Fridge: ప్రస్తుతం దాదాపు ప్రతి ఒక్కరి ఇంట్లో ఫ్రిజ్ వాడుతున్నారు. సమ్మర్లో ఫ్రిజ్ వాడకం పెరుగుతుంది. నీటిని చల్లగా చేయడంతో పాటు.. ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడం, మరుసటి రోజు భోజనం తయారు చేయడానికి కూరగాయలను స్టోర్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లు ఉపయోగిస్తాము. కానీ ఫ్రిజ్లో కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేయడం అంత మంచిది కాదు.ఇది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. మరి ఇందుకు సంబంధించిన పూర్తి వివరాలను గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
వండిన అన్నం:
వండిన అన్నం ఫ్రిజ్లో ఉంచడం సరైన పద్దతి కాదు. అన్నం ఎక్కువసేపు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచితే, అది మీ ఆరోగ్యాన్ని పాడుచేస్తుంది. ఇలా ఫ్రిజ్ లో పెట్టిన అన్నం తినడం వల్ల అనేక రకాల వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ :
పిజ్జా, నూడిల్స్, బర్గర్ మొదలైన వాటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచకూడదు. ఈ ఆహారాలు ఆరోగ్యానికి చాలా హాని కలిగిస్తాయి. నిజానికి, ఫాస్ట్ ఫుడ్ శరీరానికి మంచిది కాదు . అంతే కాకుండా అది చాలా త్వరగా చెడిపోతుంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫ్రిజ్లో ఉంచి తినడం వల్ల మరిన్ని సమస్యలు వస్తాయి.
పచ్చి మాంసం:
పచ్చి మాంసాన్ని ఎప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచకూడదు. మీరు ఫ్రిజ్లో మాంసాన్ని మూతపెట్టి ఉంచితే.. పచ్చి మాంసం నుండి బ్యాక్టీరియా ఇతర వస్తువులకు వ్యాపించే ప్రమాదం ఉంది. ఇది మీ మిగిలిన ఆహారాన్ని కూడా కలుషితం చేస్తుంది. అందుకే ఇక నుండి అయినా మాంసం ఫ్రిజ్ లో నిల్వ చేయకండి.
తరిగిన పండ్లు:
తరిగిన పండ్లు చాలా త్వరగా నీటిని విడుదల చేస్తాయి . కాబట్టి కోసిన ఈ పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం మంచిది కాదు. కోసిన పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో పెడితే చాలా త్వరగా పాడైపోతాయి. మీరు పండ్లను కోస్తుంటే వాటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచకండి. వెంటనే తినండి.
తేనె:
తేనెను వాడిన తర్వాత, దానిని ఎప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచకూడదు. ఎందుకంటే అది సెమీ-ఘనంగా మారుతుంది. అంతే కాకుండా అందులో స్ఫటికాలు కూడా ఏర్పడతాయి.
వెల్లుల్లి:
వెల్లుల్లిని ఫ్రిజ్లో ఉంచడం వల్ల మొలకెత్తుతుంది. అంతే కాకుండా దాని రుచి కూడా చెడిపోతుంది. కాబట్టి వెల్లుల్లిని ఎప్పుడూ ఫ్రిజ్లో ఉంచకూడదు.
కాఫీ:
కాఫీ ఫౌడర్ ఎప్పుడూ ఫ్రిజ్లో ఉంచకూడదు. ఎందుకంటే అది ఫ్రిజ్లోని తేమను గ్రహిస్తుంది. అంతే కాకుండా కాఫీ ఫౌడర్ గట్టిపడుతుంది. ఇది మాత్రమే కాదు, కాఫీ పౌడర్ ఫ్రిజ్లో ఉండే ఇతర వస్తువులతో వాసనను గ్రహించి త్వరగా చెడిపోతుంది.
ఆలివ్ నూనె:
మీరు ఆలివ్ నూనెను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎప్పుడూ ఉంచకూడదు. ఎందుకంటే అది గట్టిగా మారుతుంది. దానిలో స్ఫటికాలు ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి.
Also Read: ప్రతి రోజు ఉదయం ఈ ఒక్క పని చేస్తే.. మెదడు షార్ప్గా పని చేస్తుంది !
బ్రెడ్:
చాలా మంది బ్రెడ్ ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్ గా ఉండాలని ఫ్రిజ్ లో పెడతారు. కానీ మీరు కూడా బ్రెడ్ ప్యాకెట్ ను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచితే, అలా చేయడం మానేయండి. ఎందుకంటే బ్రెడ్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడం వల్ల అది త్వరగా చెడిపోతుంది. అంతే కాకుండా గట్టిపడుతుంది.