీసుకోండి. దానిపై అరటిపండు, బొప్పాయి, బెర్రీస్ లేదా దానిమ్మ గింజలు వేయండి. కొద్దిగా నట్స్, సీడ్స్, గ్రానోలా కూడా జోడించండి. రుచి కోసం దాల్చిన చెక్క పొడి లేదా కొద్దిగా తేనె ఉపయోగించండి.
Also Read: ఎమర్జెన్సీ కిట్.. ప్రతి ఇంట్లో ఉండాల్సిన ముఖ్యమైన మెడికల్ పరికరాలు ఇవే
అటుకులను నీళ్లతో కడిగి కొద్దిసేపు పక్కన పెట్టండి. పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి ఆవాలు, కరివేపాకు, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి వేయండి. తర్వాత వేరుశెనగలు, క్యారెట్ లేదా బఠానీలు జోడించండి. పసుపు, ఉప్పు వేసి మెత్తగా ఉన్న అటుకులను కలపండి. కొత్తిమీర, నిమ్మరసం జోడించి వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
ఒక అరటిపండు, పాలు, పీనట్ బటర్, కోకో పౌడర్, గ్రీక్ యోగర్ట్‌ను బ్లెండ్ చేయండి. ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు బ్లెండ్ చేయండి. మరింత సంతృప్తిగా ఉండేందుకు ఓట్స్ లేదా చియా సీడ్స్ జోడించండి. ప్రోటీన్ పౌడర్ ఉపయోగిస్తే సూచించిన పరిమాణంలో కలుపుకోవచ్చు. బాటిల్‌లో పోసుకుని ప్రయాణంలో కూడా తీసుకెళ్లండి.
Also Read: రూ.50 వేల పెట్టుబడితో నెలకు రూ.7.5 లక్షల ఆదాయం.. తెలుగోడి స్పెషల్ ఇడ్లీ బిజినెస్
ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ఫాస్ట్ కోసం ఖరీదైన పదార్థాలు లేదా క్లిష్టమైన వంటకాలు అవసరం లేదు. ముందుగానే కూరగాయలు కట్ చేసి ఉంచితే మరింత సమయం ఆదా అవుతుంది. ప్రోటీన్, ఫైబర్, హెల్తీ ఫ్యాట్స్ ఉన్న ఫుడ్స్ ఎంచుకోవడం మంచిది. ఈ 7 ఆప్షన్లతో బిజీ ఉదయాల్లో కూడా బ్రేక్ఫాస్ట్ సులభంగా పూర్తి చేయండి.
Share
డబ్బు విషయంలో బ్రహ్మీ ఎందుకంత నిక్కచ్చిగా ఉంటారంటే?
షిమ్రోన్ హెట్మెయర్ రనౌట్ పై వివాదం...తన్వీర్ అహ్మద్ సంచలన ఆరోపణలు !
