Flaxseeds Benefits: అవిసె గింజలతో.. గుండె జబ్బులకు చెక్

Flaxseeds Benefits: అవిసె గింజలు ఒక చిన్నపాటి శక్తి కేంద్రం. గుండె ఆరోగ్యానికి సంబంధించి వీటిలో ఉన్న అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఇటీవలి కాలంలో విశేష ప్రాముఖ్యతను పొందాయి. గుండె జబ్బులను నివారించడంలో.. మెరుగైన జీవనశైలిని ప్రోత్సహించడంలో ఇవి కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అవిసె గింజలు గుండె ఆరోగ్యానికి ఎలా తోడ్పడతాయో.. వాటిలో ఉన్న పోషక విలువలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ – ALA):
అవిసె గింజలు మొక్కల ఆధారిత ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్. ఇవి ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్‌కి అద్భుతమైన వనరులు. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైంది. ALA శరీరంలో కొద్దిగా EPA, DHA (సముద్ర ఆహారంలో లభించే ఒమేగా-3లు)గా మారుతుంది. ఇవి రక్తం గడ్డ కట్టడాన్ని నిరోధించి.. రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా.. అవిసె గింజలు తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌ తగ్గితుందని పలు అధ్యయనాలు సూచించాయి. ఇది ధమనులలో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధించి, గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

2. ఫైబర్ (కరిగే, కరగని):
అవిసె గింజలలో కరిగే, కరగని ఫైబర్ రెండూ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ రెండు రకాల ఫైబర్‌లు గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం. కరిగే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలో జిగురు లాంటి పదార్థంగా మారి, శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను (LDL) బయటకు పంపుతుంది. తద్వారా రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. కరగని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గుండె జబ్బులకు కారణమయ్యే మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. మొత్తంమీద.. ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి లేదా డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి గుండె జబ్బుల నివారణలో చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

3. లిగ్నాన్స్:
లిగ్నాన్స్ అవిసె గింజలలో కనిపించే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. అవిసె గింజలు ఇతర మొక్కల కంటే 800 రెట్లు ఎక్కువ లిగ్నాన్‌లను కలిగి ఉంటాయని అంచనా. ఈ లిగ్నాన్‌లు గుండె కండరాలకు హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. అవి యాంటీ-ఆక్సిడెంట్, యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును తగ్గించడంలో, ధమనుల గోడలపై ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

అవిసె గింజలను ఎలా తీసుకోవాలి ?
అవిసె గింజలు అలాగే తీసుకుంటే, వాటిలో ఉన్న పోషకాలు పూర్తిగా శరీరానికి అందవు. ఎందుకంటే అవి జీర్ణం కాకుండానే బయటకు వెళ్లిపోతాయి. అందుకే.. వాటిని పొడిగా చేసి తీసుకోవడం ఉత్తమం. ఈ పొడిని స్మూతీలలో, పెరుగులో, సలాడ్స్‌లో ఉపయోగించవచ్చు.

Also Read: వైట్ రైస్ Vs బ్రౌన్ రైస్, వీటిలో ఏది బెటర్ ?

గుండె ఆరోగ్యానికి అవిసె గింజలు ఒక అద్భుతమైన ఆహార పదార్థం. వీటిలో ఉన్న ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫైబర్, లిగ్నాన్స్ గుండె జబ్బులను నివారించడంలో.. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. అవిసె గింజలను క్రమం తప్పకుండా ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వలన మీరు ఆరోగ్యకరమైన గుండెతో, పూర్తి జీవితాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. అయితే.. ఏదైనా కొత్త ఆహారాన్ని మీ డైట్‌లో చేర్చడానికి ముందు డాక్టర్‌ని సంప్రదించడం మంచిది.