Instant Pot vs Pressure Cooker| వంట త్వరగా పూర్తి చేయాలని అందరికీ ఉంటుంది. అందుకే వంటగదిలో సమయం ఆదా చేసుకోవాలని ప్రతి ఒక్కరూ కోరుకుంటారు. దీని కోసం ఇప్పుడు అందుబాటులో ప్రెషర్ కుక్కర్, ఇన్స్టంట్ పాట్ లాంటి ఆప్షన్స్ ఉన్నాయి. రెండూ వంటను వేగంగా పూర్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి. అయితే వాటి పనితీరు, ఫీచర్లు, ఉపయోగించే విధానం మాత్రం చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. కొత్త కిచెన్ ఏర్పాటు చేసుకుంటున్నప్పుడు ఏది కొనాలో చాలామందికి సందేహం వస్తుంది. మీ బడ్జెట్, వంట చేసే విధానం, కిచెన్లో అందుబాటులో ఉన్న స్థలం ఆధారంగా సరైన ఎంపిక మారుతుంది.
ప్రెషర్ కుక్కర్.. ఆవిరి ఒత్తిడిని ఉపయోగించి ఆహారాన్ని త్వరగా ఉడికిస్తుంది. దీన్న గ్యాస్ స్టవ్ లేదా ఇండక్షన్పై ఉపయోగించవచ్చు. పప్పు, అన్నం, రాజ్మా, శనగలు, కూరగాయలు వంటి వంటకాలకు ఇది బాగా ఉపయోగపడుతుంది. ప్రెషర్ కుక్కర్కు విద్యుత్ అవసరం ఉండదు. అందువల్ల విద్యుత్ అంతరాయం సమయంలో కూడా వంట పూర్తవుతుంది. దీన్ని ఉపయోగించడం, శుభ్రం చేయడం కూడా సులభంగా ఉంటుంది.
సాధారణంగా ప్రెషర్ కుక్కర్ ధర ఇన్స్టంట్ పాట్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది తక్కువ సమయంలో అనేక రకాల ఆహారాలను వండుతుంది. దీనికి ప్రత్యేక ఎలక్ట్రిక్ కనెక్షన్ అవసరం ఉండదు. సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే ఇది చాలా కాలం పనిచేస్తుంది.
వంట సమయంలో ప్రెషర్ కుక్కర్ను కొంతవరకు గమనించాల్సి ఉంటుంది. దీన్ని ఉపయోగించడానికి సరైన సమయం, ఒత్తిడి గురించి అవగాహన అవసరం కావొచ్చు. ఎన్ని విజిల్స్ రావాలో కూడా వంటకాన్ని బట్టి నిర్ణయించాలి. సాధారణ మోడల్స్లో ఆటోమేటిక్ ప్రోగ్రామ్లు లేదా స్మార్ట్ కంట్రోల్స్ ఉండవు.
ఇన్స్టంట్ పాట్ ఒక ఎలక్ట్రిక్ మల్టీకుకర్. ఇది ప్రెషర్ కుక్కర్, రైస్ కుక్కర్, స్టీమర్ వంటి పరికరాలు చేసే పనులను చేయగలదు. కొన్ని మోడల్స్లో స్లో కుకింగ్ వంటి అదనపు ఫీచర్లు కూడా ఉంటాయి. ప్రీ సెట్ కుకింగ్ ప్రోగ్రామ్లు ఉండటం వల్ల వంట ప్రక్రియ మరింత సులభంగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా బిజీగా ఉండే వారికి ఈ ఫీచర్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
ఒకే పరికరంలో అనేక వంట విధానాలు లభించడం దీని ప్రధాన ప్రయోజనం. టైమర్, ఆటోమేటిక్ సెట్టింగ్స్ వల్ల వంటను సులభంగా నిర్వహించవచ్చు. వంట పూర్తయిన తర్వాత ‘కీప్ వార్మ్’ ఫీచర్ ఆహారాన్ని వేడిగా ఉంచుతుంది. కొన్ని మోడల్స్లో మొబైల్ యాప్లు, స్మార్ట్ కంట్రోల్స్ కూడా అందుబాటులో ఉంటాయి.
ఇన్స్టంట్ పాట్ సాధారణ ప్రెషర్ కుక్కర్ కంటే ఎక్కువ ధర కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని ఉపయోగించడానికి విద్యుత్ అవసరం ఉంటుంది. దీని పరిమాణం పెద్దగా ఉండటం వల్ల కిచెన్లో ఎక్కువ స్థలం అవసరం కావచ్చు. ఎలక్ట్రానిక్ భాగాలు ఉండటం వల్ల మరమ్మతు ఖర్చులు కూడా ఎక్కువ కావచ్చు.
Also Read: లవ్ ఫార్ములా.. గణితంతో ప్రేమను అర్థం చేసుకోవచ్చు.. ఆసక్తికర పరిశోధన
తక్కువ బడ్జెట్లో వేగంగా వంట చేయాలనుకుంటే ప్రెషర్ కుక్కర్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సింపుల్గా, సంప్రదాయ పద్ధతిలో వంట చేయాలనుకునేవారికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒకే పరికరంలో అనేక ఫీచర్లు కావాలంటే ఇన్స్టంట్ పాట్ను పరిగణించాలి. టైమర్లు, ఆటోమేటిక్ సెట్టింగ్స్, వివిధ కుకింగ్ మోడ్లు కోరుకునేవారికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. కొనుగోలు చేసే ముందు మీ బడ్జెట్, కిచెన్ స్థలం, వంట అవసరాలను తప్పకుండా పరిశీలించండి. మీరు తరచుగా చేసే వంటకాల కోసం ఏది సరిపోతుందో చూసుకోండి. మీ అవసరాలకు సరిపోయే పరికరమే మీ కిచెన్కు సరైన ఎంపిక అవుతుంది.
Also Read: మీ పార్ట్నర్ మిమ్మల్ని ముందులాగా ప్రేమించడం లేదా? నిశ్శబ్దంగా ఈ 5 సంకేతాలతో తెలుసుకోండి