Okra Water: మన దేశంలో రోజురోజుకీ పెరుగుతున్న ఆరోగ్య సమస్యల్లో మధుమేహం, అంటే షుగర్ వ్యాధి, ఒక ప్రధానమైనది. ఈ వ్యాధి ఒకసారి వస్తే జీవితాంతం నియంత్రణలో ఉంచుకోవాల్సిందే. కానీ ప్రకృతిలో ఉన్న కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు మనకు సహజమైన వైద్యంగా ఉపయోగపడతాయి. వాటిలో ఒకటి మన ఇంట్లో ఎప్పుడూ లభించే బెండకాయ. షుగర్ వ్యాధిని బెండకాయ ఎలా నియంత్రిస్తుందో, దాన్ని ఎలా వాడాలో, దాని వెనుక ఉన్న శాస్త్రం ఏమిటో ఇప్పుడు చూద్దాం,
బెండకాయలో ఉన్న అద్భుత గుణాలు
బెండకాయను మనం సాధారణంగా కూరగాయగా మాత్రమే చూస్తాం. కానీ దీని లోపల సాలబుల్ ఫైబర్ అనే పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మన శరీరంలో చక్కెర శోషణను (absorption) ఆలస్యంగా చేస్తుంది. అంటే రక్తంలో షుగర్ స్థాయి ఒక్కసారిగా పెరగకుండా, నెమ్మదిగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది. అదే కాకుండా బెండకాయలో విటమిన్ C, మెగ్నీషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి పాంక్రియాస్ గ్రంథి పనితీరును మెరుగుపరచి ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడతాయి.
బెండకాయ నీరు తయారీ విధానం
ఇది చాలా సులభమైన ఇంటి వైద్య పద్ధతి. మీరు చేయాల్సిందల్లా రెండు తాజా బెండకాయలను తీసుకోవడమే. మొదట బెండకాయలను కడిగి శుభ్రం చేయాలి. ఆ తర్వాత రెండు వైపులా కత్తితో కొంచెం కోయాలి. మధ్యలో కూడా ఒక చిన్న చీలిక ఇవ్వాలి, అలా లోపల ఉన్న జిగటగా ఉండే (slimy) పదార్థం నీటిలోకి రావడానికి. ఇప్పుడు ఒక గ్లాసు నీరు తీసుకుని ఆ బెండకాయలను అందులో వేసి, మూత వేసి రాత్రంతా ఉంచాలి. తెల్లారిన తర్వాత బెండకాయలను బయటకు తీసి, ఆ నీటిని ఖాళీ కడుపుతో బ్రేక్ఫాస్ట్కు ముందు తాగాలి.
Also Read: Wheatgrass juice: రోజూ ఈ రసం తాగితే చాలు.. బీపీ, షుగర్, మొటిమలు అన్నీ తగ్గిపోతాయా?
ఎన్ని రోజులు తాగాలి?
ఈ బెండకాయ నీటిని రెండు వారాల పాటు ప్రతిరోజూ తాగడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు గణనీయంగా తగ్గుతాయి. చాలా మందికి ఈ పద్ధతి వల్ల ఇన్సులిన్పై ఆధారపడే స్థాయి కూడా తగ్గుతుంది. అయితే ఇది వైద్య సలహా తీసుకుని చేస్తే మరింత మంచిది.
దీనివల్ల లాభాలు
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. పాంక్రియాస్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. శరీరంలో వాపులు, అలసట తగ్గుతాయి. శక్తి స్థాయిని పెంచుతుంది.
శాస్త్రీయ వివరణ
బెండకాయలో ఉన్న పాలిసాకరైడ్స్, ఫ్లావనాయిడ్స్ అనే పదార్థాలు రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా కాపాడతాయి. దీనిని నిరంతరం తీసుకుంటే హైపర్ గ్లైసీమియా (రక్తంలో అధిక చక్కెర) తగ్గుతుంది. అమెరికా, ఇండియాలో జరిగిన కొన్ని అధ్యయనాలు కూడా బెండకాయ నీరు తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిక్ పేషెంట్స్లో చక్కెర నియంత్రణ మెరుగుపడిందని చూపించాయి.
జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి
ఈ పద్ధతిని ప్రారంభించే ముందు మీ వైద్యుడి సలహా తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. బెండకాయ పాతది లేదా కుళ్లినది కాకూడదు. గ్లాసు నీరు ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా, ఫిల్టర్ చేసినదే వాడాలి. డయాబెటిస్ మందులు వాడే వారు ఈ నీటిని తాగేటప్పుడు చక్కెర స్థాయిని క్రమం తప్పకుండా చెక్ చేసుకోవాలి. రసాయన మందులు కాకుండా ప్రకృతిలోని ఈ చిన్న చిట్కాలు కూడా మన ఆరోగ్యానికి పెద్ద సహాయమే అవుతాయి.