Summer Foods: వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా, హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఈ సీజన్లో తీవ్రమైన సూర్యకాంతి, పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రత కారణంగా, శరీరాన్ని చల్లబరచడమే కాకుండా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే ప్రత్యేక ఆహారం మనకు అవసరం. అందుకే ఇలాంటి సమయంలో మనం కొన్ని ప్రత్యేక ఆహారాలు తినడం మంచిది. ఈ ఆహారాలు వేసవిలో శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడానికి ఉపయోగపడతాయి. అంతే కాకుండా ఆరోగ్య సమస్యలు రాకుండా కాపాడతాయి.
వేసవిలో జీర్ణవ్యవస్థ బలహీనంగా మారుతుంది. అంతే కాకుండా శరీరంలో నీటి కొరత ఏర్పడుతుంది. ఇలాంటి సమయంలోనే కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఈ లోపాన్ని తీర్చడంలో, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో ప్రభావ వంతంగా పని చేస్తాయి. మరి ఎలాంటి ఫుడ్ సమ్మర్లో మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
పుచ్చకాయ:
వేసవిలో తినడానికి పుచ్చకాయ ఒక అద్భుతమైన పండు. ఎందుకంటే ఇందులో దాదాపు 92% నీరు ఉంటుంది,.ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుతుంది. ఇందులో విటమిన్ సి, ఎ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చర్మానికి మెరుపును అందించడంలో సహాయపడతాయి. అంతే కాకుండా వేసవిలో పుచ్చకాయ తినడం వల్ల శరీర బలహీనతలు తొలగిపోతాయి. అంతే కాకుండా పుచ్చకాయ శరీరాన్ని చల్ల బరుస్తుంది.
దోసకాయ:
దోసకాయ వేసవి కాలానికి కూడా అనువైన ఆహారం. ఇందులో పుష్కలంగా నీరు ఉంటుంది. కాబట్టి ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుతుంది. దోసకాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. అంతే కాకుండా మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. ఇది చర్మానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. శరీరానికి చల్లదనాన్ని కూడా అందిస్తుంది
పెరుగు:
వేసవిలో పెరుగు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది.ఇందులో ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అంతే కాకుండా రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. పెరుగు శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. శరీరంలో తాజాదనాన్ని కాపాడుతుంది. మీరు పెరుగును స్మూతీ, రైతా లేదా సలాడ్ రూపంలో కూడా తినవచ్చు.
Also Read: ఆముదంలో ఈ ఒక్కటి కలిపి వాడితే.. జన్మలో బట్ట తల రాదు
కొబ్బరి నీళ్లు:
వేసవిలో శరీరానికి కొబ్బరి నీళ్లు ఒక అద్భుతమైన డ్రింక్. ఇది సహజంగా హైడ్రేటింగ్ కలిగి ఉంటుంది. అంతే కాకుండా శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది. కొబ్బరి నీళ్లలో పొటాషియం, సోడియం, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతాయి. అంతే కాకుండా నిర్జలీకరణాన్ని నివారిస్తాయి. దీని శీతలీకరణ ప్రభావం వల్ల వేసవి కాలంలో ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
పుదీనా:
వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లబరచడానికి పుదీనా ఉత్తమమైంది. పుదీనా మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరాన్ని చల్లబరచడమే కాకుండా జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది. పుదీనా టీ లేదా షర్బత్ తాగడం వల్ల శరీరం తాజాగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా కండరాలు కూడా సడలించబడతాయి. ఇది శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేస్తుంది. పుదీనాను ఆహార పదార్థాల తయారీలో వాగటం వల్ల కూడా మంచి ఫలితాలు ఉంటాయి. ఇది కొన్ని రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు రాకుండా చేస్తుంది.