Wheatgrass juice: మన శరీరం ప్రతిరోజూ ఎన్నో రకాల వ్యర్థాలను బయటికి పంపిస్తూ శుభ్రంగా ఉండే ప్రయత్నం చేస్తుంది. కానీ ఆ ప్రక్రియలో ఏదైనా లోపం వస్తే చర్మవ్యాధులు, రక్త సంబంధ వ్యాధులు, జీర్ణ సంబంధ సమస్యలు ఇలా ఎన్నో సమస్యలు మొదలవుతాయి. ఈ సమస్యలను సహజంగా నివారించడానికి ప్రకృతిలోనే మనకు ఒక అద్భుతమైన మందు ఉంది అదే గోధుమగడ్డి రసం (Wheatgrass Juice). ఇది సాధారణంగా గోధుమ గింజలను మొలకెత్తించి వచ్చే పచ్చని గడ్డి. ఇందులో ఉన్న పోషకాలు శరీరానికి సహజ రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తాయి. ఇప్పుడు మనం గోధుమగడ్డి జ్యూస్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను ఒకదాని తర్వాత ఒకటి తెలుసుకుందాం.
వ్యర్థాలను బయటికి పంపించే సహజ శుద్ధి మందు
గోధుమగడ్డి రసం శరీరాన్ని లోపల నుంచి శుభ్రం చేస్తుంది. రక్తంలో పేరుకున్న విషతత్వాలు (toxins) బయటికి పంపి శరీరంలోని ప్రతి అవయవాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. మూత్రపిండాలు, కాలేయం, ఊపిరితిత్తులు ఇవన్నీ గోధుమగడ్డి ద్వారా శుద్ధి అవుతాయి. ఈ రసం ప్రతిరోజూ తాగేవారి శరీరం సహజంగానే తేలికగా, ఉత్సాహంగా ఉంటుంది.
బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది
గోధుమగడ్డి రసం మన హృదయానికి చాలా మంచిది. ఇది హెచ్డిఎల్ (గుడ్ కొలెస్ట్రాల్) స్థాయిని పెంచి, ఎల్డిఎల్ (బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్) ను తగ్గిస్తుంది.
దీని వల్ల రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా ఉండి, హార్ట్ అటాక్, బీపీ, స్ట్రోక్ వంటి సమస్యలు దూరం అవుతాయి.
బీపీ నియంత్రణ
ఉదయాన్నే గోధుమగడ్డి జ్యూస్ తాగడం వల్ల రక్తపోటు సహజ స్థాయిలో ఉంటుంది. ఇందులోని ఎంజైములు (Enzymes) రక్త ప్రవాహాన్ని సులభతరం చేస్తాయి. అలాగే నాడులలో ఒత్తిడి తగ్గుతుంది కాబట్టి మానసిక ప్రశాంతత కూడా పెరుగుతుంది.
కాన్సర్ కణాలను తగ్గించే శక్తి
గోధుమగడ్డిలో క్లోరోఫిల్ (Chlorophyll) అనే పదార్థం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో ఆక్సిజన్ స్థాయిని పెంచి, కాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అడ్డుకుంటుంది. అందుకే ఈ రసాన్ని ప్రకృతి యాంటీబయోటిక్ అని కూడా అంటారు. క్రమం తప్పకుండా గోధుమగడ్డి జ్యూస్ తాగే వాళ్లలో రోగనిరోధక శక్తి గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
మొటిమలు, పిగ్మెంటేషన్ తగ్గింపు
చర్మం మీద మొటిమలు, నల్ల మచ్చలు, పిగ్మెంటేషన్ వంటి సమస్యలు ఉన్నవాళ్లకు ఇది సహజమైన ఔషధం. గోధుమగడ్డి రసం చర్మంలో రక్తప్రసరణను మెరుగుపరచి, చర్మం ప్రకాశవంతంగా మారేలా చేస్తుంది. రోజుకు ఒక గ్లాస్ ఈ రసం తాగడం వల్ల చర్మం కాంతివంతంగా, ఆరోగ్యంగా మారుతుంది.
మహిళలకు వరం
మెన్స్ట్రువల్ అసమానతలు, పిసిఓడి (PCOD) వంటి సమస్యలు ఈ మధ్య కాలంలో చాలా మందిని వేధిస్తున్నాయి. గోధుమగడ్డి రసం ఈ సమస్యలను నియంత్రించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. హార్మోన్ సమతుల్యతను తీసుకురావడం వల్ల మెన్స్ట్రువల్ సైకిల్ సక్రమంగా జరుగుతుంది.
సోరియాసిస్ (Psoriasis) కు అద్భుత ఫలితాలు
చర్మ వ్యాధుల్లో సోరియాసిస్ చాలా బాధాకరం. కానీ గోధుమగడ్డి రసం క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే ఆ చర్మ సమస్యను తగ్గించడంలో అద్భుత ఫలితాలు ఇస్తుంది. ఇది రక్తాన్ని శుద్ధి చేసి చర్మానికి కావలసిన పోషకాలను అందిస్తుంది.
బలహీనంగా ఉన్నవారికి శక్తి
శరీరం బలహీనంగా ఉండే వాళ్లు, తరచుగా అలసటగా అనిపించే వాళ్లు ఈ రసం తాగితే శక్తి, సత్తువ పెరుగుతుంది. ఇందులో విటమిన్ A, C, E, ఐరన్, మాగ్నీషియం, కాల్షియం లాంటి అనేక పోషకాలు ఉంటాయి.
మధుమేహం ఉన్నవారికి ఉపశమనం
డయాబెటిస్తో బాధపడే వాళ్లలో గోధుమగడ్డి రసం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. ఇందులోని సహజ ఎంజైములు ప్యాంక్రియాస్ పనితీరును మెరుగుపరచి, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి.
ఎలా తాగాలి?
రోజుకు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో 30 మిల్లీలీటర్ల గోధుమగడ్డి రసాన్ని తాగాలి. ఇది తాగిన తర్వాత కనీసం 30 నిమిషాలు ఏదీ తినకపోవడం మంచిది. తాజాగా పిండి తీసిన రసమే ఉత్తమం. ప్యాకేజ్డ్ లేదా నిల్వ ఉంచిన రసం ప్రభావం తగ్గిపోతుంది. గోధుమగడ్డి రసం శరీరానికి సహజ డిటాక్స్. ప్రతి రోజూ ఈ సహజ ఔషధాన్ని తాగడం వల్ల మన శరీరం ఆరోగ్యంగా, చురుకుగా, యవ్వనంగా ఉంటుంది.