E-Paper
Advertisement

Tag: Telugu Recipes

సేమియా ఉప్మా బోర్ కొట్టిందా? ఇలా ఎగ్ సేమియా ట్రై చేయండి!

సేమియా ఉప్మా బోర్ కొట్టిందా? ఇలా ఎగ్ సేమియా ట్రై చేయండి!

Egg Semiya Recipe: ఉరుకులు పరుగుల బిజీ జీవితంలో ఉదయాన్నే వంట గదిలో గంటల తరబడి గడపడం ఎవరికీ సాధ్యం కాదు. ముఖ్యంగా బ్యాచిలర్స్ లేదా ఆఫీసులకు వెళ్లే ఉద్యోగులకు క్షణం తీరిక ఉండదు. అలాంటి సమయాల్లో తక్కువ సమయంలో కడుపు నిండేలా, రుచి కరమైన ఆహారం తయారు చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. సాధారణంగా సేమియాతో ఉప్మా లేదా పాయసం చేసుకుంటూ ఉంటాం. కానీ.. ఒకసారి ఇలా ‘ఎగ్ సేమియా’ ట్రై చేశారంటే రోజూ ఇదే కావాలని […]

పక్కా తెలంగాణ స్టైల్ సర్వపిండి..ఒక్క సారి టేస్ట్ చేేస్తే అస్సలు వదలరు!

పక్కా తెలంగాణ స్టైల్ సర్వపిండి..ఒక్క సారి టేస్ట్ చేేస్తే అస్సలు వదలరు!

Telangana sarva pindi recipe: తెలంగాణ వంటకాల్లో ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకున్న అద్భుతమైన వంటకం ‘సర్వపిండి’. దీనిని కొన్ని ప్రాంతాల్లో ‘గిన్నె పిండి’ లేదా ‘పెనం పిండి’ అని కూడా అంటారు. బయట కరకరలాడుతూ,లోపల మెత్తగా.. ఉండే ఈ ట్రెండీ స్నాక్ రుచి చూస్తే ఎవరైనా ఫిదా కావాల్సిందే. హోటళ్లలో దొరికే వాటికంటే అమ్మమ్మల కాలం నాటి పద్ధతిలో, పక్కా తెలంగాణ స్టైల్‌లో ఇంట్లోనే ఈ సర్వపిండిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం! కావలసిన పదార్థాలు: […]

పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో గుమగుమలాడే సెమియా కేసరి..క్షణాల్లోనే రెడీ అవుతుంది

పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో గుమగుమలాడే సెమియా కేసరి..క్షణాల్లోనే రెడీ అవుతుంది

Semiya kesari recipe in telugu: ఇంట్లో ఎప్పుడైనా అప్పటి కప్పుడు తియ్యగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తే, లేదా పండగలు, ప్రత్యేక రోజుల్లో క్షణాల్లో చేసుకునే అద్భుతమైన స్వీట్ ‘సెమియా కేసరి’. సాధారణ రవ్వ కేసరి కంటే.. సెమియా కేసరి రుచి మరింత ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. చాలా మందికి ఇది హోటళ్లలో లేదా ఫంక్షన్లలో తిన్న రుచిలా ఇంట్లో కుదరదు. అయితే.. సరైన కొలతలతో మరియు పర్ఫెక్ట్ రెసిపీతో చేస్తే రెస్టారెంట్ టేస్ట్ ఖచ్చితంగా వస్తుంది. ఎంతో ఈజీగా, […]

పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో..నోరూరించే బ్రెడ్ హల్వా రెసిపీ

పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో..నోరూరించే బ్రెడ్ హల్వా రెసిపీ

Bread halwa recipe in telugu: ఇంట్లో ఎప్పుడైనా అప్పటికప్పుడు తియ్యగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తే, లేదా సడన్‌గా గెస్టులు వస్తే క్షణాల్లో చేసుకునే అద్భుతమైన స్వీట్ ‘బ్రెడ్ హల్వా’. చాలా మందికి ఇది హోటళ్లలో లేదా పెళ్లిళ్లలో తిన్న రుచిలా ఇంట్లో కుదరదు. అయితే, సరైన కొలతలతో , పర్ఫెక్ట్ రెసిపీతో చేస్తే రెస్టారెంట్ టేస్ట్ ఖచ్చితంగా వస్తుంది. ఎంతో ఈజీగా, తక్కువ ఖర్చుతో నోట్లో వెన్నలా కరిగి పోయే బ్రెడ్ హల్వాను పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో ఎలా […]

అచ్చమైన పల్లెటూరి రుచిలో..ఘుమఘుమలాడే ఎండుచేపల కూర!

అచ్చమైన పల్లెటూరి రుచిలో..ఘుమఘుమలాడే ఎండుచేపల కూర!

Endu netthalla iguru recipe: అరటికాయ వేపుడో, పప్పు చారులోకో నంజుకోవడానికి కమ్మనైన నాన్-వెజ్ ఉంటే ఆ తినిన తృప్తే వేరు! అందులోనూ అచ్చ మైన పల్లె టూరు వంటకం అయిన ఎండు నెత్తళ్ల ఇగురు ఉంటే.. అన్నం ఇట్టే తినేస్తాం. చింతపండు పులుపుతో ఘుమఘుమలాడే ఈ ఎండు చేపల ఇగురును చాలా ఈజీగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి? దీనికి కావలసిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం గురించి పూర్తిగా తెలుసుకుందాం. మన తెలుగు రాష్ట్రాల సంప్రదాయ వంటకాల్లో […]

చికెన్ లవర్స్ కోసం స్పెషల్ డిష్..రుచికరమైన వైట్ మలయ్ చికెన్ కర్రీ

చికెన్ లవర్స్ కోసం స్పెషల్ డిష్..రుచికరమైన వైట్ మలయ్ చికెన్ కర్రీ

Malai chicken recipe:  నోట్లో వేస్తే వెన్నలా కరిగిపోయేలా, అద్భుతమైన క్రీమీ టెక్శ్చర్‌తో ఉండే మలయ్ చికెన్ అంటే ఇష్టపడని వారు ఉండరు. రెస్టారెంట్లలో లభించే ఈ స్పెషల్ డిష్‌ను ఇంట్లోనే చాలా ఈజీగా.. ఆరోగ్యకరంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. జీడిపప్పు, తాజా మీగడ , మసాలాల ఘుమఘుమలతో తయారయ్యే.. ఈ మలయ్ చికెన్ రెసిపీకి కావాల్సిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మామూలుగా చికెన్ కర్రీ అంటే కారకారంగా.. ఎర్రగా ఉండే స్పైసీ గ్రేవీ గుర్తుకొస్తుంది. […]

ఈవినింగ్ స్నాక్స్‌కు పర్‌ఫెక్ట్ ..తిన్నాకొద్దీ తినాలనిపించే గుమగుమలాడే మసాలా వడ

ఈవినింగ్ స్నాక్స్‌కు పర్‌ఫెక్ట్ ..తిన్నాకొద్దీ తినాలనిపించే గుమగుమలాడే మసాలా వడ

Crispy masala vada: మన తెలుగు రాష్ట్రాల్లో.. ఏ చిన్న వేడుక జరిగినా, లేదా సాయంత్రం సరదాగా స్నేహితులతో కబుర్లు చెప్పుకుంటున్నా మన గుర్తుకు వచ్చే మొదటి స్నాక్ మసాలా వడ. హోటళ్లలో లేదా రోడ్డు పక్కన బండ్ల మీద వేడి వేడిగా కాలుస్తున్న మసాలా వడల వాసన వస్తుంటే.. ఎవరికైనా నోట్లో నీళ్లు ఊరాల్సిందే. అయితే.. బయట కొనుక్కునే వాటిలో.. శుభ్రత గురించి కొన్నిసార్లు సందేహం వస్తుంది. అందుకే.. ఎలాంటి హానికారక పదార్థాలు లేకుండా.. శుభ్రంగా […]

అస్సలు చేదు రాకుండా..కరకరలాడే కాకరకాయ వేపుడు!

అస్సలు చేదు రాకుండా..కరకరలాడే కాకరకాయ వేపుడు!

Crispy kakarakaya vepudu recipe: కాకరకాయ అనగానే చాలా మంది చేదు భయంతో ముఖం తిప్పుకుంటారు. అయితే కాకరకాయ ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తుందో ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. షుగర్‌తో బాధ పడేవారికి, బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి.. ఇది అద్భుతమైన ఆహారం. సరైన పద్ధతిలో వండితే.. అస్సలు చేదు లేకుండా, నోరూరించే రుచితో కరకరలాడే కాకరకాయ వేపుడును తయారు చేయెచ్చు. పిల్లలు సైతం ఇష్టంగా ఆరగించేలా ఈ స్పెషల్ కాకరకాయ ఫ్రైని ఇంట్లోనే చాలా ఈజీగా ఎలా తయారు […]

15 నిమిషాల్లోనే..నోట్లో కరిగిపోయే కమ్మని రవ్వ బర్ఫీ చేయండిలా!

15 నిమిషాల్లోనే..నోట్లో కరిగిపోయే కమ్మని రవ్వ బర్ఫీ చేయండిలా!

Rava barfi recipe in Telugu: మన సంప్రదాయంలో ఏ చిన్న వేడుక జరిగినా నోరు తీపి చేసుకోవడం ఆనవాయితీ. రకరకాల స్వీట్లు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, తక్కువ సమయంలో, ఇంట్లో ఉన్న పదార్థాలతో చేసుకునే మిఠాయిల మజానే వేరు. అలాంటి వాటిలో ‘రవ్వ బర్ఫీ’ ముందుంటుంది. బొంబాయి రవ్వ లేదా సూజీతో తయారు చేసే ఈ బర్ఫీ ఎంతో రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా చేయడం కూడా చాలా ఈజీ. వంట రానివారు కూడా మొదటి సారే చక్కగా […]

తోటకూర వెల్లుల్లి కారం ఇలా చేస్తే..లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు!

తోటకూర వెల్లుల్లి కారం ఇలా చేస్తే..లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు!

Thotakura vellulli karam: ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే.. ఆకుకూరల్లో తోట కూర ముందుంటుంది. అయితే.. ఎప్పుడూ చేసే సాంబార్ లేదా పప్పు కాకుండా.. కొంచెం కారం కారంగా, వెల్లుల్లి సువాసనతో అద్భుతంగా ఉండే ‘తోటకూర వెల్లుల్లి కారం’ ట్రై చేశారా? వేడి వేడి అన్నంలోకి ఈ కూర వేసుకుని తింటే ఆ రుచే వేరు. అంతే కాకుండా దీన్ని తయారు చేయడం చాలా ఈజీ, తక్కువ ఖర్చుతోనూ ఇది అయిపోతుంది. మరి ఇంట్లోనే ఈ విలేజ్ […]

Bihari Style Mutton Curry: గ్రేవీ అదిరిపోయేలా బీహారీ స్టైల్ మటన్ కర్రీ.. ఎలా వండాలో తెలుసా?

Bihari Style Mutton Curry: గ్రేవీ అదిరిపోయేలా బీహారీ స్టైల్ మటన్ కర్రీ.. ఎలా వండాలో తెలుసా?

Bihari Style Mutton Curry: బీహారీ స్టైల్ మటన్ కర్రీ (చంపారన్ మీట్ లేదా అహూనా మటన్ అని కూడా పిలుస్తారు)చాలా ఫేమస్. మట్టి పాత్రలో వండటం, వెల్లుల్లి గడ్డలను నేరుగా కూరలో వేయడం ఈ వంటకం స్పెషాలిటీ. చపాతీలు, ఫుల్కాలతో పాటు బిర్యానీలోకి కూడా ఇది అద్భుతంగా ఉంటుంది. మరి ఇంత రుచిగా ఉండే బీహారీ స్టైల్‌లో స్పైసీ మటన్ కర్రీని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం. కావాల్సిన పదార్థాలు: మటన్: 1 […]

Oil Free Pakoda: చుక్క నూనె లేకుండా కరకరలాడే పకోడీలు.. మీరూ ఓసారి ట్రై చేసి చూడండి!

Oil Free Pakoda: చుక్క నూనె లేకుండా కరకరలాడే పకోడీలు.. మీరూ ఓసారి ట్రై చేసి చూడండి!

Oil Free Pakoda: మనకు తెలిసినంత వరకు పకోడీలు అంటే నూనెలో మునిగి తేలినవే. కానీ, ఇప్పుడు మనం తెలుసుకోబోయే పకోడీలు మాత్రం ఆరోగ్యం మీద శ్రద్ధ చూపేవారి కోసమే. రుచికి ఏమాత్రం ఏ మాత్రం తక్కువ కాకుండా, అస్సులు చుక్క నూనె వాడకుండానే కరకరలాడే పకోడీలను తయారు చేసుకోవడం సాధ్యమే. ఆశ్చర్యంగా ఉన్నా ఇది నిజం. తక్కువ క్యాలరీలతో, డిఫ్రెంట్ రుచితో చేసుకునే ఈ ఆయిల్ ఫ్రీ పకోడీ తయారీ విధానం మీ కోసం.. కావాల్సిన […]

Ragi Chips Recipe: ఇంట్లోనే కరకరలాడే రాగి చిప్స్.. బరువు తగ్గడానికి బెస్ట్ స్నాక్, రెడీ చేయడం సింపుల్

Ragi Chips Recipe: ఇంట్లోనే కరకరలాడే రాగి చిప్స్.. బరువు తగ్గడానికి బెస్ట్ స్నాక్, రెడీ చేయడం సింపుల్

Ragi Chips Recipe: ప్రస్తుత కాలంలో చిరుతిళ్లు అనగానే మనకు చిప్స్, కుర్కురే వంటి జంక్ ఫుడ్ గుర్తుకు వస్తాయి. ఇవి రుచిగా ఉన్నప్పటికీ.. ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. దీనికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఇంట్లోనే తక్కువ ఖర్చుతో.. పోషకాలు నిండిన ‘రాగి చిప్స్’ తయారు చేసుకోవచ్చు. రాగులలో ఉండే ఫైబర్ ఆకలిని నియంత్రించి బరువు తగ్గడానికి దోహదపడుతుంది. కేవలం 20 నిమిషాల్లో తయారయ్యే ఈ కరకరలాడే చిప్స్ పిల్లలకు, పెద్దలకు తక్షణ శక్తినిస్తాయి. ఆరోగ్యంతో పాటు రుచిని కూడా […]

Protein laddoo: కేవలం 15 నిమిషాల్లో… తయారయ్యే రుచికరమైన లడ్డూలు, టేస్ట్ అదిరిపోతుందంతే!

Protein laddoo: కేవలం 15 నిమిషాల్లో… తయారయ్యే రుచికరమైన లడ్డూలు, టేస్ట్ అదిరిపోతుందంతే!

Protein laddoo: నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో సరైన పోషకాహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా శరీర కండరాల బలం, రోగ నిరోధక శక్తి పెంచుకోవడానికి ప్రోటీన్ అవసరం. మార్కెట్‌లో దొరికే కృత్రిమ పౌడర్లు, షుగర్ బార్లకు బదులుగా.. మన వంటింట్లో ఉండే సహజసిద్ధమైన దినుసులతో ‘ప్రోటీన్ లడ్డూలు’ తయారు చేసుకోవడం ఎంతో మేలు. ఇవి పిల్లలకు, పెద్దలకు, జిమ్‌కు వెళ్లే వారికి తక్షణ శక్తినిచ్చే పోషకాల గని. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ లడ్డూల తయారీ విధానాన్ని […]

Kashmiri Shufta recipe: చిక్కటి పాకంలో క్రంచీ డ్రై ఫ్రూట్స్.. అద్భుతమైన కాశ్మీరీ షుఫ్తా చిటికెలో రెడీ అవుతుంది

Kashmiri Shufta recipe: చిక్కటి పాకంలో క్రంచీ డ్రై ఫ్రూట్స్.. అద్భుతమైన కాశ్మీరీ షుఫ్తా చిటికెలో రెడీ అవుతుంది

Kashmiri Badam Paneer: కాశ్మీర్ అందాలకు ఎంత పేరుందో.. అక్కడి వంటకాలకు కూడా అంతే క్రేజ్ ఉంటుంది. ముఖ్యంగా కాశ్మీరీ పెళ్లిళ్లలో, పండగ సమయాల్లో ‘షుఫ్తా’ తప్పనిసరిగా ఉంటుంది. ఇది వివిధ రకాల డ్రై ఫ్రూట్స్, వేయించిన పనీర్ ముక్కలు ,పంచదార పాకంతో తయారయ్యే ఒక డిఫరెంట్ స్వీట్. బాదం, పనీర్ ప్రధానంగా ఉండే ఈ రెసిపీలో సుగంధ ద్రవ్యాల ఘుమఘుమలు కూడా తోడవుతాయి. శరీరానికి ఎంతో శక్తినిచ్చే ఈ ట్రెడిషనల్ డెజర్ట్‌ను ఇంట్లోనే సులభంగా ఎలా […]

Big Stories

Advertisement

Family Drama OTT: కొడుకుల కోసం తపించే తండ్రి… ప్రశంసలతో పరుగులు తీస్తున్న సినిమా… గుండెను పిండే ఎమోషన్స్

Family Drama OTT: కొడుకుల కోసం తపించే తండ్రి… ప్రశంసలతో పరుగులు తీస్తున్న సినిమా… గుండెను పిండే ఎమోషన్స్

Actress Laya: కెరీర్ వదిలేసి, 24 ఏళ్లకే పెళ్లి చేసుకోవడానికి కారణం అదే!

Actress Laya: కెరీర్ వదిలేసి, 24 ఏళ్లకే పెళ్లి చేసుకోవడానికి కారణం అదే!

Fantasy Drama OTT: అంధకారాన్ని జయించే అభిమన్యుడు… చావులోనూ చెరగని చిరునవ్వు… హార్ట్ టచింగ్ స్టోరీ

Fantasy Drama OTT: అంధకారాన్ని జయించే అభిమన్యుడు… చావులోనూ చెరగని చిరునవ్వు… హార్ట్ టచింగ్ స్టోరీ

Weekly Horoscope: ఈ వారం ఆ రాశి వ్యాపారస్తులకు లాభాలు

Weekly Horoscope: ఈ వారం ఆ రాశి వ్యాపారస్తులకు లాభాలు

Today Horoscope in Telugu: ఆ రాశి వారికి ఆకస్మిక ధనలాభం

Today Horoscope in Telugu: ఆ రాశి వారికి ఆకస్మిక ధనలాభం

Laya Kissik Talks: బ్లైండ్ పాత్ర చేస్తే.. ఫస్ట్ వీక్ కోటి లాస్ అన్నారు.. థర్డ్ వీక్ కోటి లాభం అన్నారు

Laya Kissik Talks: బ్లైండ్ పాత్ర చేస్తే.. ఫస్ట్ వీక్ కోటి లాస్ అన్నారు.. థర్డ్ వీక్ కోటి లాభం అన్నారు

Cm revanth : సీఎం సవాల్‌పై బీఆర్ఎస్ మౌనం ఎందుకు?

Cm revanth : సీఎం సవాల్‌పై బీఆర్ఎస్ మౌనం ఎందుకు?

Kissik Talks: ‘అమ్మోరు’లో మొదట నాకే అవకాశం వచ్చింది.. ఎందుకు చేయలేదంటే? – లయ

Kissik Talks: ‘అమ్మోరు’లో మొదట నాకే అవకాశం వచ్చింది.. ఎందుకు చేయలేదంటే? – లయ

Iran Kharg Isand: ఇరాన్ కు ‘ఖార్గ్ ద్వీపం’ ఎందుకంత కీలకం?

Iran Kharg Isand: ఇరాన్ కు ‘ఖార్గ్ ద్వీపం’ ఎందుకంత కీలకం?

Actress Laya: ఓన్లీ వెజిటేరియన్.. నటి లయ డైట్ సీక్రెట్ ఏంటో తెలుసా!

Actress Laya: ఓన్లీ వెజిటేరియన్.. నటి లయ డైట్ సీక్రెట్ ఏంటో తెలుసా!
×