Iron Rich Foods: ఐరన్ అనేది మన శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన పోషకాల్లో ఒకటి. ఇది శరీరంలో ఆక్సిజన్‌ను మోసుకెళ్లే ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ఐరన్ లోపం వల్ల రక్తహీనత ఏర్పడుతుంది. దీనివల్ల అలసట, బలహీనత, తలనొప్పి వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఈ సమస్యను నివారించడానికి.. ఐరన్ పుష్కలంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను మన రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండే టాప్ 10 ఆహార పదార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
పచ్చని ఆకుకూరలు: పాలకూర, బచ్చలికూర, కొత్తిమీర వంటి ఆకుకూరల్లో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వీటిని వండుకుని తినడం వల్ల ఐరన్ లోపం దూరమవుతుంది. మీరు వీటిని సూప్‌లు, కూరలు లేదా సలాడ్లలో కూడా చేర్చుకోవచ్చు.
చిక్కుళ్ళు : శనగలు, రాజ్మా, పప్పులు, బీన్స్ వంటి చిక్కుళ్ళు ఐరన్ యొక్క గొప్ప వనరులు. ఇవి శరీరానికి శక్తిని ఇవ్వడమే కాకుండా.. ఐరన్ లోపాన్ని కూడా నివారిస్తాయి. వీటిని మీ ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోవడం మంచిది.
పప్పు ధాన్యాలు: బ్రౌన్ రైస్, క్వినోవా, ఓట్స్ వంటి పప్పు ధాన్యాలు కూడా ఐరన్ అందిస్తాయి. ముఖ్యంగా.. బ్రౌన్ రైస్‌లో ఐరన్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
మాంసం, చేపలు : చికెన్, మటన్, చేపలు, రొయ్యలు వంటి మాంసాహార పదార్థాలు ఐరన్‌కు ప్రధాన వనరులు. ముఖ్యంగా, చేపల్లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
గుమ్మడి గింజలు: గుమ్మడి గింజలు ఐరన్‌తో పాటు, మెగ్నీషియం, జింక్‌లను కూడా కలిగి ఉంటాయి. వీటిని స్నాక్స్‌గా తినడం లేదా సలాడ్లలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది.
డార్క్ చాక్లెట్ : డార్క్ చాక్లెట్‌లో ఐరన్, మెగ్నీషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రోజుకు ఒక చిన్న ముక్క డార్క్ చాక్లెట్ తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం ఉంటుంది.
Also Read: న్యుమోనియా రావడానికి అసలు కారణాలివే !
బ్రోకలీ : బ్రోకలీలో ఐరన్‌తో పాటు, విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది. విటమిన్ సి ఐరన్‌ను శరీరం సులభంగా గ్రహించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
డ్రై ఫ్రూట్స్: ఎండు ద్రాక్ష, ఖర్జూరం, జీడిపప్పు, బాదం వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో ఐరన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇవి రోజంతా శక్తిని ఇస్తాయి.
ఆలుగడ్డ : ఆలుగడ్డలో ఐరన్, విటమిన్ సి, పొటాషియం వంటివి పుష్కలంగా ఉంటాయి.
పుట్టగొడుగులు: పుట్టగొడుగుల్లో ఐరన్, విటమిన్ బి సెలీనియం అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
ఈ ఆహార పదార్థాలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఐరన్ లోపం నుంచి బయటపడవచ్చు. అంతే కాకుండా ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు. అయితే.. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, డాక్టర్‌ను సంప్రదించి సలహాలు తీసుకోవడం ఉత్తమం.
Share
NTR vs Balayya : బాబాయ్ పక్కన లేడా ? సక్సెస్ తర్వాత తారక్ రాగం మారిందా ?
FMCG Sales: పండగలకు స్టాక్ పెంచిన FMCG.. సామాన్యులకు లాభమా? నష్టమా?
