Coriander Leaves: మనం రోజూ వంటల్లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే వాటిలో కొత్తిమీర కూడా ఒకటి. కూరలు, పప్పు, చట్నీ, సూప్ వంటి ఎన్నో వంటకాల్లో దీనిని వాడుతుంటాం. కొత్తిమీర వంటకు మంచి సువాసనతో పాటు రుచిని కూడా ఇస్తుంది. ఇదిలా ఉంటే కొత్తిమీర మన శరీరానికి ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. కొత్తిమీర వల్ల కలిగే 11 అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
1. జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది: కొత్తిమీర ఆకుల్లో ఉండే పీచుపదార్థాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.
2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. దీంతో జలుబు, దగ్గు వంటి చిన్న చిన్న ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది: కొత్తిమీర ఆకులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
4. గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది: కొత్తిమీరలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
5. కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది: కొత్తిమీరలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కంటి చూపును మెరుగుపరచి, కంటికి సంబంధించిన వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
6. చర్మ సౌందర్యాన్ని పెంచుతుంది: కొత్తిమీరలో ఉండే యాంటీ-ఫంగల్, యాంటీ-మైక్రోబియల్ గుణాలు చర్మ సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. మొటిమలు, నల్ల మచ్చలు వంటి వాటిని నివారిస్తుంది. దీనిలోని విటమిన్ సి చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
7. బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది: కొత్తిమీర తక్కువ క్యాలరీలతో కూడి ఉంటుంది. దీనిలోని పీచుపదార్థాలు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలిగిస్తాయి. దీంతో అనవసరంగా ఆహారం తీసుకోకుండా ఉంటారు. ఇది బరువు తగ్గడానికి ఇది దోహదపడుతుంది.
8. కిడ్నీల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది: కొత్తిమీర ఆకులు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. మూత్ర విసర్జనను ప్రోత్సహించడం ద్వారా శరీరంలోని వ్యర్థపదార్థాలను బయటకు పంపిస్తాయి.
Also Read: అసిడిటీ తగ్గాలంటే ఈ టిప్స్ పాటించండి చాలు !
9. ఎముకల ఆరోగ్యానికి మంచిది: కొత్తిమీరలో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఎముకలను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
10. మెదడు ఆరోగ్యానికి మంచిది: కొత్తిమీరలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
11. అలర్జీలను తగ్గిస్తుంది: కొత్తిమీరలోని యాంటీహిస్టమైన్ గుణాలు అలర్జీల వల్ల వచ్చే దురద, దద్దుర్లు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.