Kalonji Black Seeds: నల్ల జీలకర్ర.. దీనిని కలోంజి అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది నిగెల్లా సాటివా మొక్క నుంచి లభిస్తుంది. వేల సంవత్సరాలుగా ఆయుర్వేదం, యునాని, ఇతర సాంప్రదాయ వైద్య పద్ధతులలో దీనిని ఔషధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. దీనిలో ఉండే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కారణమవుతాయి. అంతే కాకుండా వివిధ రకాల వ్యాధులు కూడా రాకుండా చేస్తాయి. కలోంజీ గింజలతో కలిగే మరిన్ని ప్రయోజనాలను గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
నల్ల జీలకర్ర యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్స్:
నల్ల జీలకర్రలో థైమోక్వినోన్, కార్వాక్రోల్, టి-అనెథాల్ , 4-టెర్పినియోల్ వంటి శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే సెల్యులార్ నష్టాన్ని తగ్గించి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారిస్తాయి. ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
శోథ నిరోధక గుణాలు:
కలోంజిలో ఉండే సమ్మేళనాలు శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ఆర్థరైటిస్, ఆస్తమా, ఇతర దీర్ఘకాలిక మంట సంబంధిత పరిస్థితులకు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది:
కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం.. నల్ల జీలకర్ర కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది HDL (మంచి కొలెస్ట్రాల్) స్థాయిలను పెంచుతుంది. అంతే కాకుండా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ:
మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వారికి నల్ల జీలకర్ర చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అంతే కాకుండా ఇన్సులిన్ నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది.
కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
కాలేయం శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన అవయవం. ఇది వ్యర్థ పదార్థాలను తొలగిస్తుంది. నల్ల జీలకర్ర కాలేయాన్ని దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. అంతే కాకుండా ఇది కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. కొన్ని రకాల కాలేయ వ్యాధుల నుంచి రక్షణను అందిస్తుంది.
క్యాన్సర్ వ్యతిరేక లక్షణాలు:
టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనాలలో.. నల్ల జీలకర్రలోని థైమోక్వినోన్ రొమ్ము, పెద్దప్రేగు, ప్యాంక్రియాటిక్ , ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్లతో సహా వివిధ రకాల క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించినట్లు తేలింది. అయితే.. దీనికి సంబంధించి మరింత అధ్యయనాలు అవసరం.
కడుపు ఆరోగ్యం:
నల్ల జీలకర్ర అజీర్ణం, గ్యాస్, ఉబ్బరం కడుపు నొప్పి వంటి జీర్ణ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది హెలికోబాక్టర్ పైలోరి అనే బ్యాక్టీరియాను ఎదుర్కోవడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. అంతే కాకుండా ఇది కడుపు సంబంధిత సమస్యలు తగ్గించడానికి కూడా కారణమవుతుంది.
శ్వాస సంబంధిత సమస్యలు :
ఆస్తమా, బ్రోన్కైటిస్ వంటి శ్వాసకోశ సమస్యలకు నల్ల జీలకర్ర సంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడింది. ఇది శ్వాసనాళాలను విస్తరించి.. శ్వాసను సులభతరం చేస్తుంది.
చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యం: నల్ల జీలకర్రను చర్మం, జుట్టు సంరక్షణకు కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇది మొటిమలు, సోరియాసిస్, ఎగ్జిమా వంటి చర్మ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే.. జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించి, జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.
Also Read: కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే.. శరీరంలో ఎలాంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయ్ !
ఎలా ఉపయోగించాలి:
నల్ల జీలకర్ర గింజలను కూరలు, బ్రెడ్, సలాడ్లు, స్మూతీలలో కూడా చేర్చుకోవచ్చు. దీని నూనెను ఆయుర్వేదంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. అయితే.. ఏదైనా సప్లిమెంట్ను తీసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
నల్ల జీలకర్ర దాని బహుముఖ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ఒక అద్భుతమైన మసాలా దినుసు. దీనిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా మీరు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.