Gut Health: మీరు ఆరోగ్యంగా ఉన్నారా లేదా అనేది మీరు తీసుకునే ఆహారాన్ని బట్టి ఉంటుందని మనందరికీ తెలుసు. మీరు తీసుకునే ఆహారం మీ జీర్ణవ్యవస్థపై ఎంతగా ప్రభావితం చూపుతుందో తెలుసా ? నిజానికి.. మన జీర్ణవ్యవస్థలో ట్రిలియన్ల కొద్దీ బ్యాక్టీరియా, ఫంగై, ఇతర సూక్ష్మజీవులు ఉంటాయి. వీటిని గట్ మైక్రోబయోటా లేదా గట్ ఫ్లోరా అని పిలుస్తారు. ఈ సూక్ష్మజీవులు మన శరీరంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో.. రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో, విటమిన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో, మానసిక ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపడంలో సహాయపడతాయి. అయితే.. సరైన ఆహారం తీసుకోకపోతే ఈ సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యత దెబ్బతిని, జీర్ణ సమస్యలు, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. అందుకే.. ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సరైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
గట్ హెల్త్ కోసం ఆహార నియమాలు:
మంచి గట్ ఆరోగ్యం కోసం కొన్ని ఆహారాలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం అవసరం.
1. ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలు:
ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలలో మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ఇవి గట్ ఫ్లోరా సమతుల్యతను కాపాడతాయి. మీరు తినాల్సిన ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలు:
పెరుగు: ఇందులో లాక్టోబాసిల్లస్ వంటి మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. కానీ చక్కెర లేని, ప్లెయిన్ పెరుగును ఎంచుకోవడం మంచిది.
మజ్జిగ: మజ్జిగలో కూడా మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
ఇడ్లీ, దోశ పిండి : పులియబెట్టిన ఆహారాలలో సహజంగా ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి. ఇవి ప్రేగు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
పికెల్స్: ఊరగాయలు పులియబెట్టడం ద్వారా తయారవుతాయి. అయితే.. నిల్వ ఉండే ఉప్పు, నూనె తక్కువగా ఉండే ఇంటి వద్ద తయారు చేసుకునేవి ఉత్తమం.
2. ప్రీబయోటిక్ ఆహారాలు:
ప్రీబయోటిక్స్ అంటే జీర్ణం కాని కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇవి ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా పనిచేస్తాయి. దీనివల్ల మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్య పెరుగుతుంది.
ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి : వీటిలో ఫ్రక్టాన్స్, ఇనులిన్ వంటి ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్స్ ఉంటాయి.
అరటిపండ్లు: ముఖ్యంగా పచ్చి అరటిపండ్లలో రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ఉంటుంది. ఇది మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు తోడ్పడుతుంది.
ఓట్స్ : ఓట్స్ లో బీటా-గ్లూకాన్ అనే ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం అందిస్తుంది.
3. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:
ప్రీబయోటిక్స్ కూడా ఒక రకమైన ఫైబరే. అయితే.. ప్రేగు ఆరోగ్యానికి ఫైబర్ చాలా అవసరం. ఇది మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది.
కూరగాయలు : క్యారెట్, బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, పీస్, బీన్స్ వంటివి అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి.
పండ్లు : ఆపిల్, బేరీస్, పియర్స్ వంటి పండ్లలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
పప్పుధాన్యాలు : చిక్కుళ్ళు, శనగలు, బీన్స్ వంటి వాటిలో ఫైబర్, ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి.
గట్ ఆరోగ్యం కోసం తినకూడనివి:
కొన్ని ఆహారాలు గట్ ఫ్లోరా సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తాయి. వీటిని తగ్గించడం లేదా పూర్తిగా మానేయడం మంచిది.
అధిక చక్కెర ఉండే ఆహారాలు: క్యాండీస్, సాఫ్ట్ డ్రింక్స్, ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్లలో ఉండే చక్కెర ప్రేగులలో చెడు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.
ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్: ప్యాక్ చేసిన చిప్స్, బిస్కెట్స్, ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ వంటి వాటిలో అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు, రసాయనాలు, ఉప్పు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి గట్ ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తాయి.
అధిక ఆల్కహాల్, కెఫైన్: ఇవి ప్రేగుల లోపలి భాగాన్ని దెబ్బతీస్తాయి. అంతే కాకుండా మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గిస్తాయి.
మంచి జీర్ణ వ్యవస్థ కోసం తాజా ఆహారాలను తినడం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం, ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడం, తగినంత నీరు తాగడం ముఖ్యం. మీ జీవనశైలిలో చిన్న మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా మీరు మీ గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవచ్చు. మీ గట్ ఆరోగ్యంగా ఉంటే, మీ శరీరం మొత్తం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మీకు గట్ ఆరోగ్యం గురించి ఇంకా ఏమైనా సందేహాలు ఉన్నాయా?