టమాటా ప్రపంచవ్యాప్తంగా అన్ని దేశాల్లో ఉపయోగించబడే కూరగాయల్లో ఒకటి. అనేక దేశాల్లో వందల రకాల టమాటాలను రైతులు సాగు చేస్తున్నారు. అయితే ఒక ప్రత్యేకమైన టమాటా రకం ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా చర్చనీయాంశంగా మారింది. ఈ రకం పేరు సమ్మర్ సన్ టమాటా. ఈ టమాటా రకం విత్తనాల ధర కిలో సుమారు రూ.3 కోట్లు. ఈ కారణంగా ఇవి ప్రపంచంలోని అత్యంత ఖరీదైన వ్యవసాయ విత్తనాల్లో ఒకటిగా గుర్తింపు పొందాయి.
సమ్మర్ సన్ అనేది హై క్వాలిటీ ప్రీమియం టమాటా రకం. ముఖ్యంగా యూరప్లోని కొన్ని దేశాల్లో ఈ రకానికి మంచి డిమాండ్ ఉంది. అధిక నాణ్యత, మంచి దిగుబడి, మార్కెట్ విలువ కారణంగా ఈ విత్తనాలను వాణిజ్య రైతులు ఎక్కువగా ఇష్టపడుతున్నారు. ఈ విత్తనాలను ల్యాబ్లో ప్రత్యేకమైన పరిశోధనలు, ఆధునిక మొక్కల అభివృద్ధి పద్ధతుల ద్వారా తయారు చేస్తారు.
ఈ విత్తనాల ధర పెరగడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. సంవత్సరాల పాటు జరిగిన పరిశోధనలు, ఆధునిక సాంకేతికత వల్ల ఉత్పత్తి వ్యయం పెరుగుతుంది. అలాగే కఠినమైన నాణ్యత ప్రమాణాలు పాటించాల్సి ఉంటుంది. వీటి లభ్యత కూడా చాలా పరిమితంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా రైతుల నుంచి అధిక డిమాండ్ ఉండటం వల్ల మార్కెట్ విలువ మరింత పెరుగుతుంది.
ఈ విత్తనాల ప్రధాన ప్రత్యేకత అధిక దిగుబడి. సరైన పరిస్థితుల్లో ఒక మొక్క నుంచి సుమారు 20 కిలోల వరకు టమాటాలు లభించే అవకాశం ఉందని పరిశోధనల్లో తేలింది. అధిక ఉత్పత్తి కారణంగా ప్రారంభ పెట్టుబడి ఎక్కువైనా రైతులు దీర్ఘకాల లాభాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని ఈ విత్తనాలను కొనుగోలు చేస్తున్నారు.
సమ్మర్ సన్ టమాటాలు తీయని రుచి, మంచి నాణ్యతకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. సాధారణ టమాటాలతో పోలిస్తే ఇవి మరింత రుచికరంగా ఉంటాయి. ఈ కారణంగా రెస్టారెంట్లు, ప్రీమియం మార్కెట్లలో వీటికి మంచి ఆదరణ లభిస్తోంది.
Also Read: టీ ఎక్కువసేపు మరిగి చేదుగా మారిందా? రుచి సరి చేయడానికి సింపుల్ టిప్స్
ఈ టమాటాల నుంచి సేకరించిన విత్తనాలను మళ్లీ సాగు కోసం ఉపయోగించడం సాధ్యం కాదు. దీంతో ప్రతి కొత్త పంటకు రైతులు తాజా విత్తనాలు కొనుగోలు చేయాల్సి వస్తుంది. ఈ కారణం వల్ల కూడా ఈ విత్తనాల డిమాండ్ పెరుగుతుంది.
సమ్మర్ సన్ టమాటా విత్తనాలు ఆధునిక వ్యవసాయ పరిశోధనలకు ఒక మంచి ఉదాహరణగా నిలుస్తున్నాయి. వాటి ధర వెనుక నాణ్యత, అధిక దిగుబడి, పరిమిత లభ్యత, భారీ డిమాండ్ వంటి అంశాలు ఉన్నాయి. అందుకే ఈ ప్రత్యేక విత్తనాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆసక్తిని రేకెత్తిస్తున్నాయి.