Sugar: ఎక్కువ చక్కెర తినడం ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది. అంతే కాకుండా ఇది చర్మం, వయస్సుపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. మీరు మిఠాయిలు ఎక్కువగా తినడానికి ఇష్టపడితే, ఇప్పుడు ఈ అలవాటుపై శ్రద్ధ వహించాల్సిన సమయం వచ్చింది. అధిక చక్కెర వినియోగం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు , దానిని నివారించడానికి ఎలాంటి చర్యలు తీసుకోవచ్చో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
చక్కెర ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్లకలిగే నష్టాలు:
ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం మీ చర్మానికి హానికరం. దీని కారణంగా చర్మం వదులుగా మారడంతో పాటు ముడతలు కూడా వస్తాయి. చర్మంపై నల్లటి మచ్చలు, పొడిబారడం వంటి సమస్యలు పెరుగుతాయి. ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం మీ శరీరంలో అనేక సమస్యలు ఎర్పడతాయి. ఇది మీ చర్మం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యానికి కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్ను స్థాయిని పెంచుతుంది.
గుండె జబ్బుల ప్రమాదం:
అధిక మొత్తంలో చక్కెర తినడం కారణంగా గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. చక్కెర కారణంగా శరీరంలో రక్తపోటు పెరుగుతుంది. రక్తంలో చక్కెర , ట్రైగ్లిజరైడ్ల స్థాయి కూడా పెరగడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇవన్నీ గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకాలు. దీని కారణంగా గుండెపోటు లేదా ఇతర హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
ఫ్యాటీ లివర్:
ఆహారంలో ఎక్కువ చక్కెర కాలేయానికి హాని కలిగిస్తుంది. వాస్తవానికి ఫ్రక్టోజ్ ఒక రకమైన చక్కెర, కాలేయం ద్వారా ఇది విచ్ఛిన్నమవుతుంది. తద్వారా శక్తి విడుదల అవుతుంది . అది గ్లైకోజెన్గా నిల్వ చేయబడుతుంది. అధిక మొత్తంలో గ్లైకోజెన్ కారణంగా.. కాలేయంలో కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడటం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది ఫ్యాటీ లివర్కు కారణమవుతుంది.
బరువు పెరగుదల:
ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు, చక్కెర పానీయాలలో ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది. ఇది లెప్టిన్ హార్మోన్కు నిరోధకతను పెంచుతుంది. అంతే కాకుండా ఆకలిని నియంత్రించడంలో సమస్యలను కలిగిస్తుంది.దీని వల్ల శరీరంలో కొవ్వు పరిమాణం పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. బరువు పెరుగుతుంది. ఇలా కొంతకాలంగా జరగడం వల్ల ఊబకాయం సమస్య కూడా రావచ్చు.
టైప్-2 మధుమేహం:
అధిక మొత్తంలో చక్కెర కారణంగా శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడం కష్టం. వాస్తవానికి చక్కెర స్థాయి పెరుగుదల కారణంగా, ఇన్సులిన్ నిరోధకత పెరుగుతుంది. దీని కారణంగా టైప్-2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఇదే కాకుండా చక్కెర బరువు పెరగడం, వాపు మొదలైన మధుమేహ ప్రమాద కారకాల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. దీని కారణంగా మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది.
ఆహారంలో చక్కెర మొత్తాన్ని ఎలా నియంత్రించాలి ?
స్వీట్లపై ఇష్టాన్ని తొలగించడం అంత సులభం కాదు. కానీ దానిని తగ్గించడం సాధ్యమే. పండ్లలో ఉండే సహజ చక్కెరను ఉపయోగించండి. ఇది ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అంతే కాకుండా శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తుంది. రసాలు, సాస్లు, కాల్చిన ఉత్పత్తులలో చక్కెర ఉంటుంది. వాటిని తినడం మానుకోండి. లేదా వాటికి ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొనండి. సోడా , ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్లకు బదులుగా, నిమ్మకాయ నీరు, కొబ్బరి నీరు లేదా హెర్బల్ టీ తాగండి.
Also Read: 30 ఏళ్లు దాటాయా ? ఈ సమస్యలు తప్పవు
ఆరోగ్యకరమైన , సహజ స్వీటెనర్ ప్రత్యామ్నాయాలు..
తేనె: సహజమైన తీపికి ఇది ఉత్తమ మూలం. మీరు దీన్ని టీలో ఉపయోగించవచ్చు.
బెల్లం: బెల్లంలో ఐరన్ , ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
పండు: తీపి కోసం యాపిల్, అరటి, ఖర్జూరాన్ని ఉపయోగించండి. ఇది మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
గమనిక: ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహన కోసమే. పలు పరిశోధనలు.. అధ్యయనాల్లో పేర్కొన్న అంశాలను ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘బిగ్ టీవీ’ఎటువంటి బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.