Peanuts: వేరుశనగ తింటే.. ఇన్ని లాభాలా ?

Peanuts: వేరుశనగల్లో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వేరుశనగ శరీరానికి స్థిరమైన శక్తి, కండరాల మరమ్మత్తు ,మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉన్న వేరుశనగలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఇది ఫోలేట్ , మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలతో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

వేరుశనగ తొక్కలో ఉండే ఖనిజాలు, బయోయాక్టివ్ ఎలిమెంట్స్ ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. సన్నని ఎరుపు-గోధుమ రంగు తొక్క ఉన్న వేరుశనగలను తినడం మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు , ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.

గుండెకు మేలు చేస్తుంది:
వేరుశనగ పెంకుల్లో రెస్వెరాట్రాల్ ,పాలీఫెనాల్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో , గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. “ఫ్రీ రాడికల్స్ , యాంటీఆక్సిడెంట్ల మధ్య అసమతుల్యత కారణంగా కణాలు దెబ్బతిన్నప్పుడు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ఏర్పడుతుంది. ఇది వృద్ధాప్యానికి దారితీస్తుంది. ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. “వేరుశనగ పెంకులలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది గుండె జబ్బులు క్యాన్సర్ ,వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

జీర్ణవ్యవస్థకు ప్రయోజనకరమైనది:
వేరుశనగ పెంకులలో ఉండే ఆహార ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన గట్ బాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇవి సాధారణ ప్రేగు కదలికలు, మొత్తం జీర్ణ ఆరోగ్యానికి అవసరం. అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారం మలబద్ధకం , డైవర్టికులోసిస్ వంటి జీర్ణ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీంతో పాటు, వేరుశనగ పెంకులలో ఉండే ఫైబర్ పేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది:
ఫైబర్ , పాలీఫెనాల్స్ ఉండటం వల్ల, వేరుశనగ పెంకులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. “ఫైబర్ జీర్ణ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. గ్లూకోజ్ రక్తప్రవాహంలోకి నెమ్మదిగా ప్రవేశించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెరలో అకస్మాత్తుగా పెరుగుదలను నివారిస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది:
వేరుశనగ పెంకుల్లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు , యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో వేరుశనగ పెంకులను చేర్చుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

వేరుశనగలను ఎలా తినాలి ?
కొంతమందికి తొక్క కాస్త చేదుగా లేదా జీర్ణం కావడానికి కష్టంగా అనిపించవచ్చు. అంతే కాకుండా కొన్నిసార్లు, వేరుశనగ పెంకులు అలెర్జీలు లేదా జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి.

మీకు బలహీనమైన ప్రేగులు లేదా అలెర్జీల ఉంటే వేరుశనగలను పెంకులతో సహా తినడం సురక్షితమైన ఎంపిక. అదనంగా, కాల్చిన వేరుశనగలు , కాల్చని వేరుశెనగ కంటే ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఉప్పు లేకుండా కాల్చిన వేరుశనగలను వాటి పెంకుతోనే తినడం ఉత్తమ మార్గం. ఈ విధంగా మీరు ఫైబర్ ముఖ్యమైన కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లను పొందుతారు. ఇవి జీర్ణక్రియ, మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.

Also Read:  జుట్టుకు హెన్నా, హెయిర్ డైలను వాడుతున్నారా ?

తగిన మోతాదులో తినండి:
వేరుశనగలను కూడా సమతుల్య పరిమాణంలో తినాలి. వేరుశనగలను అధికంగా తినడం వల్ల అధిక కేలరీలు, జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి

Share

• 
• 
• 
• 
• 
•